Chà là được trồng ở đâu

Cây chà là [Phoenix dactylifera] là một trong những cây ăn quả cao nhất. Có nguồn gốc từ Bắc Phi và Trung Đông, nó đã được trồng rộng rãi, với hàng trăm giống hiện được trồng cho mục đích thương mại.

Làm sao để nhận biết được cây chà là?

Cây chà là có tên khoa học là Phoenix dactylifera, là một cây có kích thước trung bình, cao từ 15 đến 25 mét,

Thân cây màu xám rộng có hoa văn với phần còn lại của vỏ bọc từ những chiếc lá rơi. Những chiếc lá được trang trí công phu này được nhóm lại với nhau tạo thành một vương miện rậm rạp. Chúng cứng và nhọn, màu xanh xám và dài tới 3 m. Lá bao gồm các lá chét dài 15 – 30 cm xếp thành hình chữ V dọc theo chiều dài của thân lá.

Làm sao để nhận biết được cây chà là?

Quả được hình thành từ những bông hoa đơn tính nhỏ, màu trắng và có mùi thơm được sinh ra trong cụm vào tháng Tư. Chà là lớn với một lớp bột trái cây dày, ăn được, rất ngọt và giàu đường; các loài khác cùng họ với cây chà là chỉ có một lớp bột trái cây mỏng. Quả cây chà là có hình bầu dục hoặc hình trụ, dài 3 đên 7 cm và đường kính 2 đến 3 cm. Mỗi quả chứa một hạt giống dài khoảng 2 đến 2,5 cm và dày 6 đến 8 mm. Da mỏng và sần. Khi chưa chín, chúng có màu xanh lá cây và chuyển sang màu vàng, nâu vàng, đỏ gụ hoặc đen khi chín, tùy thuộc vào giống. Như đặc trưng của cây chà là, các chi, thực vật rất đẹp, với hoa đực và hoa cái trên các cây riêng biệt.

Trồng cây chà là ăn quả liệu có dễ dàng?

Là một loài lưỡng tính, có thực vật đực và cái riêng biệt, cây chà là có thể dễ dàng trồng cây chà là từ hạt. Tuy nhiên, chỉ có 50 phần trăm cây con sẽ là cái và do đó mang trái, và ngày từ cây giống thường nhỏ hơn và chất lượng kém hơn. Do đó, hầu hết các đồn điền thương mại đều sử dụng việc cắt các giống cây trồng nặng, vì giống cây này cho năng suất cao đặc biệt là quả ngọt lớn. Cây chà là được trồng từ giâm cành sẽ ra quả sớm hơn hai đến ba năm so với cây giống.

Trồng cây chà là ăn quả liệu có dễ dàng?

Chà là được thụ phấn tự nhiên nhưng trong cả vườn ươm truyền thống và trong vườn thương mại hiện đại, chúng được thụ phấn hoàn toàn bằng tay. Sự thụ phấn tự nhiên xảy ra với khoảng một số lượng bằng nhau của cây đực và cái.

Tuy nhiên, với thụ phấn thủ công, một cây đực có thể thụ phấn lên tới 100 cây cái. Vì cây đực chỉ có giá trị như thụ phấn, điều này cho phép người trồng sử dụng tài nguyên của chúng cho nhiều cây cái sản xuất nhiều trái. Một số người trồng thậm chí không duy trì bất kỳ cây đực nào vì hoa đực có sẵn tại các chợ địa phương vào thời điểm thụ phấn.

Thụ phấn thủ công được thực hiện bởi những người lao động lành nghề trên thang, hoặc ở một số khu vực, chẳng hạn như Iraq, họ trèo lên cây bằng một công cụ leo núi đặc biệt quấn quanh thân cây và lưng người leo núi để giữ anh ta gắn vào thân cây trong khi leo lên. Ít thường phấn hoa có thể được thổi vào hoa cái bằng máy gió .

