Cách nấu mì trên tik tok
|
Không chỉ là món ăn gắn liền với những tháng ngày thiếu thốn của đời sinh viên, mì gói ngày nay còn được xem là "cứu tinh" trong bao bữa ăn của giới trẻ khi bỗng nhiên miệng thấy ngán những bữa cơm bình thường. Bên cạnh cách nấu truyền thống, người ta còn nghĩ ra hàng loạt bí quyết chế biến khác nhau, giúp nâng tầm món mì ăn liền bình dân trở nên "sang chảnh" hơn. Show
Dạo gần đây nếu siêng lướt TikTok, bạn sẽ thấy khá nhiều đoạn clip với cùng một nội dung: Biến tấu gói mì tôm chua cay trở thành phiên bản trộn "chuẩn xịn" không kém hàng quán bên ngoài. Đa phần các video này đều nhận về từ hàng triệu đến… hàng chục triệu lượt xem, dân tình phải nhấn share kịch liệt vì quá đánh trúng tâm lý.
Hàng loạt đoạn clip TikTok giới thiệu công thức biến món mì nước trở thành phiên bản trộn, đa số các video đều thu về lượng tương tác cực “khủng” Để làm được món này tại nhà cũng hết sức đơn giản! Đầu tiên, bạn hãy trụng mì qua nước sôi cho thật chín rồi chờ nguội một tí. Công đoạn này thì "dễ như ăn kẹo", ai cũng biết rồi!
"Ăn điểm" hay không chính là bước trộn gia vị này. Hỗn hợp nước sốt được nhiều bạn trẻ chia sẻ gồm có: Tương ớt, một muỗng cà phê đường, sa tế và bột canh trong gói mì, ngoài ra còn có thể cho thêm nước mắm và hạt nêm nếu thích ăn mặn. Cuối cùng, đừng quên vắt thêm xíu chanh để đậm đà hơn nhé! Cuối cùng, chỉ cần đổ hỗn hợp nước sốt vào phần mì đã nấu chín lúc nãy và trộn thật đều tay. Nếu thích, bạn có thể cho thêm trứng ốp la, xúc xích hay kim chi vào để ăn kèm. Đảm bảo ăn 1 gói không đã cơn thèm đâu!
Công thức mì trộn này tưởng đơn giản nhưng hoá ra không nhiều người biết đến và áp dụng. Cộng thêm hiệu ứng và âm thanh sống động, những đoạn video này được nhiều cư dân mạng so sánh là không thua kém những… TVC quảng cáo mì ăn liền! Nguồn: @squids2011, @htcam2, @nhuynguyen03041995, @herby.bby
Các món ăn dễ làm nhưng độc, lạ đang làm mưa làm gió với giới trẻ trong những ngày nghỉ dịch. Nếu bạn là một con nghiện Tiktok, chắc hẳn bạn đã từ nghe tới những món mì gói rất lạ như mì gói sữa tươi, mì Hảo Hảo trộn tự chế hay pizza mì tôm rồi đúng không? Dự là trong thời gian nghỉ dịch tới các Tiktoker sẽ còn nghĩ ra những công thức độc và lạ hơn nữa, tha hồ mà theo trend thôi nhì! Trong bài viết này, hãy cùng Check in Vietnam tìm hiểu 3 công thức mì gói Tiktok độc đáo dễ làm nhé! Nguyên liệu
Cách thực hiệnĐối với món mì sữa tươi này, đầu tiên bạn hãy đổ sữa tươi vào đun trong nồi. Tiếp đó, lần lượt thêm kem tươi và bơ vào đun chảy. Đến khi các nguyên liệu tan hết, thả mì gói cùng các gói gia vị vào. Chú ý mì gói sử dụng nên là mì gói Hàn Quốc nha, sợi mì Hàn sẽ dai và ngon hơn mì tôm thông thường. Đợi đến khi mì nở, nước cạn đi thì cho thêm phô mai lát lên trên. Đậy nắp đợi 30 giây cho phô mai chảy là món mì sữa tươi béo ngậy đã sẵn sàng thưởng thức rồi!  Nguyên liệu
