[4] Chất béo là một thành phần cơ bản trong thức ăn của nguời và động vật.
Đề bài
Cho các phát biểu sau:
[I] Dầu ăn và mỡ động vật là chất béo.
[2] Mỡ động vật là este.
[3] Dầu ăn là hỗn hợp nhiều este của glixerol và các axit béo.
[4] Chất béo là một thành phần cơ bản trong thức ăn của nguời và động vật.
[5] Chất béo cung cấp năng lượng ít hơn chất đạm và bột.
[6] Chất béo bị thuỷ phân trong môi trường kiềm.
Những phát biểu đúng là:
A.[1],[3],[4]. B.[1],[2],[6].
C.[2],[3],[5]. D.[2],[3],[6].
Lời giải chi tiết
Đáp án A