Rong nho biển nào tốt trong số vô vàn các thương hiệu trên thị trường tới từ Nhật Bản, Hàn Quốc hay nội địa Việt Nam? Đây có lẽ là nỗi băn khoăn không chỉ của bạn mà còn rất nhiều bà nội trợ khác.
Vậy để biết được loại rong nho biển nào tốt và phù hợp nhất với khẩu vị gia đình bạn, hãy cùng mình khám phá TOP 7+ loại rong được yêu thích nhất hiện nay nhé!
1. Rong nho là gì?
Trước tiên, trong bài viết Top 7 rong nho biển nào tốt, mình cùng tìm hiểu xem rong nho có tên tiếng anh là gì? đặc điểm tự nhiên như thế nào? mọc ở đâu?,…để có cái nhìn tổng quát về loại siêu thực phẩm này nhé.
Đây thực chất là một loài rong tảo biển tự nhiên thuộc họ Caulerpaceae, có tên tiếng Anh là Sea Grapes và tên khoa học là Caulerpa lentillifera.
Sở dĩ có tên gọi như vậy là vì nó có hình dạng giống chùm nho. Khi mọc, rễ nhỏ dính trực tiếp vào đá hay nền cát ở tầng đất sâu với hàm lượng dinh dưỡng cao gấp mấy lần rau củ thông thường.
Năm 2006 các nhà khoa học thuộc Viện Hải dương học Nha Trang đã tìm thấy loài này ở đảo Phú Quý, tỉnh Bình Thuận, với kích thước nhỏ hơn nhiều so với ở Philippines hay Nhật Bản.
Tại nước ta đã được nuôi cấy, trồng thành công loại rong có giống từ Nhật Bản tại nhiều vùng biển như Ninh Thuận, Khánh Hòa, Phú Yên, Cần Thơ, Vũng Tàu, Phú Quốc,…
2. Thành phần dinh dưỡng của rong nho
Thành phần dinh dưỡng của Sea Grapes gồm có chất gì? Haygheta tổng hợp giúp bạn ngay đây:
- Giàu vitamin C.
- Chất béo không no.
- Giàu Omega 3, 6.
- Canxi, kẽm và magie.
- Khoáng chất và các acid amin.
- [DHA, EPA, ALA].
- 02 hoạt chất Caulerpin và Caulerpicin.
- Hàm lượng chất xơ cao.
- Các loại viatmin.
- I-ốt.
3. Ăn rong nho biển có tác dụng gì? Có tốt không?
Đây là một món ăn không thể thiếu trong mỗi gia đình tại Nhật Bản, có thể nói đây chính là một trong những bí quyết giúp đất nước này trở thành đất nước có tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới. Vì vậy, công dụng cũng rất tốt, cụ thể:
- Bổ sung chất xơ và nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
- Phòng ngừa bệnh tim mạch.
- Giảm các triệu chứng khô da.
- Dưỡng da đẹp dáng.
- Hỗ trợ tuần hoàn máu.
- Ngăn ngừa bệnh bướu cổ.
- Hỗ trợ trẻ phát triển chiều cao và hệ xương chắc khỏe.
- Làm nguyên liệu đắp mặt cho các chị em.
Qua những thông tin mà bài viết về rong nho biển nào tốt vừa đem tới chắc hẳn bạn đã biết được những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe mà nó có thể mang lại rồi đúng không ạ?
4. Kinh nghiệm chọn mua rong nho an toàn, chất lượng cho các mẹ
Gần đây, trên mạng xã hội có lẽ bạn sẽ gặp một số cụm từ khóa như “rong Nho lừa đảo”, “chất lượng kém”,…
Để giúp bạn không gặp phải tình trạng trên, rong nho biển nào tốt sẽ chia sẻ với bạn một số kinh nghiệm bỏ túi cần biết khi chọn mua loại thực phẩm này nhé. Trước tiên, bạn cần phải phân biệt một số khái niệm cơ bản đã.
