20/03/2020, 16:00 GMT+07:00
Dù đi đâu xa hay thưởng thức nhiều món ăn ở các nước khác đi chăng nữa, thì đảm bảo rằng bạn cũng sẽ không bao giờ quên được các món ăn quen thuộc nhưng lại trở thành thương hiệu của Việt Nam thông qua cái nhìn của người nước ngoài. Một trong những cách mà chúng ta níu chân du khách đó chính là có nền ẩm thực phong phú, đa dạng, vô cùng ngon miệng và cực kỳ dễ ăn. Dưới đây là 8 món ăn Việt được báo nước ngoài khen ngợi không chỉ một lần.
Bánh Mì
Món ăn vặt quen thuộc của mọi người, còn đối với du khách nước ngoài đây là một món bánh với nhiều thành phần thú vị cộng với chiếc bánh nóng giòn làm bao người mê mẫn.
Bánh mì bạn đồng hành trên mọi khu vực
Món bánh mì ngày nay đã vượt xa phạm vi lãnh thổ Việt Nam để có mặt ở rất nhiều nơi trên thế giới ví như: Nhật Bản, Trung Quốc,...đặc biệt thương hiệu bánh mì Phượng đã có mặt tại Hàn Quốc, trong ngày đầu khai trương đã thu hút rất động khách hàng đến đây check in.
>> Có thể bạn quan tâm: Sài Gòn – Những món ăn quen thuộc hàng ngày ai cũng "nhẵn mặt"
Phở bò
Phở bò là một trong những món ăn Việt được báo nước ngoài nhắc đến
Trong mắt người nước ngoài Phở bò đã trở thành món ăn quốc dân quá nổi tiếng, khi hỏi người nước ngoài nghĩ gì về Việt Nam thì 6/10 người sẽ nhắc đến Phở. Thậm chí khi đến mảnh đất hình chữ S họ đều nhất định phải nếm qua món ăn này. Tuy mỗi miền có một sự biến tấu khác nhau nhưng chung quy lại hương vị nước dùng rất đặc trưng.
>> Liệu bạn có dám thử ăn những tô phở đắt nhất thế giới: 920.000 đồng vẫn chỉ là "muỗi"
Bún chả vinh dự được tổng thống Obama chọn làm món ăn tối khi đến Hà Nội
Đặc sản của thủ đô Hà Nội được nước ngoài biết đến rất nhiều trong lần cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama có chuyến công du tới Việt Nam dùng bữa tại quán bún chả bình dân trên đường Lê Văn Hưu. Phở, bún chả và bánh mì từng được lọt Top 100 món ăn nổi tiếng thế giới do Liên minh Kỷ lục Thế giới - Worldkings và Viện Top Thế giới công bố.
Mì quảng
Món mì Quảng đẹp mắt và cực kỳ ngon miệng
Có nguồn gốc từ Quảng Nam, mì quảng được xem là món ăn đặc sản của miền trung, hương vị đậm đà, có nhiều thành phần bổ dưỡng được thêm vào tùy mỗi quán ví dụ như tôm, chả ram,...đặc biệt mì quảng thích hợp với việc ăn nhiều bữa trong ngày.
Cao lầu
Cao Lầu ăn trên lầu cao?
Ai một lần ghé đến Hội An nhất định phải thưởng thức món ngon cao lầu. Các du khách trong và ngoài nước khi đặt chân tới mảnh đất này đều bị mê hoặc bởi vẻ đẹp cổ kính từ xa xưa vẫn vẹn nguyên cho đến bây giờ, thêm vào đó là thưởng thức một loại mỳ đặc biệt, sợi dai dai, sẫm màu, ăn kèm với nước dùng cũng rất đặc biệt chính là cao lầu trứ danh, chỉ có ở Hội An.
