Cách nấu chè dưỡng nhan giảm cân

Chè dưỡng nhan hay còn gọi là chè yến tuyết nhựa đào. Sở dĩ có tên gọi như vậy bởi nguyên liệu chính làm nên món chè này là yến tuyết, nhựa đào và các loại thảo dược khác như nấm tuyết, táo đỏ, long nhãn,… Và đúng như tên gọi, loại chè này có công dụng là “dưỡng nhan” cho chị em phụ nữ.

Chè dưỡng nhan được biết đến trong các bộ phim cổ trang Trung Quốc và chỉ được dùng cho các cung tần, mỹ nữ. Ngày nay, chè dưỡng nhan phổ biến khắp mọi nơi và được chị em truyền tai nhau công thức chế biến.

Chè dưỡng nhan có công dụng bổ sung collagen thực vật giúp làm đẹp da. Ngoài ra, ăn chè dưỡng nhan còn chống lão hóa, bổ gan thận, bổ khí huyết. Cùng tìm hiểu xem một số thành phần chính của chè dưỡng nhan nhé

– Tuyết yến: thực chất là nhựa tiết ra trong vỏ cây Gum Tragacanth có nguồn gốc từ vùng cao nguyên và sa mạc khô Địa Trung Hải. Tuyết yến chứa axit D-galacturonic, L-fucose, L-arabinose và nhiều dưỡng chất khác giúp da săn chắc, cung cấp độ ẩm, giảm cân hiệu quả.

– Nhựa đào: là nhựa của cây Đào Trung Quốc. Khi nhựa cây khô lại sẽ thành các khối nhỏ tròn màu vàng. Thành phần nhựa đào có chứa collagen, galactose, amino axit giúp làn da trắng mịn, ngăn ngừa lão hóa và tốt cho hệ tiêu hóa.

– Kỳ tử có công dụng bảo vệ tế bào gan, ức chế các tế bào ung thư, cải thiện hệ miễn dịch

– Táo đỏ: công dụng bổ não, cải thiện tuần hoàn máu, tăng cường sức khỏe

– Quế hoa: giúp giảm cân hiệu quả, cải thiện kết cấu da, giảm cân hiệu quả.

Cách nấu chè dưỡng nhan 12 vị

Với những lợi ích tuyệt vời như vậy thì uống chè dưỡng nhan là lựa chọn thường xuyên cho chị em. Tuy nhiên, thay vì đi mua thì chị em có thể tự nấu chè dưỡng nhan tại nhà vừa tiết kiệm lại đảm bảo an toàn. Cách nấu chè dưỡng nhan 12 vị cơ bản cũng giống chè 10 vị hay 11 vị, chỉ thêm một vài nguyên liệu cho hợp khẩu vị mà thôi.

Nguyên liệu chuẩn bị

+ Tuyết yến: 10g + Nhựa đào: 10g + Kỳ tử: 10g + Tuyết liên tử: 10g + Táo đỏ: 30g + Nấm tuyết: 10g + Hạt sen: 30g + Long nhãn: 30g + Đông trùng hạ thảo: 5g + Đường phèn: 100g + Hạt chia: 20g

+ Lá dứa: 5 lá

Ngoài cách nấu chè dưỡng nhan truyền thống còn có nhiều công thức mới ngon, bổ hơn. Cùng Bếp Chè Thái cập nhật ngay những cách nấu chè dưỡng nhan mới để ghi điểm nhé!

Công thức nấu chè dưỡng nhan 12 vị

Ngoài cách nấu chè dưỡng nhan cơ bản, các chị em phụ nữ còn truyền tai nhau món chè dưỡng nhan 12 vị vừa thơm ngon vừa đầy đủ dưỡng chất. Cùng tìm hiểu cách nấu chè dưỡng nhan bổ dưỡng này nhé.

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

–  Hạt sen –  Hạt chia –  Kỷ tử –  Nhựa đào –  Tuyết yến –  Long nhãn –  Nấm tuyết –  Lá dứa –  Đường phèn –  Táo đỏ –  Táo cắt lát

–  Đông trùng hạ thảo

2. Cách nấu chè dưỡng nhan 12 vị 

Bước 1: Ngâm nhựa đào trong 12 tiếng rồi rửa sạch, sau đó tiếp tục ngâm trong 12 tiếng nữa rồi rửa sạch. Đều này giúp nhựa đào nở nhiều và không còn tạp chất.
Bước 2: Ngâm nấm tuyết trong 15 phút. Các nguyên liệu Long nhãn, táo đỏ, kỷ tử chỉ cần rửa sạch và để ráo nước.
Bước 3: Rửa sạch hạt sen, cho vào nồi cùng 1 lượng nước vừa đủ để nấu mềm.
Bước 4: Đổ lượng nước cả nhà vừa ăn vào nồi đun sôi. Sau đó cho tất cả nguyên liệu (trừ đường phèn) vào đun trong 20 phút với lửa nhỏ.
Bước 5: Cuối cùng cho đường phèn, khuấy đều cho đến khi đường tan hết rồi tắt bếp là bạn đã có được món chè dưỡng nhan 12 vị siêu ngon rồi đấy