# Rong Nho biển tươi
- Là loại được đưa vào hồ nước biển riêng ngay sau khi thu hoạch và bảo quản lạnh nhằm giữ nguyên độ tươi ngon.
- Bạn chỉ có thể sử dụng chúng trong vòng 5 ngày sau đó vậy nên chủ yếu các loại rong tại siêu thị sẽ dùng phương pháp cấp đông, giúp cho người dùng có thể bảo quản từ 3 – 4 tuần.
- Khi mua bạn hãy kiểm tra độ tươi của sản phẩm để biết rong đã để lâu hay chưa nhé.
# Rong Nho biển [muối, khô] tách nước
- Rong tách nước hay rong khô về bản chất là rong tươi nhưng được ngâm muối, vì vậy có thể tăng thời gian bảo quản lên tới 1 năm.
- Rong khô thường được đóng gói trong túi nhựa PE chứa nước muối 100g, 200g hoặc túi 25g, 20g hút chân không.
- Rong khô trước khi sử dụng sẽ cần ngâm nước, 4 gói 80g nở ra 400g.
# Rong Nho Organic
- Caulerpa lentillifera 100% Organic được biết tới là loại thực phẩm sạch, đảm bảo độ an toàn, không chứa chất bảo quản và không sử dụng bất kỳ hóa chất nào.
- Đạt tiêu chuẩn cao nhất về thực phẩm hữu cơ về lưu hành trên các thị trường tiêu thụ đặc biệt khó tính.
5. REVIEW TOP 7+ RONG NHO BIỂN TỐT NHẤT ĐƯỢC TIN DÙNG NHẤT HIỆN NAY
Có quá nhiều thương hiệu rong biển trên thị trường đôi khi có thể khiến bạn băn khoăn, không biết nên lựa chọn hãng nào, vậy thì hãy tham khảo ngay Top 7 cái tên được yêu thích nhất mà rong nho biển nào tốt gợi ý ngay sau đây nhé.
#1. Rong Nho Sabudo
- Nguồn gốc phân bố tự nhiên ở Đông Nam Á, xung quanh đảo Okinawa và các đảo vùng Thái Bình Dương.
- Được mệnh danh là vua rong Nho Nhật Bản, nhãn hàng duy nhất trên thị trường được VTV đưa tin.
- Nhập giống trực tiếp và được nuôi trồng, gia công tại Việt Nam, sau đó xuất khẩu ngược lại Japan. Chịu trách nhiệm phân phối và sản xuất bởi công ty thực phẩm F99.
- Rong nho Sabudo 1 hộp bao nhiêu gói? 1 gói rong nho Sabudo bảo nhiêu gam? Câu trả lời là mỗi hộp giấy gồm 12 gói nhỏ, mỗi gói 20g.
Ưu điểm:
- Thiết kế bao bì đẹp mắt.
- Giàu giá trị dinh dưỡng.
- Được kiểm định chất lượng nghiêm ngặt.
- Được đài truyền hình quốc gia đưa tin.
- Nhiều chuyên gia Nhật Bản và Việt Nam đánh giá cao.
- Mùi vị tươi ngon.
Nhược điểm:
Phản hồi người dùng:
XEM GIÁ CHÍNH HÃNG TẠI ĐÂY
#2. Rong Nho Okinawa
- Sản phẩm của Công ty TNHH HẢI NAM OKINAWA, đơn vị liên doanh giữa Công ty TNHH HẢI NAM Bình Thuận và Công ty OKINAWA CHUOH GYORUI Nhật Bản.
- Là món ăn quen thuộc của rất nhiều gia đình, được phụ nữ Nhật Bản tin dùng trên 25 năm.
- Một hộp rong nho Okinawa loại lớn gồm 18 gói x 20g và hộp 100g [20g x 5 gói].
Ưu điểm:
- Được cấp giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Giàu chất dinh dưỡng.
- Có mẫu hộp nhỏ cho bạn thử trải nghiệm.
- Ứng dụng công nghệ nuôi trồng tiên tiến.