Bún bò Huế
Bún bò Huế không chỉ có ở Huế mà ở khắp Việt Nam
Từng được đầu bếp lừng danh Anthony Bourdain công nhận bún bò Huế là một trong những món ăn ngon nhất thế giới. Chứa đựng sự hấp dẫn đến từ vị nước lèo đậm đà, cay cay, bên trong là thịt bò kèm giò heo, rau tươi vừa thơm vừa đậm đà. Món ăn có nguồn gốc từ Huế và được tìm nhiều người bán ở khắp cả nước.
Nem nướng
Nem lụi nướng nức tiếng thường được người khác nhớ đến như nem nướng nha trang, nem nướng Đà Lạt. Với phần nem được làm từ loại thịt tươi, khi ăn thường cuộn kèm với bánh tráng, cùng rau xà lách, dưa món, chuối, khế,...chấm nước chấm được làm từ gạo nếp vô cùng đặc biệt. Rất nhiều khách Hàn Quốc khi thưởng thức món ăn này đã không thôi khen ngợi.
Bánh xèo
Bánh xèo ngon ở bột và thêm thi vị ở nước chấm
Trang CNN từng nhắc đến món bánh xèo làm gợi ý cho du khách mỗi khi cho dịp ghé Việt Nam du lịch để thưởng thức. Ở mỗi vùng miền lại có một các chế biến và thêm thành phần khác nhau, tuy nhiên vẫn cho ra được những chiếc bánh xèo giòn thơm, hấp dẫn được các du khách phương Tây cũng như Châu Á yêu thích.
>> Cùng tham khảo: Bánh xèo Nam bộ giữa lòng Thủ đô: Bí quyết pha nước chấm từ trái cây
Nguồn ảnh: internet
Những đồ uống ở Việt Nam được người nước ngoài yêu thích:
- Nước mía
- Cà phê sữa
- Cà phê trứng
- Nước dừa
- Sinh tố
Trên đây là 8 món ăn Việt được báo nước ngoài khen ngợi, bạn đã thưởng thức hết từng món chưa? Đừng quên theo dõi YAN để cập nhật những thông tin bổ ích về ẩm thực Việt mỗi ngày nhé!
| Phở:Phở từng được trang CNN [Mỹ] nhận xét là "món ăn trụ cột" của ẩm thực Việt Nam và góp mặt trong danh sách 50 món ngon nhất thế giới. Món ăn là sự hòa quyện tinh tế giữa nước dùng, bánh phở làm từ bột gạo, hành lá và thịt bò hoặc thịt gà. Andrew và Steven, 2 người dẫn trên kênh BuzzFeedVideo nổi tiếng ở Mỹ, đã bày tỏ sự thích thú khi lần đầu thưởng thức hương vị truyền thống Việt Nam. Vị khách nước ngoài cũng chia sẻ: "Tôi muốn ăn phở vào bữa sáng, trưa, tối và thậm chí có thể thưởng thức mỗi ngày". Ảnh:Anami Restaurant, Natali Klad. |
| Bánh canh cua:Món ăn này chinh phục nhiều thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên bởi sắc màu hấp dẫn, độ sánh mịn và nóng hổi. Ngoài bột gạo và cua được tách vỏ, tô bánh canh còn có nhiều topping như trứng, huyết, tôm đi kèm. Ảnh:Hetagram, Phucvo98. |
| Mark Wiens, một vlogger về du lịch và ẩm thực nổi tiếng, từng lấy làm hào hứng khi thưởng thức món ăn trứ danh ở TP.HCM cùng quẩy nóng. Ngoài ra, hương vị thơm ngon này cũng được giới thiệu ở tập 59 trong chương trình Salty Tour của Hàn Quốc được phát sóng hồi đầu năm. Các thành viên trong đoàn làm phim không chỉ hài lòng về độ ngon mà còn ngạc nhiên về giá tiền bình dân của mỗi tô bánh canh cua. Ảnh:Tripadvisor, Lanwiththi. |
