Cách dụng yến mạch
Cách ăn yến mạch như thế nào? – Đây có thể là điều bạn đang quan tâm khi trên trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại yến mạch như yến mạch nguyên hạt cán mỏng, cám yến mạch, bột yến mạch… Cách ăn bột yến mạch như thế nào sẽ tùy vào loại yến mạch và mục đích sử dụng cũng như vào từng loại yến mạch. Tùy vào cách sử dụng mà yến mạch có thể hỗ trợ riêng biệt cho từng đối tượng. Hãy cùng Nut Garden tìm hiểu xem yến mạch ăn như thế nào là tốt nhất nhé! Hiện nay, yến mạch là loại ngũ cốc ngày càng được nhiều người yêu thích lựa chọn để làm món ăn sáng, ăn kiêng giảm cân, ăn tăng cơ hoặc đơn giản là muốn bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, cách ăn yến mạch như thế nào cho đúng để có thể giúp tăng cơ, giảm mỡ và có sức khỏe thật tốt? Cũng như các cách nấu yến mạch với sữa tươi, trái cây, thịt gà,.. như thế nào cho ngon cho bổ dưỡng là những thông tin Nut Garden sẽ cùng bạn tìm hiểu dưới đây: Ăn yến mạch như thế nào đúng cáchBột yến mạch rất dễ kết hợp với các nguyên liệu khác để có thể được chế biến ra nhiều món ăn đa dạng, dinh dưỡng. Cùng tìm hiểu các món ăn với yến mạch thơm ngon, đơn giản và phù hợp với hầu hết các mục đích sử dụng từ dùng cho trẻ nhỏ đến những người ăn kiêng giảm cân và cả những gymer đang muốn tăng cơ nhé! Yến mạch sữa tươi là một sự kết hợp nghe có vẻ đơn giản nhưng lại tạo nên một món hết sức thơm ngon, dinh dưỡng, đặc biệt cách làm cũng rất đơn giản. Cùng xắn tay áo và vào bếp để học cách pha bột yến mạch uống cùng với sữa tươi dinh dưỡng theo công thức dưới đây nhé! Ăn yến mạch sữa tươi và trái câyNguyên liệu
Cách làm
Nếu bạn chưa biết yến mạch ăn liền như thế nào thì hãy thử ngay món này nhé. Công thức rất đơn giản và phù hợp cho những người bận rộn muốn bổ sung năng lượng. Món này cũng có thể dùng làm yến mạch cho bé vì rất dễ tiêu hóa đấy. Gà tẩm bột chiên luôn luôn là một món ăn hấp dẫn khó cưỡng. Bây giờ bạn có thể học ngay công thức làm món gà chiên này một cách healthy hơn rất nhiều với yến mạch đấy. Vừa kích thích được vị giác vừa mang lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe nên hãy học ngay cách chế biến bột yến mạch với món gà tẩm bột yến mạch chiên giòn thơm ngon ngay thôi! Gà tẩm bột yến mạch chiênNguyên liệu
Cách làm
Bạn đang phân vân không biết ăn yến mạch như thế nào mới mẻ? Đừng bỏ qua món gà chiên tẩm bột yến mạch này, cả gia đình bạn đều sẽ thích. Các nhóc tỳ đang ăn dặm hãy để bé ăn những món yến mạch dành riêng để ăn dặm. Còn với các bé lớn thì đây là một cách nấu bột yến mạch cho bé siêu hấp dẫn đấy. Yến mạch cán dẹt thường là loại yến mạch có thể dùng ăn ngay. Tuy nhiên chỉ nên ăn với lượng nhỏ, tốt hơn hết vẫn nên chế biến. Đối với người ăn kiêng và giảm cân thì nên dùng yến mạch cán dẹt như thế nào để giúp quá trình giảm cân được diễn ra hiệu quả và an toàn. Tham khảo ngay cách chế biến yến mạch đơn giản để giảm cân bên dưới nhé! Món bánh chuối yến mạch được nhiều người yêu thích để giảm cân là pancake chuối yến mạch. Nếu bạn đang tìm kiếm cách làm bánh yến mạch giảm cân thì hãy xem công thức làm món này ngay thôi nào. bánh Pancake yến mạch giảm cânNguyên liệu