- Không chứa chất bảo quản.
Nhược điểm:
- Một số khách hàng phản ánh là có vị tanh và mặn hơn các loại khác một chút.
Phản hồi người dùng:
Xem giá tốt tại Shoppe
Xem giá tốt tại Lazada
Xem nốt giá tốt tại Tiki
Xem thêm giá tại Sendo
#3. Rong Nho Yukibudo
- 100% trực thuộc công ty Levuce và sản xuất tại Nhà máy Việt – Nhật Organic Food với quy mô lớn nhất Việt Nam.
- Đảm bảo VSATTP và An Toàn Sinh Học, 100% thực phẩm sạch không chứa chất bảo quản.
- Rong nho Yukibudo được xử lý tách nước bằng công nghệ hiện đại hàng đầu.
- Thiết kế dạng gói gồm 6 gói nhỏ x 25 gram.
Ưu điểm:
- Thiết kế bao bì đẹp mắt.
- Có cả dạng hộp giấy, chai thủy tinh và túi zip cho bạn lựa chọn.
- Không chứa chất bảo quản.
- Được tặng kèm nước xốt mè rang.
- Nhận được nhiều phản hồi tích cực từ khách hàng.
Nhược điểm:
Phản hồi người dùng:
XEM GIÁ CHÍNH HÃNG TẠI ĐÂY
#4. Rong Nho Trường Thọ
- Rong nho Trường Thọ tới từ công ty TNHH Seagrapes Vietnam nằm trong “TOP 20 THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG HÀNG ĐẦU NĂM 2020”.
- Được nuôi trồng hoàn toàn tự nhiên ở vùng biển Khánh Hòa theo tiêu chuẩn và công nghệ Nhật Bản.
- Sở hữu bí quyết chế biến rong ngâm đạt chất lượng tốt nhất.
- Quy cách đóng gói: Hộp 10 gói x 20g.
Ưu điểm:
- Đạt chất lượng xuất khẩu ra nhiều thị trường quốc tế.
- Bán chạy số 1 trên Amazon.
- Hỗ trợ trẻ nhỏ phát triển chiều cao và trí não.
- Rong có màu xanh tự nhiên đẹp mắt.
- Hương vị thơm ngon.
- Mức giá hợp lý.
Nhược điểm:
- Đã xuất hiện những nơi bán hàng giả.
Phản hồi người dùng:
XEM GIÁ CHÍNH HÃNG TẠI ĐÂY
#5. Rong Nho Tasami
- Phúc Thịnh Food là đơn vị chịu trách nhiệm phân phối, sản xuất rong biển Tasimi.
- Giá trị dinh dưỡng trong 100 gram gồm 99% rong nho tươi, 1% muối biển mặn.
- Khác với các nhãn hàng trên thị trường, Tasmi rong biển có rất nhiều hương vị như xốt như phô mai cay, tương wasabi, mè rang,…
- Quy cách đóng gói: Hộp 175g [35g x 5 gói]
Ưu điểm:
- Đa dạng nhiều hương vị khác nhau.
- Giá thành phải chăng.
- Được kiểm chứng chất lượng.
- Tới từ tập đoàn uy tín hàng đầu Việt Nam.
Nhược điểm:
- So với các loại rong cao cấp thì em này có vị hơi mặn và không được giòn bằng.
Phản hồi người dùng:
Xem giá tốt tại Shoppe
Xem giá tốt tại Lazada
Xem nốt giá tốt tại Tiki
Xem thêm giá tại Sendo
#6. Rong Nho Green Food
- Cấy giống và nuôi trồng bởi Công ty TNHH GCAP VN [GCAP VN LIMITED COMPANY].
- Đạt chứng chỉ an toàn vệ sinh thực phẩm HACCP, FDA, HALAL và tiêu chuẩn xuất khẩu Hàn Quốc, Nhật, Mỹ, Úc…
- Ngoài Sea Grapes tách nước, Green Food còn có các sản phẩm khác như rong tươi, bột hay rong muối,…
- Quy cách đóng góp: Hộp 200g [5 gói] và phiên bản dùng thử hộp nhỏ 2 gói [40g].