Cây chà là mất khoảng bảy năm sau khi trồng trước khi chúng ra quả và chúng tạo ra sản lượng khả thi cho thu hoạch thương mại sau khoảng 10 năm. Cây chà là trưởng thành có thể tạo ra 80 quả 120 kilôgam / ngày mỗi mùa thu hoạch, mặc dù chúng không chín cùng một lúc nên cần phải thu hoạch nhiều lần.

Để có được trái cây có chất lượng thị trường, các chùm quả chà là phải được tỉa thưa trước khi chín để những quả còn lại phát triển lớn hơn. Chà là thường được thu hoạch khi xanh và chín khỏi cây trước khi phơi khô.

Trồng cây chà là ăn quả đòi hỏi khí hậu khô và nóng, và phát triển mạnh ở Trung Đông, Châu Phi và California và Arizona ở Hoa Kỳ . Iraq từng là nhà sản xuất chính của chà là nhưng trong những năm gần đây, số lượng ngày sản xuất và xuất khẩu đã giảm.

Cây chà là dùng để làm gì?

Dùng trong mục đích nấu nướng

Chà là được ăn tươi hoặc sấy khô, với ngày khô có sẵn quanh năm. Quả tươi có thể được lưu trữ lên đến hai tuần trong tủ lạnh, bọc trong túi nhựa, trong khi quả khô có thể được lưu trữ, trong hộp kín, trong tối đa 6 tháng ở nhiệt độ phòng hoặc lên đến một năm trong tủ lạnh.

Một phần 100 gram của ngày tươi là một nguồn vitamin C cao cấp và cung cấp năng lượng 230 kcal. Chúng là một nguồn protein và sắt tốt. Đường trở nên cô đặc hơn khi quả khô, nhưng trong các chất dinh dưỡng tổng thể, vì chà là chứa tương đối ít nước, chúng không trở nên cô đặc hơn khi sấy khô, mặc dù quá trình vitamin C bị mất.

Chà là cũng có thể bị mất nước, nghiền và trộn với ngũ cốc để tạo thành một thức ăn bổ dưỡng.

Lá chà là non được nấu chín và ăn như một loại rau. Các hạt nghiền mịn được trộn với bột để làm bánh mì trong thời điểm khan hiếm. Những bông hoa của cây chà là cũng có thể ăn được. Các nụ hoa được sử dụng trong món salad hoặc đất với cá khô để làm gia vị cho bánh mì.

Công dụng làm thuốc

Chà là có hàm lượng tannin cao và được sử dụng làm thuốc chữa bệnh [có khả năng làm sạch] và làm se trong các vấn đề về đường ruột . Như một tiêm truyền, thuốc sắc, xi-rô hoặc dán, ngày đã được dùng cho đau họng, cảm lạnh, viêm phế quản và dùng để giảm sốt và một số khiếu nại khác. Một niềm tin truyền thống là nó có thể chống lại nhiễm độc rượu. Bột hạt cũng được sử dụng trong một số loại thuốc truyền thống.

Một loại kẹo cao su chảy ra từ thân cây bị thương được sử dụng để điều trị tiêu chảy và bệnh tiết niệu. Rễ được sử dụng chống đau răng.

Công dụng khác của cây chà là

Các bộ phận khác nhau của cây chà là được sử dụng cho nhiều mục đích phi ẩm thực, không dùng thuốc.