Cách làm
Bạn đang cần một công thức chế biến sinh tố yến mạch vừa thơm ngon vừa tốt cho sức khỏe, đặc biệt là không mất nhiều thời gian chế biến. Dưới đây là cách sử dụng yến mạch tại nhà với món sinh tố giúp giữ dáng đẹp da. Làm sinh tố yến mạch giảm cânNguyên liệu
Cách làm
Ly sinh tố béo ngậy, ngọt dịu, thơm thơm mùi yến mạch và hạt điều rất bắt miệng. Đây chắc chắn là một công thức sinh tố không thể thiếu nếu muốn sở hữu một vóc dáng đáng mơ ước! Cân nặng xưa nay luôn là vấn đề được quan tâm hơn bao giờ hết, thừa cân, béo phì hay gầy ốm, thiếu chất cũng đều không tốt. Dường như chúng ta đã nghe quá nhiều đến tác dụng giảm cân của yến mạch mà quên đi rằng chúng còn có khả năng giúp tăng cân hiệu quả và an toàn. Hãy tìm hiểu cách ăn yến mạch tăng cân hay yến mạch ăn với gì để sở hữu cho mình một vóc dáng cân đối, khỏe mạnh cùng với những công thức siêu đơn giản dưới đây nhé! Một ly sinh tố là thức uống giải khát tuyệt vời trong những ngày hè nóng bức. Sinh tố yến mạch là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng, vitamin và các khoáng chất thiết yếu, kết hợp với bí đỏ sẽ mang lại hiệu quả giảm cân tuyệt vời. Sinh tố yến mạch bí đỏNguyên liệu:
Cách làm
Những năm trở lại đây, nhiều người chọn cách pha yến mạch uống thay vì uống sữa từ động vật vì nó có cách làm đơn giản, hương vị thơm ngon và giúp tăng cân hiệu quả. Cùng học cách nấu sữa yến mạch đơn giản tại nhà để cải thiện sức khỏe và cân nặng của bản thân nhé! Làm sữa yến mạchNguyên liệu
Cách làm
Trong suốt thời gian mang thai, bà bầu cần được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho bữa sáng. Mẹ đang lo lắng không biết bà bầu có nên ăn yến mạch không? Yến mạch chế biến như thế nào cho bà bầu tốt? Bạn hoàn toàn có thể yên tâm vì bà bầu không chỉ có thể dùng được yến mạch mà yến mạch còn rất tốt cho sức khỏe cho cả mẹ và thai nhi. Đối với bà bầu thì không thể bỏ qua món cháo yến mạch cà rốt thơm ngon và đầy dinh dưỡng. Học ngay cách nấu cháo yến mạch cà rốt siêu bổ dưỡng và đơn giản dành cho bà bầu nhé! Nấu cháo yến mạch cà rốtNguyên liệu
Cách làm
Trong 3 tháng đầu và cuối thai kỳ, mẹ bầu đừng quá lo lắng ăn bột yến mạch như thế nào để giảm cân. Hãy thoải mái ăn những món ngon từ yến mạch để bổ sung đầy đủ năng lượng cho bản thân và thai nhi nhé! Yến mạch và hạt chia đều là những thực phẩm siêu dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe và giúp hỗ tăng cân hiệu quả. Để có một vóc dáng đầy đặn và khỏe mạnh thì bạn không thể bỏ qua công thức pha chế yến mạch hạt chia dưới đây. Cháo yến mạch hạt chiaNguyên liệu
Cách làm
Vậy là hoàn thành 1 bát yến mạch hạt chia thơm thơm, bùi béo và đầy dinh dưỡng cho một bữa sáng tràn đầy năng lượng rồi đấy! Ngoài ra còn có thể kết hợp yến mạch để làm món yến mạch nếp cẩm, yến mạch hạt sen,.. để đa dạng món ăn hơn.
