Service charge trong khách sạn là gì

Service Charge Là Gì – Cách Tính Service Charge Cho Nhân Viên

Service charge là khái niệm phổ cập trong môi trường tự nhiên vạn vật thiên nhiên các khách sạn 4 – 5 sao and ẩm thực ăn uống hàng đầu. Còn với nhân viên, service charge là 1 trong những trong số thu nhập nhập được trông chờ nhất. Cùng chúng tôi tìm hiểu service charge là gì trong nội dung bài viết này nhé.

Bài Viết: Service charge là gì

Tại các khách sạn and ẩm thực ăn uống, khoản phí đó thường được tính thêm cùng với thuế Thuế VAT. Cũng luôn tồn tại thể xem đây như phần thưởng của quý khách hàng cho chất lượng dịch vụ tốt nhất có thể.

1. Service charge là gì?

Service charge là khoản phí 5% được tính thêm khi khách sử dụng dịch vụ tại các khách sạn, ẩm thực ăn uống, resort đẳng cấp và sang trọng.

Không chỉ là có chân thành và ý nghĩa lớn so với các nhân viên bởi bổ sung cập nhật update thêm nguồn thu cho họ. Service charge còn là 1 trong những khoản phí được quy định cho phép thu, được ghi trong hóa đơn and chịu thuế Chi phí tăng thêm tương tự như thuế Thuế VAT.

Rất có thể coi service charge là 1 trong những loại phí Phục vụ. Tại các khách sạn and ẩm thực ăn uống, khoản phí đó thường được tính thêm cùng với thuế Thuế VAT. Cũng luôn tồn tại thể xem đây như phần thưởng của quý khách hàng cho chất lượng dịch vụ tốt nhất có thể.

Nổi trội của loại tiền service charge là không cố định và thắt chặt mà tăng giảm khác biệt theo từng tháng. Khoản thu này phụ thuộc vào con số khách sử dụng dịch vụ, con số and Chi phí mô hình dịch vụ mà khách sử dụng.

Loại phí đó thường được tính là 5% trên tổng Chi phí hóa đơn dịch vụ.

2. Cách tính service charge như thế nào?

Loại phí đó thường được tính là 5% trên tổng Chi phí hóa đơn dịch vụ. Cụ thể, nếu có đặc thù loại phí này, trên thực đơn của khách sạn, ẩm thực ăn uống sẽ ghi thêm 2 dấu cộng [++] đằng sau đơn giá dịch vụ, đồ ăn, đồ uống. Giá sẽ được ghi rõ có cần sử dụng tính thuế and service charge hay là không.

Xem Ngay:  Sky Villa Là Gì - Sky Villa Có Gì Khác Với Penthouse

Nếu giá dịch vụ ghi là 50 $ ++ thì nghĩa là quý khách hàng cần trả 50 $ cùng với 10% Thuế VAT and 5% tiền service charge. Mặc dù vậy, chưa phải khách sạn, ẩm thực ăn uống nào thì cũng tính phí này, có khu vực chỉ thu thuế Thuế VAT].

Còn cách tính thưởng cho nhân viên như sau. Khoản đó sẽ chia đều cho tổng cộng nhân viên chính thức không kể cấp bậc, chỗ đứng đặt. Một vài khách sạn cần sử dụng cách chia tiền thưởng này dựa vào thông số lương, chỗ đứng đặt, thâm niên, cấp bậc của từng nhân viên. Đặc điểm, có khách sạn còn tính thưởng cho tất cả nhân viên bán thời gian, đương nhiên với phần tiết kiệm ngân sách và chi phí hơn đối với người làm chính thức.

Mặc dù vậy, việc chia bao nhiêu % sẽ dựa vào chế độ của mỗi khách sạn. Cùng theo đó, phải làm theo quy phương thức khách sạn không được giữ lại quá 50% tổng cộng tiền service charge.

Xem Ngay: Cách Sửa Lỗi Not Responding, Sửa Lỗi Printer Not Responding

Sau thời điểm chia cho cá nhân viên, số chi phí còn sót lại thường được góp vốn đầu tư cải sinh điều kiện lao động, khen thưởng động viên nhân viên… Thậm chí còn, nếu tháng nào khoản service charge cao, khách sạn rất có khả năng trích lại một phần để bù đắp cho nhân viên trong mỗi tháng đạt thưởng tiết kiệm ngân sách và chi phí hơn. Vấn đề này giúp hỗ trợ tầm mức nguồn thu ổn định and giữ chân nhân viên công dụng.