Ưu điểm:
- Chế biến đa dạng.
- Được cấp chứng nhận an toàn thực phẩm.
- Giàu các khoáng chất tự nhiên từ biển.
- Mức giá bình dân.
Nhược điểm:
Phản hồi người dùng:
Xem giá tốt tại Shoppe
Xem giá tốt tại Lazada
Xem nốt giá tốt tại Tiki
Xem thêm giá tại Sendo
#7. Rong Nho Umibudo
- Sử dụng công nghệ tách nước ly tâm, sấy lạnh và bức xạ hồng ngoại, giúp kéo dài thời gian bảo quản và giữ được nguyên hương vị, dưỡng chất ban đầu.
- EPA có trong Umibudo phù hợp với chế độ ăn kiêng, giảm cân của chị em phụ nữ.
- Chứa dinh dưỡng gấp 90 lần rau củ thông thường.
- Quy cách đóng gói: Hộp 240g x 12 gói.
Ưu điểm:
- Được nhiều chuyên gia giá cao.
- Hỗ trợ làm đẹp và cải thiện vóc dáng.
- Cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể.
- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Phù hợp cho cả gia đình.
Nhược điểm:
Phản hồi người dùng:
Xem giá tốt tại Shoppe
Xem giá tốt tại Lazada
Xem nốt giá tốt tại Tiki
Xem thêm giá tại Sendo
Như vậy, Haygheta vừa giúp các bà nội trợ tổng hợp thông tin về những thương hiệu chuyên về thực phẩm rong nho được người tiêu dùng tin tưởng về chất lượng, phản ánh qua mức độ tiêu thụ trên thị trường.
Bên cạnh Top 7 loại rong nho biển nào tốt ở trên, bạn cũng có thể tham khảo thêm một số cái tên khác như: Sea Việt, Trí Tín, Pop Pop,….
6. Hướng dẫn sử dụng rong Nho hiệu quả và một số lưu ý
Để biết được cách sử dụng và chế biến và ăn kèm sao cho ngon miệng mà vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng thì đừng bỏ qua phần sau đây trong bài viết rong nho biển nào tốt nhé.
# Dùng đúng cách
- Rong khô [tách nước] bạn sẽ cần ngâm cho nở trước khi sử dụng.
- Rong tươi, bạn chỉ cần rửa vài lần với nước và ngâm đá lạnh là có thể bày ra đĩa và ăn ngay.
# Gợi ý cách sơ chế, món ăn kèm
- Bước 1: Mở túi và ngâm trong vòng 3-4 phút để rong nở hết, xanh đẹp.
- Bước 2: Vớt rong khỏi chậu nước và rửa lại 2-3 lần để giảm vị mặn.
- Bước 3: Ngâm trong nước đá lạnh để rong giòn và tươi hơn.
- Bước 4: Bày biện trên dĩa lót đá và thưởng thức.
Bên cạnh cách ăn trực tiếp sau khi ngâm bạn cũng có thể lựa chọn chế biến cùng một số gia vị kèm để làm mới thực đơn mỗi ngày.
# Một vài lưu ý
- Chỉ chọn mua ở các cơ sở, thương hiệu uy tín.
- Không nên chế biến ở nhiệt độ cao với món xào, nấu canh,…
- Sau khi sơ chế cần ăn ngay, không nên để bên ngoài môi trường quá lâu.
- Trẻ em có ăn được không? Câu trả lời là hoàn toàn có. Nó phù hợp cả trẻ nhỏ và người lớn.
- Nếu bạn dị ứng với đồ biển thì nên cân nhắc trước khi ăn nhé.
7. Một vài câu hỏi liên quan đến rong nho [FAQ]
# Rong Nho có vị gì? Nên ăn với gì cho ngon?
Hương vị đặc trưng mằn mặn, ngòn ngọt, giòn giòn, một chút tanh của biển [nhưng không gây khó chịu].
