Dứa không có gai miền tây gọi là gì năm 2024

Thơm, khóm hay dứa đều là tên tiếng Việt của một loài cây vùng nhiệt đới, có tên khoa học là Ananas comosus, có đặc điểm quả nhiều mắt, thịt màu vàng, vị chua ngọt, dùng để nấu hoặc ăn tươi. Loài cây này đặc biệt có hàm lượng các chất dinh dưỡng cao như các axít hữu cơ, vitamin C, vitamin B1 và các khoáng chất.

Loại quả này cũng là một nguyên liệu nấu ăn tuyệt vời vì có hương vị đặc trưng. Chính vì đặc tính giống nhau nên khiến nhiều người thường nhầm lẫn khi nghe tên, vậy Dứa, Thơm và Khóm có gì khác nhau?

Cách phân biệt Dứa, Thơm và Khóm theo vùng miền

Ở Miền Bắc: Dứa là cách gọi chung khi gọi trái thơm và trái khóm. Ở Miền Nam: quả Dứa của miền Bắc được gọi là quả Thơm. Ở miền Tây và một số các tỉnh miền Nam, người dân có sự phân biệt rõ ràng giữa Thơm và Khóm vì đây là 02 giống cây khác nhau. Vì Thơm và Khóm được trồng nhiều ở khu vực miền Nam nên mọi người dễ dàng nhận biết đặc tính riêng của chúng.

Cách phân biệt Dứa, Thơm và Khóm theo vùng miền

Trong đó:

- Trái khóm: có đặc điểm là lá có nhiều gai, trái có kích thước nhỏ (dưới 1kg), thịt vàng đậm, ngọt đậm đà. Khóm nổi tiếng gồm Khóm Tắc Cậu - Kiên Giang, Khóm Cầu Đúc - Hậu Giang.

- Trái thơm: có điểm khác là lá không có gai, trái to (có thể trên 3kg), mắt thưa, hố mắt nông, thịt hơi vàng, vị ngọt thanh hơi chua và mọng nước hơn khóm.Thực tế, trái dứa ở Việt Nam được trồng với 3 giống phổ biến với các đặc điểm khác nhau là dứa Queen (Queen), dứa Cayen (Cayenne), nhóm dứa Tây Ban Nha (Spanish).

Cách gọi thơm và khóm thực chất là cách gọi khác của 2 giống cây dứa Cayen và dứa Queen. Trong đó, giống dứa mà người miền Tây gọi là khóm chính là dứa Queen.

Vì vậy, chúng ta có thể kết luận Khóm, Thơm và Dứa là cách gọi khác nhau của cùng 1 loại trái cây nhưng khác giống.

Ở Miền Tây "Dứa" là tên gọi khác của loài cây nào?

Ở miền Tây, dứa là tên gọi quen thuộc về 02 loài cây khác hoàn toàn.

Cây dứa dại ở miền Tây.

Một loài là cây dứa dại thường mọc ở bờ sông, ven đê, hay dùng làm thuốc nam.

Loại cây còn lại là dứa thơm (lá dứa, lá nếp) – nó thường dùng làm nước mát và màu nhuộm thực phẩm.

Khi mua nên chọn quả dứa dài hay ngắn?

Khi mua dứa bạn nên chọn những quả tròn, ngắn không nên chọn quả dáng dài vì dứa càng tròn thì thịt quả càng dày, càng giàu chất dinh dưỡng, quả dứa dài thì phần thịt quả sẽ mỏng, ít hơn. Mặt khác, khi mua dứa, không nên mua những quả nhỏ, nhìn hơi dị dạng, loại dứa này ăn sẽ không ngon.

Vậy, ở Việt Nam, đâu là từ chuẩn nhất dùng để gọi loại trái cây này? Căn cứ vào những văn bản sau 1975 thì dứa là từ chuẩn, mang tính toàn dân. Tuy nhiên, trong Đại Nam quấc âm tự vị (1895), một quyển tự điển viết bằng chữ Quốc ngữ đầu tiên của người Việt, chỉ ghi nhận từ thơm (chữ Nôm: 𦹳) trong trái thơm: "Thứ trái lớn có nhiều mắt mỉu, chữ gọi là bá nhãn lê", không ghi nhận từ dứa và khóm. Như vậy, thơm chính là từ gốc, chúng tôi xin phép dùng từ thơm để gọi chung, thay cho dứa và khóm.

Thơm là loài trái cây có nguồn gốc từ Nam Mỹ, tên khoa học là Ananas comosus (L.) Merr., thuộc chi Ananas, họ Dứa (Bromeliaceae). Thơm là một loại cây có nhiều trái (quả). Cái mà ta gọi là trái thực chất là trái giả, đó chỉ là trục của các hoa. Các mắt trái chính là trái thật, hình lục giác, nằm xoay quanh trục (cùi thơm) theo đường xoắn ốc.