Yến mạch là thực phẩm giàu dinh dưỡng mà các gymer không thể bỏ qua vì chúng cung cấp đầy đủ protein và carbs tốt. Nó không chỉ cung cấp đầy đủ năng lượng cho bạn trong quá trình tập luyện mà còn giúp bổ sung các dưỡng chất để có thể nuôi dưỡng và phát triển cơ bắp. Tham khảo ngay cách chế biến yến mạch cho gymer bên dưới nhé! Để làm mới cho thực đơn ăn kiêng và tập luyện của mình, các gymer không nên bỏ qua sự kết hợp giữa yến mạch với phô mai. Một món ăn thơm béo mà còn hỗ trợ rất tốt cho quá trình tăng cơ giảm mỡ nên hãy học ngay cách nấu yến mạch phô mai dưới đây nhé! Cháo yến mạch phô maiNguyên liệu
Cách làm
Chuối là một trong những loại trái cây được khuyến khích dành cho gymer hỗ trợ tăng cơ rất tốt. Ngoài những cách nấu cháo yến mạch cho gymer khác thì đừng quên thử làm món bánh chuối yến mạch này để bổ sung vào món ăn vặt không hằng ngày của bạn nhé! Làm bánh quy chuối yến mạchNguyên liệu làm bánh chuối yến mạch cho gymer
Cách làm bánh chuối yến mạch cho gymer
Yến mạch là một loại ngũ cốc khá lành tính và ít gây dị ứng nên được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích cho bé từ 6 đến 7 tháng tuổi sử dụng để bổ sung dinh dưỡng. Yến mạch làm gì ngon để các bé dùng một cách ngon miệng. Các mẹ có thể tham khảo các cách chế biến yến mạch cho bé siêu đơn giản và dinh dưỡng tại nhà dưới đây! Cháo yến mạch dành cho béỞ những độ tuổi khác nhau, cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm sẽ khác nhau. Sau đây Nut Garden sẽ chia sẻ công thức cháo yến mạch cho bé từ 7-8 tháng tuổi. Nguyên liệu
Cách làm:
Yến mạch và sữa công thức là một sự kết hợp tuyệt vời cho bé giúp bổ sung nhiều dưỡng chất thiết yếu như protein, chất béo, sắt, kẽm, vitamin, canxi,… Tham khảo ngay cách nấu bột yến mạch với sữa công thức cho bé yêu tại nhà siêu đơn giản các mẹ nhé! Nguyên liệu
Cách làm
Hoàn thành xong chỉ cần cho ra bát để cho bớt nóng là có thể cho bé thưởng thức ngay được rồi.
Yến mạch là loại ngũ cốc được sử dụng rộng rãi để chế biến thành nhiều món ăn, vừa thơm ngon, vừa đảm bảo dinh dưỡng. Vậy cách nấu yến mạch ăn liền như thế nào để có tô cháo hấp dẫn, ai nhìn cũng muốn ăn ngay. Các bạn hãy tham khảo cách nấu cháo yến mạch nguyên hạt chi tiết dưới đây ngay nào. Cách nấu yến mạch nguyên hạtNguyên liệu cần chuẩn bị:
Cách làm như sau:
Nếu muốn món cháo yến mạch thơm ngon thì điều kiện cần đầu tiên là bạn phải chọn được sản phẩm hạt yến mạch chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Hạt yến mạch phải đều hạt, hạt trong bóng và nhất là không bị vỡ nát. Đối với thịt bò thì chúng ta nên chọn những loại thịt có màu sắc tươi tắn, không nên chọn thịt có màu đỏ đậm. Nếu dùng ngón tay ấn vào thì thịt phải có độ đàn hồi. Khi đã mua được thịt ngon thì đem về rửa sạch cho ráo nước, sau đó cho vào máy xay thịt để xay nhuyễn, rồi đổ thịt ra một cái bát riêng. Đối với ngô, bạn nên chọn bắp ngô còn tươi bẹ, bóc ra đều hạt, hạt mẩy. Sau khi mua về thì ta đem tách hạt, rửa qua và để ráo nước. Với rau mùi và hành lá thì cũng tiến hành nhặt bỏ lá úa, sâu, hỏng. Sau đó đem ngâm trong nước muối loãng khoảng nửa tiếng, rồi vớt ra để ráo nước. Tiếp đó, bạn đem thái nhỏ thành miếng vừa ăn và cho vào một bát riêng.