• Hạt giống: Hạt chà là được ngâm và nghiền thành thức ăn cho động vật, và dầu của chúng thích hợp để sử dụng trong xà phòng và mỹ phẩm. Hạt cũng có thể được xử lý hóa học như là một nguồn axit oxalic. Các hạt giống được đốt để làm than cho thợ bạc, và có thể được xâu thành chuỗi. Hơn nữa, hạt chà là cũng được nghiền và được sử dụng theo cách của hạt cà phê, hoặc làm phụ gia cho cà phê.
• Lá: Lá trưởng thành cũng được làm thành chiếu, màn, giỏ và quạt. Lá chế biến có thể được sử dụng cho bảng cách điện. Cuống lá khô là một nguồn bột giấy cellulose , được sử dụng cho gậy đi bộ, chổi, phao câu cá và nhiên liệu. Vỏ lá được đánh giá cao về mùi hương của chúng, và sợi từ chúng cũng được sử dụng cho dây thừng, vải thô và mũ lớn.
• Trái cây:Cụm trái cây tước được sử dụng như chổi. Một loại xi-rô đặc, sền sệt làm từ trái cây chín được sử dụng làm lớp phủ cho túi da và ống dẫn để tránh rò rỉ.
• Gỗ: Nó nhẹ hơn dừa và không bền lắm. Nó cũng được sử dụng để xây dựng như cầu và cống. Gỗ còn lại bị cháy làm nhiên liệu.

Cây chà là là loại cây được ưa chuộng ở vùng đồng bằng sông Cửu Long vì dễ trồng, dễ thích nghi mà giá trị kinh tế lại cao. Quả chà là không chỉ thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đang cần tìm một giống cây dễ chăm sóc cho khu vườn của mình thì chà là chính là gợi ý hay ho mà bạn nên tham khảo đấy.

Những điều bạn cần biết về cây chà là

Chà là là cây thuộc họ cau, có tên khoa học là Phoenix dactylifer. Chà là có nguồn gốc từ Trung Đông và Bắc Phi, cây được trồng phổ biến trên thế giới. Những nơi trồng nhiều chà là nhất là các nước khối Ả Rập, Ấn Độ, Dubai, Israel, Tunisia…

Cây có chiều cao trung bình từ 15 - 25m, hình dáng tương tự cây dừa, lá gần giống với lá dừa nhưng cuống lá lại có nhiều gai nhọn. Hoa chà là đơn tính, hoa nhỏ màu trắng pha nâu, có cả hoa đực và hoa cái. Cây được thụ phấn chủ yếu nhờ gió và tác động của các loài ong bướm. 

Quả của cây chà là có hình bầu dục, có hạt ở bên trong. Khi còn non quả sẽ có màu xanh, khi quả già sẽ có màu vàng, khi chín quả sẽ ngả màu nâu đỏ. Quả chà là chín có mùi thơm dễ chịu, thịt quả giàu dinh dưỡng với hàm lượng đường cao. Quả chà là có thể ăn tươi hoặc sấy khô đều được.

Giá trị của cây chà là

 Chà là là cây ăn quả, cây cho trái căng mọng với những chùm xum xuê, hương vị ngọt thanh. Trong quả chà là, người ta đã tìm thấy nhiều loại đường tự nhiên như glucose, fructose, sucrose. Bên cạnh đó, quả này cũng rất giàu vitamin [A, B1, B2, C, K], axit nicotinic và khoáng chất [kali, canxi, magie, mangan, kẽm...].

 Trong chà là còn có hàm lượng lớn chất tanin, vì thế nó được sử dụng để làm thuốc điều trị một số bệnh về đường ruột. Siro chiết xuất từ chà là dùng để điều trị bệnh đau họng, viêm phế quản và cảm lạnh khá hiệu quả.

Quả chà là không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng

 Hạt chà là có thể tách tinh dầu để sản xuất xà phòng và mỹ phẩm. Một số địa phương còn nghiền nhỏ hạt chà là để làm thức ăn cho động vật. Lá chà là có thể sử dụng để đan thành giỏ, chiếu và quạt. Sợi chà là làm nguyên liệu chế tạo vải thô và dây thừng.

Ngoài ra, người ta còn trồng chà là như một loại cây cảnh để tô điểm cảnh quan và giúp cho không gian trở nên tươi mát hơn. Trong phong thủy, chà là là biểu trưng của tình bạn thiêng liêng, giúp loại bỏ nguyên khí độc hại và mang lại những điều may mắn.