3. Lưu ý

Nếu không có quá nhiều thời gian để chuẩn bị các nguyên vật liệu để nấu một nồi chè dưỡng nhan thì các bạn hãy đặt ngay set chè tuyết yến dưỡng nhan( 30 chén) của Bếp Chè Thái nhé Bên trong mỗi túi set nấu sẽ có các thành phần nguyên liệu và kèm tờ công thức. Bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn là sẽ có ngay thành phẩm với món chè Dưỡng Nhan thơm ngon rồi đấy nhé!

Công thức nấu chè dưỡng nhan hạt chia

Hạt chia rất giàu omega 3, rất tốt cho đôi mắt và giảm cân hiệu quả. Chính vì thế, các chị em nào muốn giảm cân an toàn còn được “tặng thêm” nhan sắc thì cứ về đội với em chè dưỡng nhan hạt chia này nhé.

1. Chuẩn bị nguyên liệu nấu chè:

– Tuyết yến – Nhựa đào – Hạt chia – Kỷ tử – Hạt bồ mễ – Long nhãn – Táo đỏ khô. – Đường thốt nốt/đường phèn (Chuẩn bị theo khẩu vị của mỗi người).

Lưu ý: Chuẩn bị mỗi thứ 20g nhé các bạn!

2. Hướng dẫn thực hiện

• Bước 1: Ngâm Tuyết yến và Nhựa đào trong nước lọc qua một đêm, khoảng 12-13 tiếng, cho nở mềm. Mang đi rửa lại với nước, đãi sạch cát, bụi, và tạp chất. Rửa sạch long nhãn, hạt bồ mễ, tuyết yến, kỳ tử. Để ráo nước. Rửa sạch táo tàu, để ráo nước( Khía vài đường trên quả táo, giúp khi nấu, táo sẽ ra dưỡng chất làm phần nước chè ngọt và thanh mát)
• Bước 2: Cách nấu chè dưỡng nhan: Cho 1.5 lít nước lọc vào nồi, cho nhựa đào đã ngâm mềm vào nấu trong 10 phút. Tiếp theo cho tuyết yến và  đường phèn, táo đỏ vào đun thêm 5 phút. Cho hạt chia và  kỷ tử vào ly nước ấm, khuấy tan rồi đổ vào nồi, nấu thêm 5 phút nữa. Nước sôi tắt bếp.
• Bước 3: Để chè dưỡng nhan hạt chia nguội. Có thể bỏ ra chén hoặc chiết vào chai. Chè dưỡng nhan hạt chia ngon nhất khi dùng lạnh.

Hướng dẫn cách nấu chè dưỡng nhan 10 vị ngon

Vốn dĩ chè dưỡng nhan có công thức lên đến 15 vị thảo mộc. Nhưng tại Việt Nam không có đủ các loại thảo mộc đấy. Nên hầu hết cách nấu chè dưỡng nhan chỉ có giới hạn từ 10 đến 12 vị. Cùng tham khảo cách nấu chè dưỡng nhan 12 vị dưới đây nhé

1. Chuẩn bị nguyên liệu làm chè

• 10g tuyết yến.
• 10g nhựa đào
• 10g tuyết liên tử
• 5g hạt chia
• 15g táo đỏ
• 15g hạt sen
• 10g long nhãn
• 2 tai nấm tuyết
• 10g kỷ tử
• 5g đông trùng hạ thảo.
• 100g đường phèn.

2. Cách nấu chè dưỡng nhan 10 vị đơn giản

• Bước 1: Đem ngâm qua đêm các vị tuyết yến, tuyết liên tử, nhựa đào, nấm tuyết và hạt sen.
• Bước 2: Cho vào nồi 2 lít nước cùng đường phèn và bắt lên bếp, cho hạt và hầm 10 phút, tiếp đó cho long nhãn, bồ mễ và táo đỏ vào hầm trong 15 phút
• Bước 3: Sau đó, cho kỷ tử, nấm đông trùng vào nấu cùng. Cho tiếp tiếp táo đỏ, hạt chia và nấu tuyết vào nấu.
• Bước 4: Cuối cùng cho tuyết yến và nhựa đào vào nấu, nêm nếm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp. Chỉ cần đợi nguội là có thể ăn thoải mái mà không sợ béo, ngược lại còn giúp chị em giảm cân, đẹp da nữa đấy.

Bếp Chè Thái hy vọng rằng với những công thức nấu chè dưỡng nhan này sẽ giúp được chị em nấu được những chén chè thơm ngon để ghi điểm với bạn bè người thân nhé! Chúc các bạn thành công.