Cuối tuần là khoảng thời gian để mỗi người nghỉ ngơi sau một tuần làm việc chăm chỉ. Có người sẽ dành thời gian ở nhà để đọc sách, nghe nhạc hoặc xem phim. Có người lại thích dạo vòng quanh phố phường hay hẹn hò bạn bè la cà quán xá. Trong đó, cuối tuần ăn gì có lẽ là câu hỏi được nhiều người quan tâm và đôi khi khiến ta đau đầu vì phải tìm kiếm một món ăn, một điểm hẹn ẩm thực hợp ý. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm ăn uống không chỉ nổi bật với các món ăn đặc sắc mà còn mang lại bầu không khí “chill” đúng nghĩa giúp quên đi mọi âu lo trong cuộc sống, nhà hàng Nhật Bản Ussina tại Landmark 81 sẽ là lựa chọn không thể hoàn hảo hơn.
Bên cạnh câu hỏi “Cuối tuần ăn gì?” thì “ăn ở đâu, trong không gian thế nào?” cũng là vấn đề khiến nhiều người phân vân khi đưa ra lựa chọn. Hiếm có nhà hàng nào sở hữu không gian ẩm thực hội tụ nhiều sắc thái như Ussina. Tổng thể nhà hàng toát lên nét lãng mạn hòa quyện cùng sự ấm cúng, phóng khoáng hiện đại pha lẫn cung bậc tinh tế trang nhã. Nếu tinh ý quan sát, bạn sẽ nhận ra Ussina được thiết kế theo cấu trúc hình chữ U, cho phép thực khách dù ngồi ở vị trí nào cũng đều có thể thưởng ngoạn chiếc view “thần thánh” ôm trọn khung cảnh thành phố từ trên cao. Còn gì chill hơn khi cuối tuần vừa thưởng thức ẩm thực độc đáo lại vừa được thả hồn cùng view tuyệt mỹ như thế!
Trong không gian mộng mơ đầy trữ tình, dưới ánh đèn dịu dàng lan tỏa, thời gian như lắng đọng và nhịp sống bỗng chốc trôi nhẹ nhàng hơn, chẳng còn hối hả gấp gáp. Mọi thứ ở nhà hàng Ussina gói gọn trong hai từ “bình yên”, khiến bạn cảm thấy thư giãn tuyệt đối để bước vào hành trình thăng hoa vị giác cùng ẩm thực.
Không những thế, đến với Ussina vào lúc chiều tà, bạn còn được “chiêu đãi” cảnh tượng hoàng hôn cực kỳ lãng mạn ở một khoảng cách đẹp như mơ. Và khi Sài Gòn bắt đầu lên đèn, bầu trời tinh khôi ban ngày cũng nhường chỗ cho màn đêm huyền bí, giao hòa cùng vẻ đẹp lung linh của phố phường nhộn nhịp. Khi tâm trạng đang buồn bực, chỉ cần ghé đến Ussina chiêm ngưỡng khung cảnh tuyệt vời như thế và ăn những món ngon hợp khẩu vị, cũng đủ giúp ngày cuối tuần tan biến hết muộn phiền.
Chẳng còn phải phân vân cuối tuần ăn gì vì nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng Ussina sẽ mang đến cho ngày cuối tuần của bạn bữa ăn thấm đượm tinh hoa và phong vị xứ sở hoa anh đào.
Không chỉ là địa điểm ăn uống giúp tinh thần thư giãn và cảm nhận nhịp sống bình yên, Ussina còn ghi dấu những trải nghiệm ẩm thực khó phai với hàng loạt món ngon khó chối từ. Từ món khai vị, salad, các món hot dish, cho đến những món chế biến theo công thức đặc biệt của đầu bếp hay cơm & pasta, tráng miệng…đều được hoàn thiện một cách cầu kỳ và tỉ mỉ nhất. Nhờ đó, bạn sẽ có đa dạng sự lựa chọn cho bữa ăn ngày cuối tuần để “tự thưởng” cho bản thân những giây phút thăng hoa cùng ẩm thực.
Xem thêm thực đơn Ussina tại đây
Nếu bạn đang tìm kiếm một nhà hàng ngon TPHCM với màu sắc ẩm thực mới lạ khơi dậy những cung bậc cảm xúc đáng nhớ, Ussina chính là “:chân ái”. Phong cách ẩm thực chủ đạo của nhà hàng là Niku Baru, một trường phái ẩm thực hiện đang thịnh hành và rất được ưa chuộng tại Nhật Bản. Khác với những nhà hàng Nhật Bản truyền thống, các món ăn tại Ussina khéo léo hòa trộn giữa phong vị của xứ sở Phù Tang và hơi thở châu Âu, tạo nên những tuyệt phẩm ấn tượng trong cả hương vị lẫn cách bày trí.
Đến với Ussina Sky 77, bạn không chỉ dừng lại ở mối bận tâm “Cuối tuần ăn gì?” mà còn được nâng tầm trải nghiệm ẩm thực đúng nghĩa. Bởi lẽ các món ăn phục vụ thực khách đều là thành phẩm đến từ kỹ năng khéo léo và tâm huyết của đầu bếp dày dặn kinh nghiệm tại nhà hàng. Vì thế, khi thưởng thức, đừng quên vận dụng mọi giác quan để cảm nhận nét tinh tế thấm đượm trong từng món ăn.
Nếu đã quyết định lựa chọn Ussina làm điểm hẹn ẩm thực cuối tuần, bạn tuyệt đối không nên bỏ qua Snow Aging Wagyu [bò Wagyu ủ tuyết] – đặc sản Nhật Bản được đánh giá mỹ vị thượng hạng trong nhân gian.
Vậy tại sao món bò lại có sức hấp dẫn đặc biệt đến thế? Để sở hữu hương vị hảo hạng khiến bao tín đồ ẩm thực “phát cuồng”, những nghệ nhân Nhật Bản phải sử dụng kỹ thuật Snow Aging [kỹ thuật ủ thịt bò Wagyu trong tuyết]. Quá trình ủ tuyết công phu ấy đã tạo nên chất lượng tuyệt đỉnh cho bò Snow Aging Wagyu. Từng thớ thịt ngọt mềm và dậy lên hương vị quyến rũ làm hài lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất.
Đặc biệt, đằng sau sự vỡ oà về vị giác, Snow Aging Wagyu mang đến phong cách thưởng thức thịt bò mới mẻ và tốt cho sức khỏe vì chứa đựng giá trị dinh dưỡng rất cao. Thịt bò Wagyu ủ tuyết tại nhà hàng Ussina được phục vụ kèm đá nóng được nhập trực tiếp từ núi Phú Sĩ, Nhật Bản. Viên đá độc đáo này sẽ giúp bạn điều chỉnh độ chín của bò theo ý thích. Ngoài ra, để gia tăng hương vị cho món bò, không thể không nhắc đến các loại sốt vô cùng lôi cuốn như sốt Nhật, sốt phô mai, sốt nấm và gia vị muối biển, tiêu hồng.
Với rất ưu điểm nổi bật như vị trí lý tưởng tại tầng 77 tòa nhà cao nhất Việt Nam Landmark 81, không gian sang trọng đẹp mắt và ẩm thực tinh tế độc đáo, Ussina ngày càng chinh phục được trái tim của đông đảo thực khách. Chắc hẳn giờ đây bạn đã có câu trả lời hoàn hảo cho câu hỏi “Cuối tuần ăn gì?” rồi đúng không nào!