Lấy một cái nồi, đổ nước vào và cho lên bếp đun. Chờ khi nước sôi thì đem yến mạch đã chuẩn bị vào. Lưu ý là đổ yến mạch từ từ và nhẹ nhàng, không nên đổ mạnh tay, vừa đổ vừa dùng đũa khuấy đều để yến mạch chín đều các hạt. Sau vài phút ta thấy nước sôi thì vặn nhỏ lửa và đun tiếp trong thời gian từ 8 đến 10 phút nhằm làm cho yến mạch chín kỹ. Bởi yến mạch nguyên hạt chín lâu hơn là bột yến mạch đã nghiền nhỏ. Trong quá trình đun bạn vẫn phải đảm bảo khuấy đều tay liên tục. Khi thấy yến mạch đã chín kỹ thì ta đem thịt bò đã xay nhuyễn và ngô hạt vào. Tiếp tục dùng đũa khuấy đều để thịt, cháo yến mạch và ngô hoà quyện lại cùng nhau. Vừa đun vừa khuấy trong khoảng 5 phút thì thêm chút muối, tùy theo khẩu vị mặn nhạt của bạn. Sau đó, ta đem hành lá và rau mùi đã thái nhỏ vào và khuấy tiếp thêm vài phút. Khi thấy các nguyên liệu đã thấm đượm thì tắt bếp và cho ra ngoài. Cháo yến mạch nguyên hạt
Ta múc cháo yến mạch ra một cái bát. Rồi thêm vài ngọn rau thơm, rắc chút hạt tiêu lên trên để món cháo thêm màu sắc ngon miệng và hấp dẫn người ăn. Bạn đang tìm hiểu về yến mạch và bổ sung loại ngũ cốc này vào thực đơn ăn uống của mình nhưng không biết nên lựa chọn loại yến mạch nào. Hãy để Nut Garden chỉ bạn cách phân loại yến mạch siêu đơn giản dưới đây để lựa chọn được loại yến mạch phù hợp với nhu cầu sử dụng của bản thân nhé! 1. Yến mạch nguyên hạt Yến mạch nguyên hạtYến mạch nguyên hạt trong tiếng Anh là Whole Oat groats, đây là loại yến mạch được tuốt trực tiếp từ trên cây xuống và được tách bỏ vỏ lớp ngoài nhưng vẫn giữ nguyên phần hạt bên trong. Trong số các loại yến mạch thì yến mạch nguyên hạt cần có thời gian nấu lâu nhất, để hạt yến mạch chín thì trung bình sẽ mức trung bình từ 40 đến 50 phút mỗi lần nấu. Cách nấu yến mạch nguyên hạt cũng giống như cách chúng ta nấu cơm hàng ngày. Tuy nhiên để yến mạch được chín đều và thơm ngon hơn thì nên cho thêm nhiều nước. Tỷ lệ tốt nhất khuyên dùng là một phần yến mạch nấu với ba phần nước. 2. Yến mạch cắt nhỏ Yến mạch cắt nhỏ hay còn gọi là Steal cut Oats, đây là loại yến mạch mà sau khi thu hoạch sẽ được cắt thành nhiều phần nhỏ khác nhau. Công đoạn cắt yến mạch thành nhiều phần nhỏ sẽ giúp chúng có kết cấu tốt hơn, dẻo, dai và dễ dính vào nhau hơn sau khi nấu chín. Yến mạch cắt nhỏ có thời gian nấu rút ngắn hơn yến mạch nguyên hạt chỉ còn từ 20 đến 30 phút mỗi lần nấu. Và khi nấu thì chúng ta cũng không cần phải cho quá nhiều nước như khi nấu yến mạch nguyên hạt. Yến mạch cán nhỏ3. Yến mạch cán mỏng ( cán dẹt) Yến mạch cán dẹt có tên gọi tiếng anh là Rolled Oats, đây là loại yến mạch được sử dụng phổ biến nhất trong tất cả các loại yến mạch vì chúng có rất nhiều cách chế biến khác nhau. Yến mạch cán dẹt được làm ra từ yến mạch nguyên hạt hấp chín sau đó dùng trục tròn cán dẹp rồi đem đi nướng sơ qua để định hình hạt. Yến mạch cán dẹtĐộ dày mỏng của yến mạch cán dẹt sẽ tùy vào mỗi nhà sản xuất khác nhau và chính vì có nhiều độ mỏng khác nhau mà yến mạch cán dẹt cũng có thời gian nấu chín khác nhau. Thời gian trung bình để nấu chín yến mạch cán dẹt là khoảng từ 5 tới 10 phút với tỷ lệ 1 phần yến mạch nấu với 1 phần nước. Một số số món ăn được chế biến từ yến mạch cán dẹt được nhiều người ưa chuộng nhất là cháo yến mạch, bánh yến mạch nướng hạnh nhân, granola,… 4. Yến mạch tươi (yến mạch nguyên chất) Yến mạch tươi hay còn gọi là yến mạch nguyên chất, đây là loại yến