Điểm rất dị tốt nhất có thể mà mỗi khách sạn tạo dựng được so với quý khách hàng một phần rất lớn đến từ mảng xây cất bên phía trong.

3. Ý nghĩa sâu sắc của tiền service charge so với dịch vụ khách sạn, ẩm thực ăn uống

Khoản tiền service charge đóng tầm quan trọng quan trọng trong hoạt động kinh doanh khách sạn tựa như những cơ sở dịch vụ tác động. Trước hết, với đội ngũ nhân viên, đó này là khoản phụ thu mềm mịn và mượt mà ở sát bên lương, là một trong những phần động lực tạo động lực thúc đẩy họ thao tác công dụng, năng nổ hơn.

Thứ 2, với khách sạn, tiền service charge từ quý khách hàng góp sức vào công dụng kinh doanh của khách sạn đã không còn gì bé dại dại. Chủ khách sạn rất có khả năng củng cố được một nhóm ngũ nhân viên “ruột”, gắn bó lâu bền and có nghĩa vụ và trách nhiệm nhờ phần tiền thưởng này.

Về hướng quý khách hàng, tuy cần đặt ra thêm một khoản phí dịch vụ, tuy nhiên đổi lại họ được an tâm rất nhiều với chất lượng Phục vụ mang lại.

Có phần tương tự tiền tips, tuy nhiên tiền service charge vẫn đang còn điểm gây chú ý. Đó chính là việc được tính hẳn vào hóa đơn, theo quy phương thức cụ thể chi tiết. And phía khách sạn, ẩm thực ăn uống sẽ nhận trước rồi mới chia cho nhân viên sau. Không dừng lại ở đó, phí service charge được cố định và thắt chặt ở tại mức 5%. Vấn đề này khác với tiền tips thường không tồn tại mức cụ thể chi tiết và được khách trao thật thà thẳng trực tiếp cho nhân viên.

Nhiều vị khách còn thưởng thêm tiền tips trao tay cho nhân viên ngoài tiền thưởng dịch vụ trong hóa đơn. Như vậy, nếu tiền service charge mang ý nghĩa tập thể hơn, thì tiền tips lại như một món thưởng tuyệt đối cá thể dành riêng cho mỗi nhân viên. Cho nên vì vậy, Chi phí khoản tips cũng thường tiết kiệm ngân sách và chi phí hơn service charge tương đối nhiều.

Xem Ngay:  Expert Là Gì - Nghĩa Của Từ Expert Trong Tiếng Việt

Tại các nước cải cách và phát triển hoặc các vùng phượt cải cách và phát triển có đắt khách sạn lớn hoạt động, hai loại tiền thưởng này rất rất thân thiện và được nhận thấy cụ thể chi tiết. Mặc dù vậy, ở VN nói Kết luận, các vùng ít khách sạn hàng đầu kể riêng, nhiều người vẫn bị nhầm lẫn hai khoản thưởng này.

Với việc cải cách và phát triển của mảng dịch vụ khách sạn, khái niệm service charge cũng càng ngày càng rất thân thiện hơn. Sự thành lập và hoạt động của đắt khách sạn hàng đầu, bề thế, với phong cách thiết kế bên phía trong, phong cách Phục vụ đẳng cấp và sang trọng… đã ăn khách tìm về nhiều hơn nữa. Đối tượng người sử dụng quý khách khách hàng đầu hơn and tiêu tốn hào phóng hơn, tạo ra công dụng kinh doanh cao cho khách sạn.

Xem Ngay: Fan Là Gì – Nghĩa Của Từ Fan

Góp phần không hề nhỏ dại vào công dụng ấy có các cơ quan xây cất and cung cấp đồ xây cất bên phía trong hàng đầu. Điểm rất dị tốt nhất có thể mà mỗi khách sạn tạo dựng được so với quý khách hàng một phần rất lớn đến từ mảng này. Một trong những đơn vị chức năng đó, công ty thực hiện xây cất bên phía trong khách sạn hethongbokhoe.com nổi lên là 1 trong những địa chỉ đáng tin cậy cao trên Thị Phần lâu trong năm này, với những dòng sản phẩm đầy trí tuệ sáng tạo.