Hướng dẫn trồng và chăm sóc cây chà là

Trồng chà là như thế nào?

Hiện nay, người ta thường nhân giống chà là bằng 2 cách là nuôi cấy mô và gieo bằng hạt. Nếu bạn có ý định nhân giống bằng hạt, hãy chọn những hạt chà là mẩy để đạt được hiệu quả cao hơn. Thời điểm gieo hạt chà là lý tưởng là mùa xuân vì lúc này nhiệt độ, độ ẩm rất thuận lợi cho việc nảy mầm.

Cây chà là có thể trồng được ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long. Bạn có thể trồng ở đất thấp rồi lên liếp trồng như xoài hay bưởi. Cây cũng có thể trồng ở những nơi đất cao tương tự như trồng cây cao su ở miền Đông Nam Bộ.

Thời điểm trồng chà là thích hợp là đầu mùa mưa

Chà là có khả năng thích nghi với nhiều loại đất trồng khác nhau, từ vùng hoang mạc ít nước đến vùng đất có độ mặn cao. Tốt nhất bạn nên trồng bằng những cây con từ 5 - 6 tháng tuổi, những cây này đã phát triển ổn định nên tỉ lệ sống sót cũng cao hơn.

Khi trồng cây con, bạn nên đào hố với kích thước 30x30x30. Việc sử dụng những hố trồng theo tỷ lệ này sẽ giúp cây phát triển tốt hơn, ra rễ tốt hơn và ít bị nghiêng đổ. Đừng quên sử dụng đất trồng trộn lẫn với phân bón để lấp hố giúp cây phát triển nhanh hơn.

Cách chăm sóc cây chà là

 Ánh sáng: Chà là là cây trồng ưa sáng toàn phần, không chịu được bóng râm. Do đó, bạn hãy trồng cây ở khu vực thoáng đãng, nhiều nắng để cây sinh trưởng tốt hơn.

 Nước: Cây chà là có nhu cầu nước trung bình. Muốn cây đạt năng suất cao, bạn nên tưới nước thường xuyên [nhất là vào mùa khô]. Khi cây còn nhỏ, hãy tưới 1-2 lần mỗi ngày để cung cấp đủ nước cho cây.

 Phân bón: Cây không yêu cầu quá nhiều dinh dưỡng, do đó bạn chỉ cần chú ý bón phân khi cây còn nhỏ và khi cây bắt đầu ra hoa - tạo quả.

 Nhiệt độ: Nhiệt độ thích hợp để cây phát triển là từ 25 - 35 độ C. Chà là không có nhiều nguy cơ sâu bệnh ngoại trừ con đuông và bệnh xì mủ do nấm Phytophthora gây ra.

Bật mí địa chỉ cung cấp cây giống miền Tây uy tín

Chúng tôi chuyên cung cấp các giống cây ăn quả dễ trồng

Vậy là chúng tôi vừa gửi đến bạn những kiến thức về cách trồng và chăm sóc cây chà là. Hi vọng những thông tin này sẽ giúp quá trình trồng chà là của bạn trở nên dễ dàng hơn. Nếu bạn đang có nhu cầu mua cây chà là giống, hãy liên hệ với Cây giống Đồng Nai để được tư vấn giống cây chất lượng với giá tốt nhất. Ngoài cây chà là lấy quả, chúng tôi cũng cung cấp các loại cây ăn trái miền Tây như mít thái, dừa, ổi ruby… Để biết thêm thông tin chi tiết, quý khách hàng hãy truy cập vào website caygionggiare.vn nhé.

CƠ SỞ CÂY GIỐNG ĐỒNG NAI

Địa chỉ: Ấp 4, Xã Sông Trầu, Huyện Trảng Bom, Đồng Nai

Mail:

Điện thoại: 0937 385 588 [Mr. Linh]

Website: caygionggiare.vn