Vì một số nguyên do nào đó, nhiều bạn trẻ không thể hoàn thành chương trình học THPT hoặc không có bằng Đại học, Cao đẳng… Vậy không bằng cấp có tìm được việc làm hay không? Không bằng cấp nên học nghề gì phù hợp? Cùng Dạy Pha Chế Á Âu tìm câu trả lời tại bài viết này nhé.
Pha chế nằm trong top nghề lương cao, không cần bằng cấp
Việt Nam được đánh giá là một trong những quốc gia có dân số trẻ, tỷ lệ người trong độ tuổi lao động cao. Vậy tại sao các doanh nghiệp không tuyển dụng đủ chi tiêu lao động? Người trẻ vẫn gặp khó khăn khi ứng tuyển việc làm mà không có bằng cấp?
Nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng này là người lao động chưa đáp ứng được các yêu cầu về kiến thức, kỹ năng chuyên môn, kinh nghiệm làm việc, thiếu kỹ năng mềm… dẫn đến tỷ lệ nghỉ việc, nhảy việc cao. Lấy nhóm ngành Du lịch – Ẩm thực – Nhà hàng – Khách sạn làm ví dụ, trong số 15.000 lao động đang làm việc trong ngành, có đến 53% nhân sự chưa qua đào tạo, 78% nhân sự cảm thấy tay nghề còn nhiều thiếu sót, cần được đào tạo bổ sung.
Báo cáo của VietnamWorks chỉ ra rằng Du lịch – Ẩm thực – Nhà hàng – Khách sạn là nhóm ngành thiếu hụt lao động nhiều nhất. Theo đó, có 94% nhà tuyển dụng đang thiếu hụt nhân sự rất lớn. Trong một khảo sát khác của Tổng cục Du lịch, mỗi năm ngành Du lịch – Ẩm thực – Nhà hàng – Khách sạn ở Việt Nam cần thêm 40.000 lao động, nhưng thời điểm hiện tại, thị trường lao động chỉ mới đáp ứng được khoảng 15.000 lao động.
Với những con số trên, người lao động có thể nhìn thấy được tiềm năng việc làm vô cùng lớn của nhóm ngày này. Đồng thời, chúng cũng báo hiệu một thị trường tuyển dụng canh tranh khốc liệt trong tương lai đối với các doanh nghiệp cho các vị trí nhân sự nghề bếp, làm bánh, pha chế, quản trị Nhà hàng – Khách sạn…
Du lịch – Ẩm thực – Nhà hàng – Khách sạn là nhóm ngành nghề lương cao không cần bằng cấp
những vẫn bị thiếu hụt lao động nhiều nhất [Nguồn: VietnamWorks]
Nghề pha chế có tính chất công việc tràn đầy sự năng động, trẻ trung và phù hợp với đa dạng độ tuổi khác nhau. Đặc biệt, nghề pha chế không yêu cầu bằng cấp và xét tuyển đầu vào. Do đó, bạn không cần lo ngại việc không có bằng cấp có học nghề pha chế được hay không. Hiện nay, mức lương của Bartender/Barista mới vào nghề dao động khoảng 250 USD – 320 USD/tháng và có thể thăng tiến lên nhiều vị trí khác như giám sát, quản lý…với mức lương lên đến 500 USD – 600 USD/tháng.
Nghề đầu bếp nằm trong nhóm ngành nghề dễ tìm việc làm hiện nay. Cũng giống như nghề pha chế, dù công nghệ phát triển thay đổi nguồn lao động chân tay nhưng vẫn không thể thay thế được sự sáng tạo, khéo léo của người đầu bếp chuyên nghiệp. Ngày nay, nghề đầu bếp có thời gian học ngắn hạn và dễ tìm việc sau khi ra trường với nhiều vị trí khác nhau như phụ bếp, bếp nấu, bếp nướng, tổ salad…
Dịch vụ chụp ảnh và quay phim không quá xa lạ với chúng ta. Nghề chụp ảnh giúp bạn nuôi dưỡng sự sáng tạo và con mắt nhìn cuộc sống qua ống kính đầy chất nghệ sĩ. Bạn có thể trở thành thợ chụp ảnh tự do, thợ chụp ảnh cho các công ty/tổ chức hoặc mở studio kinh doanh.
Đánh giá về cơ hội phát triển ở lĩnh vực nhà hàng khách sạn và ẩm thực, Giám đốc phòng Nhân sự Khách sạn New World, bà Tống Thị Nhị Hà chia sẻ: “Triển vọng phát triển ở nhóm ngành Nhà hàng – Khách sạn và ẩm thực là rất lớn, cơ hội thăng tiến nhanh, mức độ đào thải ngành nghề thấp, thu nhập tương đối cao và nhận được nhiều phúc lợi xã hội”.