Thể Loại: Giải bày Kiến Thức Cộng Đồng

Bài Viết: Service Charge Là Gì – Cách Tính Service Charge Cho Nhân Viên

Thể Loại: LÀ GÌ

Nguồn Blog là gì: //hethongbokhoe.com Service Charge Là Gì – Cách Tính Service Charge Cho Nhân Viên

Service charge là một khái niệm phổ biến trong môi trường của các khách sạn 4 đến 5 sao và nhà hàng cao cấp, không chỉ cho nhân viên, mà còn cho khách hàng. Vậy service charge là gì? 

Bạn hoàn toàn có thể tìm kiếm câu trả lời chuẩn xác nhất cho mình nếu đọc hết nội dung cung cấp bên dưới đây mà Timviec365.vn đã gửi đến bạn một cách cực kỳ chi tiết.

Sservice charge là một trong cụm từ, thuật ngữ chuyên ngành khách sạn thường xuất hiện trong các lĩnh vực dịch vụ [đặc biệt là lĩnh vực nghỉ ngơi, ăn uống cao cấp] tại tất cả các quốc gia đang phát triển trên thế giới. Khi các nhà hàng và khách sạn  ngày càng phát triển thì khái niệm này lại càng phổ biến hơn bao giờ hết. Với khách hàng thanh toán hóa đơn thì đây được hiểu là loại chi phí "thông thường" như việc đóng thuế VAT. Đối với nhân viên làm việc trong các nhà hàng, khách sạn thì service charge chính là khoản thu nhập luôn được chờ đón và mong đợi

Service charge là gì?

Service charge có nghĩa là phí dịch vụ. Đây là số tiền trả thêm của khách hàng khi sử dụng các dịch vụ được cung cấp trong các nhà hàng, khách sạn [nó xuất hiện đi kèm cùng với thuế VAT] chẳng hạn như dịch vụ bed and breakfast, fine dining, dịch vụ phòng [room service], laundry, sommelier, Housekeeping [hk], Catering,.... Nó cũng được biết đến như một phần thưởng của khách hàng cho một công ty nơi dịch vụ hoặc sự phục vụ có chất lượng tốt. Đây là mức thu phí hợp pháp có ghi rõ ràng trên hóa đơn.

Service charge thường được các nhà hàng khách sạn tính ở mức 5%. Trên mỗi set menu trong các khách sạn hoặc nhà hàng thì giá của thực phẩm sẽ được chỉ định nếu tính thuế và phí dịch vụ sẽ được áp dụng [lý do là ở một số công ty, chỉ tính thuế VAT]. Nhằm đạt được sự thuận tiện tối đa nhất trên mức giá của mỗi món sẽ thêm các ký hiệu ++ với mục đích là tính thuế+ khoản service charge. Ví dụ: giá thuê một phòng nghỉ đêm là 200$ ++ / đêm. Ngoài tiền thuê 200 đô la, bạn sẽ phải trả thêm 10% cho VAT và 5% cho phí dịch vụ.

Khách hàng trả tiền thường trả 5% tổng giá dịch vụ mà khách hàng đã sử dụng. Thực đơn của mỗi nhà hàng cho biết rõ giá có bao gồm phí dịch vụ và VAT hay không?

Mọi người sử dụng biểu tượng "++" để biểu thị việc áp dụng phí dịch vụ và VAT. Do đó, nếu một món ăn có giá 500 USD ++ tại thời điểm thanh toán, khách sẽ phải trả thêm 10% thuế  GTGT và 5% phí dịch vụ.

Kiếm việc làm

Những đơn vị được quyền thu phí dịch vụ hiện nay là ai?

Không phải tất cả các đơn vị kinh doanh đều được phép tính phí dịch vụ. Phí dịch vụ chỉ áp dụng cho các đơn vị sau:

+ Đơn vị kinh doanh  triển khai cho thuê việc lưu trú [khách sạn, khu nghỉ dưỡng, bnb...]

+ Dịch vụ ăn uống tại cơ sở thương mại [nhà hàng, quán bar, quán cà phê,...]