Một trong những cách ăn phổ biến nhất là chấm với nước xốt mè hoặc làm salad, cuốn gỏi,…
# Rong Nho chấm gì?
Bạn hoàn toàn có thể chấm rong biển với xì dầu, mù tạt, xốt mè, phô mai,…hoặc các loại nước xốt thông thường.
# Rong Nho chứa bao nhiêu calo?
Theo thông tin mà rong nho biển nào tốt đã tìm hiểu, 100g rong chỉ chứa khoảng 43-45 calo..
# Rong Nho làm [nấu] món gì?
Gợi ý món ngon từ rong nho biển nào tốt: Salad chay, gỏi rong tôm tươi, đậu hủ sốt dầu hào với, mực nướng cuộn rong,…
# Rong Nho có tốt cho bà bầu [ăn được] không?
Được ví như ngọc xanh của biển, đây chính là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho mẹ bầu và thai nhi.
Tuy nhiên, rong nho biển nào tốt khuyên mẹ bầu không nên ăn kèm các món sống nhé.
# Ăn rong Nho nhiều có tốt không?
- Như bất kỳ loại rau củ khác, bạn cũng cần ăn một cách cân bằng, phù hợp. Vậy ăn bao nhiêu là đủ?
- Bạn chỉ nên ăn từ 80 – 100g rong tươi mỗi ngày và không nên ăn liên tục trong một tuần.
- Đặc biệt những người mắc các bệnh liên quan đến tuyến giáp hay chức năng tiêu hóa nên nhờ bác sỹ tư vấn về tần suất sử dụng sao cho hợp lý.
# Ăn rong Nho có giảm cân không?
Với đặc điểm ít calo và đường, giàu vitamin, khoáng chất đây chắc hẳn sẽ là một loại thực phẩm tuyệt vời cho các chị em muốn giữ dáng, giảm cân.
# Rong Nho tươi để được bao lâu?
Rong tươi thường được sử dụng trong vòng 5-7 ngày.
# 1 hộp rong Nho có bao nhiêu gói?
Tùy vào từng nhãn hàng khác nhau, 1 hộp rong tách nước thường có khoảng từ 5 – 12 gói nhỏ.
# Ăn rong Nho vào thời điểm nào là tốt nhất?
Có thể ăn rong biển vào các bữa chính hoặc bữa phụ trong ngày.
Tuy nhiên bạn không nên ăn quá muộn trước khi đi ngủ để tránh bị đầy bụng nhé.
8. Rong nho mua [bán] ở đâu?
Theo rong nho biển nào tốt, những địa điểm sau đây sẽ là nơi mà bạn nên tin tưởng lựa chọn:
Đầu tiên, bạn có thể tới trực tiếp các siêu thị thực phẩm, trung tâm thương mại như Aeon Mall, VinMart, GO, Bách hóa xanh, F99,….
Ngoài ra, bạn cũng có thể dễ dàng đặt mua trực tiếp tại website, fanpage của nhãn hàng, tuy nhiên sẽ hơi mất thời gian chờ đợi khi vận chuyển.
Cuối cùng, một trong những địa chỉ mà bạn không nên bỏ qua đó là những sàn thương mại điện tử Shopee, Lazada, Tiki, Sendo hoặc Fado…nhé.
Xem giá tốt tại Shoppe
Xem giá tốt tại Lazada
Xem nốt giá tốt tại Tiki
Xem thêm giá tại Sendo
LỜI KẾT
Chính vì những lời ích tuyệt vời trên mà rong nho biển được mệnh danh là trứng cá xanh [green caviar] – một món ăn vô cùng quý giá và đắt đỏ.
Sau khi tham khảo những nhãn hàng rong nho biển nào tốt, hy vọng bạn đã có những phút giây thư giãn và tìm được cho mình một loại rong yêu thích.
Đừng quên like, share và đánh giá 5 sao để chia sẻ các thông tin hữu ích với bạn bè nhé!