Cách thực hiệnĐối với món mì trứng 2.0 này, đầu tiên bạn hãy trộn gia vị theo hướng dẫn sau. Đập trứng, thêm 2 thìa mayonnaise và gói gia vị mì vào, đánh đều cho hòa vào nhau. Tiếp đó, hãy thả mì vào luộc trong một nồi khác. Lấy một ít nước sôi luộc mì đổ vào hỗn hợp gia vị để làm chín trứng. Sau đó, vớt mì ra bát trộn đều là món mì trộn mayonnaise beo béo, mới lạ đã hoàn thành rồi! Nước sốt mì gói béo ngậy Thèm mì trộn mà nhà hết sạch, chỉ còn mì nước bình thường thì phải làm thế nào? Học ngay công thức “biến” mì nước thành mì trộn thôi chứ sao! Nguyên liệu
Cách thực hiệnĐể làm món mì trộn tự chế này, đầu tiên hãy luộc mì trên bếp rồi vớt ra. Tiếp theo, hãy làm hỗn hợp nước sốt “ăn điểm” với tương ớt, 1 muỗng đường, một chút sa tế cùng gia vị mì; bí quyết là vắt thêm 2 quả quất vào rồi trộn đều. Cuối cùng, đổ sợi mì vào trộn với nước sốt là đã có món mì trộn thơm ngon đúng điệu. Trên đây là công thức các món ăn dễ làm nhưng vô cùng độc lạ từ mì gói. Đối với các công thức trên, bạn có thể bỏ thêm vô vàn các topping tùy thích như trứng ốp la, xúc xích, thịt xông khói, dimsum... đều được nhé. Mùa dịch “có gì ăn nấy” nên hãy thoải mái sáng tạo với những nguyên liệu có sẵn trong bếp nhà mình nha! Ảnh: @HERBY BABY
Chỉ mất khoảng 10 phút với 3 nguyên liệu đơn giản là mì tôm, trứng gà và mayonnaise là bạn đã có món mì ăn liền kiểu mới, ăn cực ngon.
Các bước làm
Chuẩn bị nguyên liệu
Thời gian gần đây trên mạng xã hội Tiktok đang rất hot mónmì ăn liềnđược nấu theo công thức mới. Công thức này thu hút sự chú ý của mọi người bởi nguyên liệu cực dễ kiếm, cách làm cũng rất đơn giản, mà thành quả lại ngon vô cùng. Cách làm mì ăn liền kiểu mới1 Trộn gia vịLấy một cái bát to và đập 1 quả trứng gà, thêm 2 thìa mayonnaise và cho toàn bộ gia vị của gói mì ăn liền vào. Trộn đều tất cả hỗn hợp cho hòa quyện với nhau. 2 Luộc mìĐun sôi 1 nồi nước và cho vắt mì ăn liền vào luộc chín. Tùy loại mì ăn liền mà bạn canh thời gian mì chín cho phù hợp. 3 Hoàn thànhLấy nước luộc mì đổ vào hỗn hợp gia vị vừa trộn và khuấy đều cho trứng chín. Vớt mì ra và cho vào bát rồi trộn đều và thưởng thức. Chỉ với vài bước đơn giản là chúng ta đã hoàn thành món mì ăn liền kiểu mới này. Nhờ có trứng gà, mayonnaise và cách làm mới lạ mà chúng ta có phần nước dùng sền sệt, béo ngậy, thơm nức. Sợi mì dai dai hòa quyện vào nước dùng beo béo ăn mới đã miệng làm sao. Với mì ăn liền, bạn có thể chọn bất cứ loại mì nào theo sở thích của mình. Mỗi loại mì và gói gia vị đặc trưng có thể khiến cho màu sắc và hương vị của món mì thành phẩm khác nhau. Tùy vào khẩu vị bạn có thể cho lượng mayonnaise nhiều hay ít, càng cho nhiều thì nước dùng càng ngậy hơn. Ngoài ra, team thích thịt có thể cho thêm xúc xích hay thịt vào ăn cùng cũng rất ngon nhé! Team ăn hành chắc chắn phải cho thêm cả hành tươi vào nữa rồi. Trend nấu mì này đang làm mưa làm gió trên Tiktok. Nguồn: nguyen_lam86 Các chị em cùng thử cách làm mì ăn liền theo này xem sao nhé!
Mách bạn cách nấu mì ăn liền nâng tầm đẳng cấp kiểu Hong Kong, lúc bận hay vội làm tô mì cũng đủ ấm bụng |