+  Đơn vị cho thuê phương tiện vận chuyển hay phương tiên giao thông có sự phục  vụ của  nhân viên phục vụ

+ Địa chỉ kinh doanh các loại dịch vụ như spa, massage, tắm hơi,...

+  Công ty/ tổ chức cung cấp các dịch vụ du lịch, nữ hành, Hướng dẫn viên du lịch, Dịch vụ giải trí,...

Tuy nhiên, tất cả các đơn vị được phép thu phí dịch vụ đều sẽ triển khai thu thêm service charge. Có nhiều nhà hàng nhỏ đã miễn loại phí này cho khách. Tuy nhiên, chất lượng dịch vụ ở những địa điểm này có thể không tốt bằng những nơi  có thu phí dịch vụ hay thuế VAT.

>> Xem thêm: Turndown service là gì

Tìm việc làm tổ trưởng nhà hàng

Nguyên nhân vì sao nhà hàng khách sạn thường hay sử dụng phí service charge?

5% phí dịch vụ mà khách hàng phải trả cho mỗi hóa đơn  chắc chắn sẽ  đem lại một khoản tiền không hề nhỏ với các khách sạn hay nhà hàng. Vì vậy, số tiền thu được từ service charge sẽ được những địa điểm này sử dụng như thế nào?

Cách dùng service charge trong các nhà hàng khách sạn hiện nay là:

Phí dịch vụ cho nhân viên nhà hàng và khách sạn

Ít nhất 50% tổng số tiền được sử dụng để thanh toán cho nhân viên làm việc trong nhà hàng và khách sạn. Đây được coi là một thành phần thu nhập đáng kể cho nhân viên làm việc trong các nhà hàng và khách sạn. Trong các nhà hàng và khách sạn có tình hình kinh doanh tốt, phí dịch vụ mà nhân viên nhận được về túi có thể cao hơn mức lương cơ bản của họ.

Tìm việc làm lễ tân nhà hàng

Phí service charge dùng để khen thưởng và khích lệ nhân viên

Trong các khách sạn, nhà hàng có sự thi đua, cạnh tranh, một phần phí dịch vụ được thực hiện để thưởng cho các cá nhân và những người có những biểu hiện tốt, nhận được lời khen từ khách hàng. Các phần thưởng nóng cho nhân viên cũng được lấy từ đây.

Công dụng tuyệt vời của service charge: Nâng cao sự chuyên nghiệp và thúc đẩy sự cố gắng cho nhân viên

Mỗi tháng, mỗi năm, một phần phí dịch vụ sẽ được sử dụng để trang trải chi phí cho các buổi đào tạo và các khóa đào tạo chuyên nghiệp cho nhân viên.

Ngoài ra, phí dịch vụ cũng được sử dụng để cải thiện điều kiện làm việc của nhân viên khi làm việc trong nhà hàng khách sạn. Trong số đó, có: nệm, ghế dài, giường phụ cho nhân viên làm việc giữa ca; thưởng vào ngày lễ, tết;...

>>> Xem thêm: Ca sĩ giấu mặt - cơn sốt truyền hình từ dàn khách mời nổi tiếng!

Service charge và tiền tip có những điểm gì khác nhau?

Hiện tại, khi thanh toán hóa đơn tại nhà hàng và khách sạn, nhiều người thắc mắc về phí dịch vụ được thêm vào hóa đơn.   Bởi vì họ đã tính nhầm về tiền tip và service charge trả cho nhân viên. Vì vậy, tiền tip là gì và nó có sự khác biệt như thế nào nếu như so với service charge.

Tiền tip được hiểu như thế nào?

Tips là một khoản tiền mà khách hàng sẽ đưa trực tiếp cho nhân viên phục vụ không thông qua khách sạn, nhà hàng.  Đây được coi là phần thưởng trực tiếp cho những khách hàng phục vụ họ khi họ cảm thấy hài lòng.

Đối với khoản tiền tip người nhận có thể sẽ được hưởng toàn bộ hoặc là cũng có thể chia cho những đồng nghiệp đang làm việc cùng ca với mình. Bởi vì để có thể phục vụ khách hàng một cách tốt nhất có thể thì chắc chắn sẽ rất cần sự cố gắng của cả một tập thể.