Nếu bạn là người có đam mê với việc làm bánh, sáng tạo và tìm tòi những cái mới thì nghề làm bánh phù hợp với bạn. Nghề làm bánh không yêu câu bằng cấp, bạn có thể tham gia các khoá học ở các trung tâm đào tạo nghề hiện nay. Đầu bếp bánh luôn là vị trí làm việc mà các nhà hàng, khu du lịch, resort… cần đến. Do đó, bạn có thể thử sức với công việc ổn định ở những nơi này, hoặc kinh doanh riêng với số vốn nhỏ.
Tỷ lệ lao động được đào tạo bài bản chưa cao
Nghề điện dân dụng rất phổ biến tại Việt Nam. Tuy nhiên, để trở thành thợ điện thì bạn cần có hiểu biết sâu về kiến thức lẫn kỹ năng chuyên môn. Từ đó, bạn áp dụng linh hoạt vào các công việc hiệu quả nhất.
Tỷ lệ tìm việc làm nhanh sau khi ra trường, cơ hội thăng tiến cao trong công việc đã góp phần khiến xã hội thay đổi cái nhìn về học nghề. Ngày càng có nhiều người lựa chọn học nghề. Và đây cũng là đáp án cho những các câu hỏi:
- Làm nghề gì khi không có bằng cấp 3?
- Làm nghề gì khi không có bằng đại học?
Nếu bạn đam mê công việc pha chế thức uống, bạn có thể hướng đến lựa chọn các khóa học pha chế tại Dạy Pha Chế Á Âu [DPCAAu]. Tại đây, bạn sẽ trải nghiệm chương trình Bartender, Barista, Bar Trưởng, Pha chế đặc biệt… đậm chất doanh nghiệp; phương pháp giảng dạy 2 chiều; chú trọng thực thành kết hợp rèn luyện vốn ngoại ngữ, làm việc nhóm, giao tiếp, xử lý sự cố; đội ngũ giảng viên chuyên nghiệp; cơ sở vật chất hiện đại, tiện nghi…
Học viên DPCAAu được chú trọng đào tạo kỹ năng tay nghề thực tế
Học viên sau khi hoàn thành khóa học được hỗ trợ giới thiệu việc làm tại các chuỗi thương hiệu đồ uống, quán Bar, Pub, Nhà hàng, Khách sạn, Khu nghỉ dưỡng cao cấp… Bên cạnh đó, học viên có thể bồi dưỡng thêm kiến thức kinh doanh, quản lý để thực hiện kế hoạch phát triển mô hình đồ uống mang thương hiệu cá nhân.
Vì vậy, bạn đừng quá lo lắng khi không có bằng cấp nên học nghề gì. Bạn có thể lựa chọn các ngành nghề mà Dạy Pha Chế Á Âu đã gợi ý. Bên cạnh đó, bạn cân nhắc các yếu tố đam mê, năng lực, nhu cầu của thị trường lao động để chọn nghề phù hợp, nắm bắt cơ hội phát triển sự nghiệp trong tương lai.
Nếu bạn đang tìm hiểu về ngành pha chế thì hãy tham khảo khoá học pha chế đồ uống hoặc khóa học bartender tại Dạy Pha Chế Á Âu bằng cách gọi đến hotline 1800 6148 [miễn phí cước gọi] hoặc để lại thông tin bên dưới nhé.
Tiếp theo mời bạn tham khảo bài viết nghề Bartender ở Đà Nẵng tại website của chúng tôi ngay nhé.
Bạn trẻ nào cũng muốn có được công việc ổn định với thu nhập hấp dẫn. Tuy nhiên, không phải ai cũng may mắn có được điều kiện hoàn thành chương trình phổ thông để theo đuổi lĩnh vực mà mình đam mê. Vậy không có bằng cấp 3 thì học nghề gì? Đâu là ngành có nhiều triển vọng dành cho người chưa tốt nghiệp trung học phổ thông? Tất cả sẽ được bật mí trong bài viết sau đây.
Những nghề không cần bằng cấp 3
Digital Marketing [Tiếp thị số]
Hiện nay những công ty cần đến tiếp thị số đang mọc lên như nấm đặc biệt là những công ty truyền thông. Ngoài ra, xu hướng thay đổi kinh tế cũng như cách mà các nhà đầu tư đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng cũng ngày một khác để có thể cạnh tranh với nhiều đối thủ. Do vậy những công ty ấy cần phải có một đội ngũ nghiên cứu thị hiếu khách hàng, thấu hiểu mong muốn của họ và có những sáng tạo giúp tiêu thụ sản phẩm.
Ngành Digital Marketing đã và đang làm thỏa mãn những yêu cầu trên của các công ty. Quan trọng không kém là mức đãi ngộ của các công ty ấy thường rất cao tùy vào quy mô của công ty lớn hay nhỏ. Xu thế hòa nhập toàn cầu đang rất nóng nên ngành marketing chính là ngành dễ xin việc nhất hiện nay. Với những yêu cầu về trình độ tiếng Anh và những kĩ năng cơ bản bạn hoàn toàn có thể tìm cho mình một công việc ưng ý.
Xem thêm: Học sinh tốt nghiệp THCS và THPT nên học nghề gì?
Cùng với sự bùng nổ của ngành công nghệ thông tin, ngành tiếp thị số đang ngày càng phát triển mạnh. Nguồn: Internet
Ngành chăm sóc sắc đẹp
Hiện nay, ngành làm đẹp, thẩm mỹ đang rất phát triển. Khi những ngành nghề khác đang rơi vào tình trạng “bão hòa” về nhân lực thì ở lĩnh vực làm đẹp lại mang đến nhiều tiềm năng cho các bạn trẻ. Ngày càng có nhiều chị em tìm đến các trung tâm thẩm mỹ để chăm sóc sức khỏe và cải thiện nhan sắc. Những chuyên viên thẩm mỹ có tay nghề cao được các spa, thẩm mỹ viện “săn đón”.
Bên cạnh đó, đầu tư học nghề chăm sóc sắc đẹp vừa tiết kiệm thời gian, tiền bạc và giúp học viên có kỹ năng nghề tốt nhất và thích ứng với guồng công việc ngay sau khi ra trường. Sau khi kết thúc các khóa học nghề, bạn có thể dễ dàng xin việc tại bất kỳ thẩm mỹ viện hay spa nào để phát triển nghề nghiệp và học chuyên sâu hơn nếu có đam mê.
Khi những ngành nghề khác đang rơi vào tình trạng “bão hòa” về nhân lực thì ở lĩnh vực làm đẹp lại mang đến nhiều tiềm năng cho các bạn trẻ. Nguồn: Internet
Đầu bếp
Hiện nay, nghề đầu bếp đang được khá nhiều bạn trẻ quan tâm do cơ hội việc làm rộng mở và có điều kiện phát triển. Mặc dù đầu bếp là một công việc rất vất vả nhưng với thị trường lao động tại Việt Nam, sự phát triển của các ngành liên quan đang dẫn đến sự thiếu hụt nhân lực nghề bếp. Cùng với sự “thăng hoa” của ngành du lịch, ẩm thực, hệ thống nhà hàng – khách sạn thì nhu cầu tuyển dụng nhân sự trong lĩnh vực nghề bếp đang ngày một tăng.
Tuy nhiên, số lượng đầu bếp được đào tạo bài bản và đáp ứng yêu cầu chuyên môn của nhà tuyển dụng thì không nhiều. Để trở thành một đầu bếp giỏi, bạn cần trang bị cho mình những kỹ năng chuyên môn cần thiết như Tiếng Anh chuyên ngành, tính thẩm mỹ, kỹ năng làm việc nhóm, óc sáng tạo… Đặc biệt, yếu tố không thể thiếu là sức khỏe bền bỉ, dẻo dai và tinh thần quyết tâm, ý chí cầu tiến.
Hiện nay, nghề đầu bếp đang được khá nhiều bạn trẻ quan tâm do cơ hội việc làm rộng mở và có điều kiện phát triển.
Xem thêm: Top ngành nghề cho nam học không cần bằng cấp
Bán hàng online
Kinh doanh, bán hàng online được xem là ngành nghề khá phổ biến và được nhiều người lựa chọn do không cần bằng cấp, không chi phí thuê mặt bằng, không bỏ ra quá nhiều vốn nhưng đổi lại chỉ cần bạn chăm chỉ và có khiếu ăn nói thì bạn hoàn toàn có thể đi theo con đường đầy lợi nhuận này. Điểm cộng của công việc kinh doanh online này là các bạn vừa có thêm thu nhập khi online vừa tự chủ được thời gian và hàng hóa.
Pha chế
Với tốc độ phát triển chóng mặt của ngành công nghiệp Food & Beverage [F&B] cùng sự xuất hiện của nhà hàng, khách sạn như hiện nay, đây chính là “thời hoàng kim” của những ai theo học nghề pha chế. Họ trở thành những “ngôi sao” sáng, những nhân tố mà các chủ nhà hàng, khách sạn luôn ráo riết tìm kiếm. Doanh thu của nhà hàng, quán bar cũng phụ thuộc một phần không nhỏ vào tay nghề của những người pha chế. Những đồ uống ngon và mới lạ mà họ sáng tạo ra chính là thỏi “nam châm” thu hút các thực khách.
Chuyên viên pha chế là những nhân tố sáng giá mà các chủ nhà hàng, khách sạn luôn ráo riết tìm kiếm.
Trong tương lai, người theo đuổi nghề pha chế hoàn toàn có thể vươn lên những vị trí cao hơn như Bartender, Bar trưởng, giám sát bộ phận pha chế, quản lý bộ phận pha chế… Đừng nghĩ rằng nghề pha chế chỉ là công việc tạo ra đồ uống mà hãy tin rằng, có sự nỗ lực và quyết tâm, vô vàn cơ hội việc làm sẽ mở ra trước mắt.
Thiết kế đồ họa
Không cần bằng cấp 3 nhưng mức lương sẽ không thấp so với người có bằng cao đẳng, đại học [Ảnh: Internet]
Là một ngành sáng tạo, các bạn có thể không đi theo đại học mà có thể tự chọn cho mình khóa học thiết kế chuyên nghiệp, ngắn hạn để theo đuổi đam mê. Nếu ân cần, siêng năng và sáng tạo thì bạn có thể ra tay nghề sớm và đi làm tự do với mức lương chi trả hậu hình từ 9 – 20 triệu. Con số này sẽ được nâng cao thêm nếu bạn có thực lực được công nhận và được làm trong các công ty nước ngoài.
Quản trị nhà hàng – khách sạn
Nhà hàng – Khách sạn đang là một trong những ngành có mức thu nhập khá cao nhưng rơi vào tình trạng thiếu hụt nhân lực trầm trọng. Nguyên nhân là do một bộ phận nhân lực cấp cao đã quá tuổi hoặc chuyển sang ngành khác để tìm kiếm cơ hội mới. Ngành Nhà hàng – Khách sạn có tốc độ tăng trưởng khá tốt hiện nay, với mức thu nhập được nhiều người mơ ước. Thu nhập của vị trí quản lý trong một khách sạn quy mô 3-5 sao có thể đạt đến 2.000 USD/tháng trở lên. Còn ở những vị trí ít kinh nghiệm hơn như nhân viên buồng phòng, lễ tân và phục vụ bàn, mức lương có thể dao động tối thiểu từ 7-9 triệu/ tháng.
Nhà hàng – Khách sạn đang là một trong những ngành có mức thu nhập khá cao, nhưng rơi vào tình trạng thiếu hụt nhân lực trầm trọng.
Cũng như nhiều ngành nghề khác, mức lương của Nhà hàng – Khách sạn cũng tăng lên tỷ lệ thuận với mức độ thăng tiến. Đặc biệt, khi làm việc trong môi trường quốc tế, mức thu nhập này sẽ cao hơn gấp 2-3 lần kèm theo nhiều chế độ đãi ngộ hấp dẫn. Sự gia nhập của các tập đoàn nhà hàng, khách sạn quốc tế vào Việt Nam cùng rất nhiều dự án đầu tư mới trong ngành sẽ cần một lượng lớn nhân lực chất lượng. Nếu định hướng nghề nghiệp phát triển trong ngành Nhà hàng – Khách sạn, bạn nên chọn cho mình một môi trường đào tạo chất lượng để tiếp cận cơ hội việc làm và rút ngắn thời gian thăng tiến trong công việc.
Nhân viên thu ngân
Với mức lương 6 – 10 triệu/ tháng cho vị trí thu ngân thì bạn vẫn có thể làm khi không có bằng cấp 3, đại học. Mặc dù vậy, nhưng ngành này yêu cầu bạn phải có tính cẩn thận, nhanh nhẹn, năng động và trung thực
Không cần phải tốt nghiệp cấp ba hay tấm bằng bằng cử nhân đại học, bạn vẫn có thể theo đuổi lĩnh vực đầu bếp, pha chế hay quản trị Nhà hàng – Khách sạn bằng cách theo học tại các trường trung cấp nghề. Đây sẽ là môi trường tốt để bạn rút ngắn thời gian học lý thuyết và nhanh chóng có đủ kỹ năng nghiệp vụ để bắt đầu làm việc. Nếu yêu thích và muốn theo học những nhóm ngành này, bạn hãy điền vào form bên dưới hoặc liên hệ đến tổng đài 1800 6552 [miễn phí cước gọi] để được CET tư vấn nhé!