Cách nấu bún ghẹ cho be an dặm
- Khi Shin 7 tháng, tôi cho con ăn BLW, 9 tháng con đã ăn được cháo đặc nguyên hạt, 10 tháng con ăn thô cực tốt, đến giờ con 20 tháng, tôi chẳng phải lo nghĩ chuyện ăn uống của con nữa. Tôi chỉ việc tìm món ngon đủ chất và nấu cho con ăn. Con thương mẹ vất vả nên ít khi từ chối món mẹ nấu.
Tin liên quan
Học mẹ 9X chăm con ăn dặm truyền thống kết hợp ăn dặm BLW, bé...
Mẹ 9X chia sẻ 21 "ĐIỀU SỐNG CÒN" nếu muốn cho con ăn dặm BLW...
Thường trong bữa ăn của trẻ các mẹ hay đặt tinh bột lên hàng đầu. Nhưng khẩu vị của trẻ cũng như người lớn, ăn mãi cơm, cháo cũng dễ bị chán, nên bé cũng cần được thay đổi phong phú thực đơn 1 bữa ăn. Vì thế, ngoài cơm và cháo, mẹ có thể nấu bún, mì, miến, súp cho bé lạ miệng và hợp tác tốt hơn. Và chị Lê Phương Anh - một người mẹ còn rất trẻ (sinh năm 1997) ở Gia Lâm cũng vậy, để con không chê món mẹ nấu, chị cũng đã thường xuyên thay đổi thực đơn cho con mỗi ngày. Chị chia sẻ: "Từ lúc con được 5 tháng rưỡi, tôi cho con tập ăn dặm và từ đó đến nay tôi luôn cố gắng tìm tòi, học hỏi các công thức mới, những món ăn bổ dưỡng để đổi bữa cho con. Trộm vía con trai Hoàng Minh Đăng (bé Shin) của tôi rất hào hứng với mỗi món mẹ làm". Từ lúc Shin 5 tháng rưỡi, chị bắt đầu cho con ăn hoa quả nghiền vào lúc 10h30 sáng để tạo thói quen ăn uống cho con sau này. Cứ như vậy, chị cho Shin ăn hoa quả nghiền nửa tháng sau đó mới chuyển sang cháo rây với tỉ lệ 1:10 cho con làm quen. Chị kể lại: "Lúc này tôi bị mọi người phản đối vì cho con ăn cháo trắng không đạm, không gia vị, nhạt nhẽo nhưng với kiến thức tôi đã tìm hiểu được, tôi tin mình đang làm những điều tốt nhất cho con. Và tôi quyết tâm nuôi con theo ý mình". Sau khoảng 20 ngày làm quen với cháo rây, rau củ, chị Phương Anh đã bắt đầu cho con tập ăn chất đạm. Tất cả những thực phẩm chị định chế biến món ăn cho Shin đều phải đảm bảo độ tươi ngon, được mua ở những cửa hàng uy tín. Có như thế chị mới yên tâm được. Chị Phương Anh luôn tìm hiểu những kiến thức mới nhất, hay nhất và có lợi cho sự phát triển của con nhất để áp dụng cho con. Qua tìm hiểu chị biết đến ăn dặm theo BLW - phương pháp ăn dặm Bé tự chỉ huy. Đây là một phương pháp còn khá mới mẻ nhưng đem lại khá nhiều lợi ích cho sự phát triển của con. Bé tập ăn theo phương pháp này là bé hoàn toàn tự chịu trách nhiệm với đồ ăn của mình, được rèn luyện và phát triển kỹ năng rất tốt. Chị kể: "Khi Shin 7 tháng, tôi cho con ăn BLW, 9 tháng con đã ăn được cháo đặc nguyên hạt, 10 tháng con ăn thô cực tốt, đến giờ con 20 tháng, tôi chẳng phải lo nghĩ chuyện ăn uống của con nữa. Tôi chỉ việc tìm món ngon đủ chất và nấu cho con ăn. Con thương mẹ vất vả nên ít khi từ chối món mẹ nấu". Để con được ngon miệng, không bị chán ăn, chị Phương Anh đã bổ sung vào thực đơn của con hàng loạt những món mì, miến, súp khiến con ăn không biết chán là gì. Các mẹ cùng tham khảo công thức của chị Phương Anh nhé! 1. Mì mug nấu thịt gà rau củ - Mì mug luộc và rửa 2-3 lần cho bớt mặn. 2. Miến nấu gà ác rau củ nấm hương - 1 gói miến ngũ vị nhật bản cho bé 3. Soup mì somen gà nấu kỉ tử - Mì somen luộc chín 4. Mì củ dền nấu mọc tôm - 1 nắm mì rau củ 5. Mì cải bó xôi ghẹ - Mì rau củ hữu cơ 6. Mì tôm hải sản - Mì tôm hữu cơ luộc qua, vớt ra 7. Soup gà nấm kỷ tử - Nấm hương ngâm nước cho nở, thái nhỏ vừa ăn. 8. Mì tôm rau cải tôm, thịt bò - Mì hữu cơ cho bé luộc 9. Súp gà nấm ngô nếp Nguyên liệu Cách làm 10. Miến xào cua - Miến miso trần qua, để ráo 11. Bún riêu cua Nguyên liệu Cách làm 12. Mì chùm ngây gà nấm - 1 nắm mì rau củ 13. Mì hữu cơ củ dền nấu đùi gà - 1 nắm mì củ dền Mẹ Khoai |