Hấp sắn bao lâu thì chín

Quán miến gà TP.HCM gần 50 năm ‘bỏ bùa’ khách: Có thật bán 1.000 con gà/ngày?

Miến gà Kỳ Đồng, nằm ngay trung tâm TP.HCM không còn xa lạ gì với thực khách khi suốt gần nửa thế kỷ qua vẫn nườm nượp khách đến ăn, bất kể giờ giấc. Nhiều người truyền tai nhau mỗi ngày quán bán hơn 1.000 con gà, thực hư thế nào?

Vợ Việt chồng Mỹ mở quán ở Manila quảng bá ẩm thực Việt: Người Philippines khoái cánh gà chiên nước mắm

Sang Philippines cùng chồng [người Mỹ] sinh sống, chị Len luôn nhớ không khí quán xá đông vui ở VN. Thế là chị cùng gia đình quyết định mở quán ăn theo phong cách quê nhà để thỏa nỗi nhớ và quảng bá ẩm thực Việt.

Món ngon Q.8, TP.HCM: Quán ốc không menu bán hơn 200kg/ngày, khách ăn gì làm nấy

Quán ốc ở Q.8 [TP.HCM] không có menu, khách đến đông thoải mái lựa chọn các món. Mỗi ngày chủ quán bán hơn 200kg ốc.

Món ngon Q.Tân Phú, TP.HCM: Quán xôi 'bao no' bán 24/24 vì sợ khách... đi tìm

Thay mẹ đứng bán xôi đã nhiều năm nay, chị Huệ Anh có cơ hội quen nhiều người. Chị bán liên tục 24/24, không nghỉ ngày nào vì sợ khách phải… đi tìm. Món xôi thập cẩm với topping đa dạng đầy ú ụ mà giá bình dân chỉ 30.000 đồng/phần được khách chọn vì bao ngon, bao no.

Đặc sản tiến vua xứ Huế vào vụ: Chợ đêm tấp nập, trả giá vừa đủ nghe

Những ngày này, nhiều người trồng thanh trà ở Thừa Thiên-Huế không ngủ, tất bật thu hoạch để chở loại trái cây đặc sản tiến vua này ra chợ, chờ thương lái đến mua...

Nam Định: Bất ngờ trước hàng loạt món ăn lọt Top đặc sản Việt Nam

Nem nắm Giao Thủy và bánh cuốn làng Kênh của tỉnh Nam Định được chọn vào Top món ăn đặc sản Việt Nam; nước mắm Sa Châu và gạo tám xoan Hải Hậu của tỉnh này cũng được chọn vào Top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam [2021 - 2022].

Tháng 7 âm lịch ăn chay nguyên tháng: Ăn món chay giả mặn có tịnh tâm?

Tháng 7 âm lịch, nhiều người phát nguyện ăn chay nguyên tháng. Các nhà hàng, quán ăn chay ngày càng nhiều nhưng một số nơi làm món chay giả mặn. Vậy theo quan niệm Phật giáo, ăn chay giả mặn có tịnh tâm?

Ở TP.HCM đi chơi đâu?: Cơm tấm rồi cà phê, xem căn cứ Biệt động Sài Gòn

Nếu ở TP.HCM mà chưa biết đi chơi đâu thì một gợi ý thú vị dành cho bạn là hãy ghé ăn cơm tấm, thưởng thức cà phê và xem căn cứ Biệt động Sài Gòn ở trung tâm Q.1, qua đó khám phá nét đẹp văn hóa - lịch sử của TP.

Hương vị quê hương: Ốc giấm hấp chấm mắm gừng

Ốc giấm chỉ cần hấp lên chấm mắm gừng thì ngon không kể hết. 

Món ngon Q.8, TP.HCM: Hủ tiếu gà hơn 40 năm, khách mê da gà giòn sần sật

Quán hủ tiếu của bà Thục Nghi ở Q.8, TP.HCM đã truyền đến đời thứ 2. Khách ra vào tấp nập vì ở đây có món hủ tiếu da gà giòn sần sật, ngon khó cưỡng.

Hương vị quê hương: Bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn

Có dịp ghé xứ Nẫu - Bình Định thưởng thức bún chả cá Quy Nhơn, bún tôm Châu Trúc, gié bò Tây Sơn, mắm nhum Mỹ An…, bạn đừng quên cho bánh xèo tôm nhảy vào danh mục những món phải ăn của mình.

Hương vị quê hương: Ăn bánh căn đừng có lăng xăng

Bánh căn

 trôi theo dòng chảy thời gian, đến bây giờ không biết đã bao nhiêu thế kỷ, cũng không ai rõ tôn danh quý tánh tác giả của món bánh ấy.