mạch thu được sau khi đã xử lý yến mạch nguyên cám qua một vài công đoạn đau đầu. Loại ngũ cốc này chứa 100% yến mạch tự nhiên và không pha trộn thêm bất cứ nguyên liệu hay một loại gia vị nào khác. Yến mạch nguyên chất có chứa các dưỡng chất không khác gì so với yến mạch nguyên cám, ăn loại yến mạch này giúp cho quá trình oxy hóa diễn ra chậm hơn nên rất tốt cho hệ tiêu hóa của người sử dụng. Đây là một sự thay thế hợp lý cho bữa ăn hàng ngày khi chúng ta đã tiêu thụ quá nhiều loại tinh bột xấu. 5. Yến mạch nguyên cám Yến mạch nguyên cám là những hạt yến mạch đang ở trạng thái thô sơ nhất. Loại này được thu hoạch và tất nhiên là chưa trải qua bất kỳ công đoạn chế biến nào. Đối với các Gymer hay những người khi đang theo đuổi chế độ eat clean thì thì đây luôn là loại ngũ cốc được ưu tiên hàng đầu để thay thế cho các tinh bột khác Chính vì yến mạch nguyên cám chưa qua bất kỳ công đoạn xử lý nào nên dưỡng chất trong đó vẫn được nguyên giữ nguyên vẹn. Hàm lượng chất xơ dồi dào, giàu protein và khoáng chất nên vô cùng có lợi cho hệ tiêu hóa. Yến mạch nguyên cámNhược điểm duy nhất của loại yến mạch này chính là thời gian nấu chính khá lâu vì chúng cứng và dai. Bạn cần phải mất từ 40 đến 50 phút để có thể nấu chín loại ngũ cốc này. Hương vị của nó cũng khá nhạt nên cần nêm nếm kỹ hơn để kích thích vị giác và ăn ngon miệng hơn . 6. Yến mạch ăn liền Yến mạch ăn liền hay còn gọi là yến mạch cán mỏng là một loại biến thể của yến mạch cán dẹt. Loại này cũng được làm từ yến mạch nguyên hạt mang đi hấp chín sau đó sấy khô và cán ra thật mỏng. Loại yến mạch này cực kỳ mỏng nên thời gian nấu chín cũng rất nhanh chỉ trong khoảng 1 phút. Cách sử dụng rất đơn giản vì bạn chỉ cần đổ yến mạch ra tô và đổ nước sôi vào sau đó chờ khoảng 1 phút là có thể sử dụng được ngay. Vì sự nhanh chóng và tiện lợi này nên yến mạch ăn liền được những người bận rộn ưu tiên sử dụng cho buổi sáng của mình. Nut Garden là đơn vị cung cấp các loại hạt dinh dưỡng, ngũ cốc dinh dưỡng chuyên nghiệp. Sản phẩm của chúng tôi đều là hàng ngoại nhập cao cấp với giá cả hợp lý nhất. Nếu bạn chưa biết tìm mua yến mạch ở đâu thì hãy liên hệ ngay với Nut Garden nhé! Chúng tôi cam kết kinh doanh yến mạch chất lượng và an toàn, giá tốt, dịch vụ tốt. Nut Garden đang phấn đấu trở thành nhà phân phối hàng đầu Việt Nam về các sản dinh dưỡng. Giấy chứng nhận yến mạch an toàn với sức khỏeThông tin liên hệ:
Vậy là Nut Garden đã giới thiệu đến bạn những thông tin cơ bản về yến mạch cũng như cách ăn yến mạch. Nhớ lưu lại những công thức chế biến yến mạch là để dùng khi cần nhé! Yến mạch làm món gì ngon Yến mạch thường được dùng với những cách sau đây:
Yến mạch có thể ăn sống không? Yến mạch là một loại ngũ cốc, khi ăn sống thì cũng giống như ăn gạo hay đậu sống. Nếu nấu chín thì yến mạch sẽ là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu ăn sống yến mạch khả năng cao bạn sẽ gặp phải các hiện tượng như:
Chính vì vậy bạn cần lưu ý rằng không nên ăn yến mạch sống nhé! Cách bảo quản yến mạch Cả yến mạch và yến mạch đều cần được bảo quản kỹ trong lọ thủy tinh có nắp kín hoặc túi nhựa kín. Tốt hơn hết là hãy giữ chúng trong túi thiếc để tránh bị ẩm mốc, giảm chất lượng. Yến mạch có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng hoặc giữ trong ngăn mát tủ lạnh. Tránh để yến mạch gần thực phẩm đông lạnh, chúng sẽ hút ẩm nhanh và dễ bị nấm mốc đấy. MUA NGAY TRÊN SÀN
|