Có hơn 100 loại thơm khác nhau song chỉ phổ biến vài chục loại. Ở Việt Nam, người ta trồng một số loại thơm trong 3 nhóm chính là Queen (thơm nữ hoàng), Red Spanish (thơm Tây Ban Nha) và Smooth Cayenne (thơm Cayenne). Tất cả đều cùng một loài là Ananas comosus, do đó tuy cách gọi khác nhau là thơm, dứa, khóm, song đều chỉ chung một loài.

Trong hệ thống phân loại thực vật, cấp độ dưới loài gọi là thứ (tiếng Latin: varietas, viết tắt: var.), do trong loài thơm (Ananas comosus) có nhiều thứ nên người ta có thể gọi chúng bằng những tên khác nhau. Ở miền Nam, thơm và khóm là hai nhóm thứ (cách gọi thông thường là giống). Thơm (nhóm Smooth Cayenne) là loại trái lớn (khoảng 3 kg), lá không có gai, mắt trái thưa, vị ngọt dịu; còn khóm (nhóm Queen và Red Spanish) là loại trái nhỏ (khoảng 1 kg trở lại), lá có gai, mắt trái dày, vị ngọt đậm. Ở miền Trung chủ yếu trồng loại thơm thuộc nhóm Smooth Cayenne; còn ở miền Bắc có nhiều loại dứa, đó chính là cấp độ thứ, thể hiện qua cách gọi như dứa mật (Ananas comosus sousvar - Singapor spanish), dứa ta (Ananas comosus var spanish hay Ananas comosus sousvar - red spanish)…

Tóm lại, dứa, thơm và khóm đều cùng một loài. Sở dĩ chúng có nhiều tên gọi là vì người ta dựa vào đặc điểm của từng thứ (giống) để đặt tên. Có tự điển cho rằng ở miền Trung trái của loài cây này được gọi là gai, thật ra không phải vậy, vì người miền Trung thường gọi chúng là trái thơm.

Do có độ cao lớn nên đất khó khai thác để phát triển kinh tế trừ trồng rừng nên đất không phải là tài nguyên chính của miền Tây Trung Quốc

9 tháng 9 2017 lúc 10:00

Bãi biển Đồ Sơn (Hải Phòng) thuộc miền Bắc và Đông Bắc Bắc Bộ. Các bãi biển còn lại là Sầm Sơn, Cửa Lò và Lăng Cô thuộc miền Tây Bắc và Bắc Trung Bộ.

Đáp án cần chọn là: C

2 tháng 4 2018 lúc 15:41

Miền Tây Bắc và Bắc Trung Bộ là miền có địa hình cao nhất nước ta với nhiều núi cao, nhiều sông suối thác ghềnh, thung lũng sâu chạy theo hướng Tây Bắc – Đông Nam. Đây là vùng duy nhất ở nước ta có đầy đủ tất cả các đai khí hậu (đai nhiệt đới gió mùa, cận nhiệt gió mùa trên núi và đai ôn đới gió mùa trên núi). Các dãy núi chạy theo hướng vòng cung là một trong các đặc điểm địa hình của miền Bắc và Đông Bắc Bắc Bộ, không phải là đặc điểm của miền Tây Bắc và Bắc Trung Bộ.

Đáp án cần chọn là: C

13 tháng 2 2017 lúc 6:04

Chọn: D.

Sự phân hóa của tự nhiên theo chiều Bắc – Nam và Đông – Tây, đặc biệt là yếu tố khí hậu đã có tác động đến sự phân bố không đồng đều của dân cư giữa miền Bắc với miền Nam, giữa phía Tây với phía Đông.

Miền Tây gọi trái thơm là gì?

Ở Miền Bắc: Dứa là cách gọi chung khi gọi trái thơm và trái khóm. Ở Miền Nam, đặc biệt là miền Tây, người dân có sự phân biệt rõ ràng giữa thơm và khóm và cho rằng đây là 2 giống khác nhau, dựa vào đặc điểm riêng của chúng: Trái khóm: lá có nhiều gai, trái có kích thước nhỏ (dưới 1kg), thịt vàng đậm, ngọt đậm đà.

Trái dứa là trái gì?

Dứa có các tên gọi khác như là: khóm, thơm, ba la, huyền nương tên khoa học Ananas comosus, là một loại quả nhiệt đới. Dứa là cây bản địa của Paraguay và miền nam Brasil.

Quả dừa ở miền Trung gọi là gì?

Hiện nay, nhiều người vẫn băn khoăn không biết các từ dứa, thơm, khóm chỉ cùng một loài cây hay khác loài. Trước hết, cần phân biệt: dứa là từ thuộc phương ngữ Bắc; thơm là từ sử dụng ở miền Trung; còn thơm và khóm là cách gọi ở miền Nam.

Dứa có tên khoa học là gì?

Ananas comosusDứa / Tên khoa họcnull