| Bánh xèo:Bánh xèo xuất hiện ở cả ba miền Bắc, Trung, Nam và có cách biến tấu hương vị khác nhau. Tuy nhiên, bánh vẫn đặc trưng với màu vàng, vị đậm đà từ tôm tươi và thịt heo. Thực khách thưởng thức bánh kèm rau sống chấm với nước mắm tỏi ớt. Ảnh:Willwanderforfood, Iloveilosangeles. |
| Tỷ phú người Anh Joe Lewis từng có trải nghiệm thú vị khi tự tay đúc bánh xèo trong chuyến thăm tại Cần Thơ vào hồi tháng 5. Một du khách nước ngoài cũng chia sẻ trên tài khoản cá nhân: "Tôi đã tham gia lớp học nấu ăn khi đến Hội An và có khoảnh khắc đáng nhớ với cách đổ bánh xèo. Hương vị độc đáo của bánh xứng đáng là một món ăn góp phần tạo nên giá trị ẩm thực Việt". Ảnh:Alessandra Eats. |
| Bánh cuốn:Bánh cuốn là món ăn có nguồn gốc lâu đời tại Việt Nam.Những lớp bánh cuốn mỏng làm từ bột gạo được đặt trên nồi hấp kèm nhân thịt, mộc nhĩ, nấm hương tạo nên món ăn mang bản sắc dân tộc thu hút nhiều thực khách nước ngoài.Câu chuyện về món bánh cuốn Việt từng được chuyên gia đánh giá ẩm thực Tejal Rao chia sẻ và dành lời khen ngợi trên tờ New York Times vào hồi tháng 6. Ảnh:Mattysblog, Bachuaviahe. |
| Bánh mì:Bánh mì là một trong những món ăn đường phố có sức hút bậc nhất ở Việt Nam và tạo ấn tượng với bạn bè quốc tế. Du khách có thể bắt gặp bánh mì được bày bán khắp mọi nơi tại đây. Nhiều thực khách người nước ngoài đã tìm đến tiệm bánh mì Phượng nổi tiếng ở Hội An và sẵn sàng chờ đợi để tận hưởng hương vị đặc trưng của món ăn này. Ảnh:Jodieemmam, Masami Matsushima. |
| Bánh căn:Bánh căn là loại bánh phổ biến tại vùng Nam Trung Bộ của Việt Nam. Món ăn được đổ trên chảo khuôn nóng hổi, đặc trưng với lớp vỏ giòn quyện cùng trứng cút thơm ngon. Hồi tháng 2, chàng trai Tiger, vlogger đến từ Thụy Điển đã có cuộc trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại Đà Lạt cùng món ăn này. Anh cũng chia sẻ trên kênh aHungryTiger của mình: "Bánh không quá mặn cũng không quá ngọt, khi ăn chấm với xíu mại khiến chiếc bánh ngấm hết hương vị nước súp. Đây thực sự là một kết hợp hoàn hảo". Ảnh: Mituchan259, Ansapsaigon. |
| Bún chả:Bún chả là đặc sản nổi tiếng của thủ đô. Món ăn không chỉ được đánh giá cao trong nước mà còn vươn ra thế giới. Ở Hà Nội không khó để du khách có thể tìm một quán bún chả ngay các con phố.Từ nguyên liệu đơn giản gồm thịt tẩm ướp gia vị nướng trên than hoa hay than củi, bún sợi nhỏ, rau sống và nước mắm tỏi ớt, hương vị này đã "đốn tim" nhiều khách nước ngoài khi đến Việt Nam. Ảnh:Eloise_baz, Saigon Social. |
Người Hàn Quốc phản ứng thế nào khi lần đầu ăn phở, bánh xèo? Với nền ẩm thực đa dạng trải dọc đất nước, Việt Nam nhiều lần gây thương nhớ cho du khách nước ngoài. Món ăn Việt khi xuất hiện trên chương trình nước ngoài luôn hút người xem.
Giải mã sức hút của bánh mì Việt trên bản đồ ẩm thực thế giớiBánh mì xuất hiện ở Việt Nam từ thế kỷ 19, là món ăn bình dân phổ biến nhưng lại có sức hút khắp thế giới. 11:39 22/11/2019 |