Cách làm giấm nhãn
04/06/2021 11:34 View: 7274 Công thức ngâm dấm hoa quả cực dễ và thơm ngonChỉ vì tiếc mấy quả chuối chín nẫu đen và quả táo bở vứt lăn lóc trong tủ lạnh chả ai ăn mà adđã có đượclọ dấm hoa quả thơm nức và vị chua rất dịu, khônghề gắt tý nào. Lúc đầu mới ngâm nhìn nước dấm đục ngầu, chuối rã ra tưởng hỏng đến nơi, giờ thì vàng, trong veo thơm lắm. Tamlinh.org sẽ hướng dẫn các bạn cách ngâm dấm hoa quả cực đơn giản tại nhà nhé Show
Quy tắc ngâm dấm hoa quảđơn giản nhất:
Dấm khi thu hoạch có thể nấu ăn, dưỡng da, giảm cân, chữa bệnh... Chi tiết cách ngâm dấm hoa quả tại nhàChuẩn bị:
Cách làm:
Khi đó nhẹ nhàng đổ dấm sang lọ khác qua 1 cái rây, ta đượcdấm như hình trên. Giữ lại 1 chút dấm và bã trong lọ, đổ thêm 1 lít nướclọc pha với 1 lạng đường cho vào ngâm tiếp, 2-3 tuần lại có dấm ăn. Tuỳ theo thời tiết và lượng men trong lọ, cứ sau 2-3 tuần mở khăn xô ra ngửi thấy mùi chua của dấm là được các bạn nhé. