Gạo nếp cái hoa vàng [thường gọi chung là nếp Bắc, là đặc sản miền Bắc, để phân biệt với các loại nếp ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long] hay còn gọi là nếp ả. Đây là loại lúa nếp mùa khoảng tháng 5 đến tháng 10 âm lịch ở các tỉnh Bắc Bộ và trung du Việt Nam. Khi trổ đòng đòng [trổ bông] thì phấn hoa có màu vàng, thay vì màu trắng như các giống lúa thông thường. Do đặc điểm kháng sâu bệnh và sinh trưởng tốt nên lúa nếp cái hoa vàng được trồng với điều kiện tự nhiên, ít sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, đảm bảo sức khỏe của người tiêu dùng.
Chính nhờ những đặc điểm đặc trưng đó mà loại gạo này khá được ưa chuộng, thế nhưng đối với những người dân đang sinh sống tại TPHCM thì gạo nếp cái hoa vàng TPHCM mua ở đâu để đảm bảo chất lượng và uy tín là câu hỏi khiến nhiều người thắc mắc.
Lúa nếp cái hoa vàng khi chín
Do đặc điểm thơm ngon nên nếp cái hoa vàng thường được dùng để gói bánh chưng, bánh giầy, bánh tét, làm xôi,… cúng ông bà tổ tiên dịp Tết Nguyên Đán. Đặc biệt đối với những người Bắc đang sống tại TP.HCM, mặc dù xa quê nhưng không bao giờ bỏ nét văn hóa truyền thống này.
Cứ mỗi dịp Tết đến xuân về, người dân lại hào hức đi mua gạo nếp cái hoa vàng để chuẩn bị cho ngày Tết cũng như tạo nét đẹp văn hóa Tết cổ truyền với những cặp bánh chưng – bánh giầy hay những đòn bánh tét thơm ngon cúng ông bà tổ tiên, sum vầy gia đình cùng thưởng thức.
Công dụng của gạo nếp cái hoa vàng
Gạo nếp cái hoa vàng được biết đến là loại gạo có khá nhiều công dụng như:
Hạt nếp cái hoa vàng khi nấu cơm, làm xôi, làm bánh rất dẻo, ít bị lại gạo.
Rượu nấu từ gạo nếp rất được ưa chuộng, đặc biệt rượu nếp cái hoa vàng được xem là loại rượu đặc trưng. Khi uống, rượu có mùi thơm thơm đặc trưng của nếp cái hoa vàng và có vị ngọt hậu.
Lúa nếp cái hoa vàng đã và đang làm nổi tiếng cốm làng Vòng nhờ những ưu điểm mà không phải loại gạo nếp nào cũng có được. Do đó bạn nên lựa chọn gạo nếp cái hoa vàng ở những nơi uy tín, tin cậy, sản phẩm gạo không bị mất đi hương vị đặc trưng của nó.
Gạo nếp cái hoa vàng cho cơm dẻo mềm, thơm tự nhiên và vị ngọt nhẹ
Đặc tính gạo nếp cái hoa vàng
Đây là một trong những loại gạo nổi tiếng của cả nước, gạo nếp cái hoa vàng có những đặc tính như:
- Là giống lúa ngắn ngày, thường được gieo trồng ở vụ mùa muộn.
- Hạt nếp cái hoa vàng tròn dẻo, hương thơm đặc biệt.
- Hạt gạo có màu nâu sẫm, vị ngọt dịu dịu.
- Khi nấu cơm, gạo cho hạt trong và ráo mềm dẻo, đặc biệt tỏa ra mùi thơm nhẹ đặc trưng không lẫn vào đâu được.
Cùng với sự phát triển kinh tế, xã hội và quá trình giao lưu hội nhập, thì những mặt hàng đặc sản như gạo nếp cái hoa vàng được bày bán ở nhiều nơi với những lời quảng cáo đầy hấp dẫn “Gạo ngon chuẩn vị xứ Bắc”,... Thế nhưng không ít đơn vị sản xuất kinh doanh lại “treo đầu dê, bán thịt chó”, khiến người tiêu dùng lâm vào cảnh “tiền mất tật mang”, thậm chí mua phải những sản phẩm gạo giả, ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe người dùng.
Chính tình hình thị trường trên đã tác động không nhỏ đến tâm lý người tiêu dùng, khiến chị em nội trợ hoang mang không biết gạo nếp cái hoa vàng mua ở đâu? Vậy đâu là địa chỉ cung cấp gạo nếp cái hoa vàng đảm bảo chất lượng chuẩn vị Bắc, giá thành cạnh tranh, được đánh giá cao hàng đầu thị trường hiện nay?
Mua gạo nếp cái hoa vàng uy tín tại Ngọc Hoàn
Gạo nếp cái hoa vàng uy tín của Ngọc Hoàn
Với phương châm uy tín, chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm và là bạn của mọi nhà, chi nhánh công ty cổ phần Xây Dựng và Thương Mại Tổng Hợp đến với TPHCM từ năm 1960. Ngọc Hoàn mang đến cho người dân nơi đây hương vị đặc trưng của miền Bắc là món ăn có vị vừa phải, thanh đạm, nhẹ nhàng, không đậm các vị cay, ngọt, béo mà chủ yếu sử dụng nước mắm loãng và mắm tôm để làm gia vị đi kèm. Chính sự khác nhau về địa lý, khí hậu, văn hóa, dân tộc,… đã góp phần tạo nên những hương vị ẩm thực rất riêng cho mỗi nơi và cho Ngọc Hoàn.
Hàng trăm loại thực phẩm từ miến dong Bắc Cạn, bánh phở khô, đậu phụ làng Mơ, gạo nếp cái hoa vàng, cho đến các loại rau củ quả tươi xanh như mơ, sấu, măng ngon... từ miền Bắc đều có mặt tại cửa hàng Chuẩn Miền Bắc của Ngọc Hoàn tại ngay TP.HCM
Ngọc Hoàn ra đời nhằm mang đặc sản miền Bắc đến những bữa cơm ngon cho những người Bắc đi xa, nhưng vẫn nhớ về cội nguồn, qua đó cũng muốn giới thiệu những đặc sản này đến cho người dân ở TP.HCM nói riêng và mọi người dân Việt Nam nói chung.
Bạn còn ngần ngại gì nữa, nếu bạn không có nhiều thời gian để đi chợ, hãy nhấc máy gọi cho Shop nhá. Hotline: 0903 984 671
Hệ thống của Chuẩn Miền Bắc đã có mặt tại :
Facebook: fb.me/chuanmienbac
Website: //chuanmienbac.com/
Sendo: //bit.ly/2svKvoB
Shopee: //bit.ly/2LTIpHc
GẠO NẾP CÁI HOA VÀNG
Đặc sản Kinh Môn Hải Dương
Nếp cái hoa vàng giống lúa đặc sản cổ truyền của các tỉnh phía Bắc Việt nam. Gạo nếp cái hoa vàng từ ngàn xưa đã được nhân dân Việt Nam sử dụng làm nguyên liệu để chế biến các món ăn, đặc biệt trong những ngày lễ hội và tết cổ truyền như xôi, bánh trưng và các loại bánh khác, rượu… mà ít có loại gạo nào thay thế được.
Sản phẩm đã được công bố chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tại Huyện Kinh Môn, tỉnh Hải Dương cây lúa nếp cái hoa vàng đã được trồng từ lâu đời và là cây đặc sản của huyện, với diện tích gieo cấy khoảng 500 ha/năm và năng suất đạt 3,5 tấn/ha.
Cánh đồng lúa nếp của Nam Bình
Giống nếp cái Hoa vàng chỉ trồng được một vụ trong năm [vụ mùa], là giống lúa có thời gian sinh trưởng dài tới 150 ngày, cây cao, dễ đổ và có mùi thơm.
Máy tách mầu gạo nếp
Kho lúa Nếp Cái Hoa Vàng của Nam Bình
Bao bì 2KG
Xem thông tin chi tiết về sản phẩm >>
Bao bì 25Kg
Giá bán lẻ gạo nếp cái hoa vàng tại hà nội tháng 12/2020 là: 30,000đ/kg. Giá bán buôn: Xin liên hệ.
Để biết giá bán buôn và giá bán số lượng lớn tại từng thời điểm xin Quy khách liên hệ: 0962551661 – 024 62541555
Hãy cùng thưởng thức và cảm nhận!