Courgettes là gì
Bí ngòi, hay còn gọi là zucchini là một món ăn khá quen thuộc với người dân Việt Nam. Bí ngòi có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, có khả năng chống chữa bệnh hiệu quả, dễ làm, dễ ăn nên được sử dụng chế biến thành nhiều món ăn ngon thường ngày. Trong bài viết sau, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu sâu hơn về câu hỏi zucchini là gì và tìm hiểu công dụng của zucchini là gì nhé! Zucchini là gì? Zucchini là bí ngòi hay bí Nhật Bản là loài
thực vật thuộc chi Bí với tên khoa học là Cucurbita pepo. Quả bí ngòi thường được dùng làm một loại rau nấu lên dùng trong bữa, hoặc đôi khi ăn sống trong vài món. Bí ngòi có tên tiếng Anh là zucchini (Nguồn ảnh: Internet) Giá trị dinh dưỡng của bí ngòi – zucchini Zucchini được ví như nhà máy tổng hợp vitamin C và vitamin A (do bí ngòi chứa rất cao hàm lượng các chất carotenoids, chẳng hạn như beta carotene, là những loại tiền vitamin A), chất xơ, nhiều vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B6), các nguyên tố khoáng vi lượng magnesium, manganese, potassium, đồng. Ngoài ra còn có protein, sắt, tryptophan, kẽm, calcium, folate… Bí ngòi mang lại công dụng tuyệt vời cho sức khỏe (Nguồn ảnh: Internet) Chống lão hóa Cách chế biến một số món ăn từ bí ngòi – zucchiniTrứng rán bí ngòi Canh bí ngòi là món ăn ngon giàu chất dinh dưỡng (Nguồn ảnh: Internet) Thịt bò xào bí ngòi Nguyên liệu Tag: bí ngòi còn gọi là gì,bí ngòi là gì,bí ngòi mua ở đâu,bí ngòi có phải bí đao |