Cách làm đùi gà chiên mắm
Có thể bạn cũng đã từng làm qua món đùi gà chiên nước mắm nói riêng, gà chiên nước mắm nói chung. Hẳn bạn cũng thấy, chế biến món gà chiên nước mắm không phải là thử thách với bất cứ bà nội trợ nào. Bạn cũng có thể tìm thấy rất nhiều công thức để làm món ăn hấp dẫn này. Trong các chủ đề trước liên quan, chúng ta cũng đã góp nhặt được một ít mẹo hay để làm gà chiên nước mắm ngon. Trong chủ đề lần này, chúng ta cùng bỏ túi thêm 2 cách làm đùi gà chiên nước mắm cực dễ, rất ngon nữa nhé. Show 1. Đùi gà chiên nước mắmCó nhiều công thức làm đùi gà chiên nước mắm sẽ có bước chần đùi gà trước khi chiên. Tuy nhiên, bạn không phải chần làm món này vẫn được điểm 10 bằng các rim đùi gà sau khi chiên. Làm theo cách rim thịt gà rất thấm, chín mềm và dễ điều chỉnh màu đẹp như ý. Chúng ta cùng theo dõi chi tiết cách làm nhé. 1.1. Nguyên liệu
1.2. Cách làm đùi gà chiên nước mắm ngon1.2.1. Sơ chế nguyên liệu và chiên đùi gà
1.2.2. Pha nước xốt và rim gà
2. Đùi gà chiên nước mắm tỏi ớtĐùi gà chiên nước mắm tỏi ớt là phiên bản dành cho những ai thích cay. Ở cách làm này, tùy theo khẩu vị và sở thích, bạn có thể dùng ớt tươi hoặc tương ớt hoặc kết hợp cả hai. Công thức sau còn có thêm chút mẹo làm sạch và ướp đùi gà sao để chiên cho ngon, thấm vị, thịt chín thấu mà không sợ bị cháy. Trong trường hợp bạn làm nhiều hoặc làm để chuẩn bị tiệc cho gia đình, bạn có thể làm theo cách này rất dễ mà không sợ thất bại. 2.1. Nguyên liệu
2.2. Cách làm2.2.1. Sơ chế nguyên liệu
2.2.2. Ướp đùi gà
2.2.3. Chiên và rim đùi gà
Có thể nói rằng, đùi gà chiên nước mắm là một trong những món ngon chinh phục được mọi khẩu vị. Với người làm bếp, điểm cộng của món này nhất định phải nói đế là dễ chuẩn bị, dễ chế biến, dễ thành công. Nếu hôm nào đó bạn làm biếng bày món mà vẫn muốn khiến cả nhà ăn cơm thật ngon miệng không chán thì hãy làm món này nhé. Cát Lâm |