Sự giống và khác nhau của service charge và khoản tiền tips

Chúng có điểm giống nhau chính là đều là những khoản tiền phụ còn được gọi là thu nhập ngoài lương của nhân viên nhà hàng và khách sạn. Tuy nhiên, dựa trên 2 định nghĩa "Tiền boa là gì" và " service charge là gì", bạn có thể tìm thấy sự khác biệt giữa tiền boa và phí dịch vụ:

Phí dịch vụ là khoản phí bổ sung bắt buộc mà khách hàng phải thanh toán trên hóa đơn. Phí dịch vụ là 5% giá trị hóa đơn mà khách hàng đã sử dụng.

Tiền tips không bắt buộc phải đưa. Đây là một phần thưởng tự nguyện của khách hàng đối với nhân viên phục vụ mình.

Với phí dịch vụ, nhà hàng sẽ sử dụng nó để phân chia cho  nhân viên hàng tháng và để tăng kỹ năng và cuộc sống của nhân viên.

Tiền boa là khoản tiền mà nhân viên phục vụ được nhận hết hoặc chia cho những người làm cùng trong cùng ca đó. Đây không phải là khoản tiền mà khách sạn, nhà hàng thu.

Ở nhiều nơi trên thế giới, ngoài phí dịch vụ thanh toán, khách hàng cũng khá tích cực trả tiền tips cho nhân viên phục vụ họ. Tuy nhiên, ở Việt Nam, việc đưa tiền tip cho người phục vụ không quá phổ biến. Các nhân viên chủ yếu là nhận được khoản tiền tip bởi những du khách nước ngoài.  Ngoài ra, tại một số nhà hàng, khách sạn cũng áp dụng các quy tắc khác nhau để quản lý khoản tiền tips nhân viên họ nhận được.

Chi tiết cách tính service charge đối với các nhân viên khách sạn, nhà hàng

Việc tính phí service charge cho nhân viên khác nhau tùy thuộc vào từng chính sách và quy định riêng của mỗi nhà hàng khách sạn. Việc tính toán chính là tổng phí dịch vụ chia cho tổng số nhân viên chính thức. Dù là cấp bậc, vị trí là gì đi chăng nữa thì số lượng phí dịch vụ mà nhân viên của nhà hàng khách sạn thu được là như nhau.

Tuy nhiên, có một số nhà hàng khách sạn áp dụng cách tính service charge không đồng đều giữa các nhân viên. Nó phụ thuộc vào công việc, độ tuổi hoạt động,…để làm căn cứ phân chia.  Cách chia này giúp tăng sự tích cực cho nhân viên và duy trì đội ngũ nhân viên trong thời gian dài.  Một số nhà hàng và khách sạn thậm chí còn tính phí dịch vụ cho cả những nhân viên bán thời gian, nhân viên không thường xuyên trong nhà hàng và khách sạn.  ất nhiên, những người này sẽ được trả ít hơn so với vị trí nhân viên làm việc chính thức.

Theo luật, khách sạn và nhà hàng không thể giữ hơn50% số tiền service charge. Tuy nhiên, khi áp dụng, trích xuất bao nhiêu% phí dịch vụ cho nhân viên tại mỗi khách sạn có các quy tắc khác nhau. Có những khách sạn có mức thấp nhất theo quy định [50%]; Một số khách sạn cung cấp cho nhân viên phí dịch vụ cao hơn [60-80%]. 

Kết luận

Service charge là gì? Phí dịch vụ là một phần quan trọng trong thu nhập của nhân viên nhà hàng và khách sạn. Tuy nhiên, nó không phải là thu nhập cố định. Bởi vì phí dịch vụ cao hay thấp tùy thuộc vào tình hình kinh tế của nhà hàng hay khách sạn, có nhiều người sử dụng các dịch vụ và sản phẩm của nhà hàng khách sạn hay không; Thu nhập từ nhà hàng khách sạn càng cao, mức phí dịch vụ được chia cho nhân viên càng cao. Do đó, việc chia sẻ và phân phối phí service charge cho nhân viên rất hữu ích cho việc kích thích nhân viên nhiệt tình hơn trong quá trình làm việc.

Việc làm nhà hàng - khách sạn tại Hồ Chí Minh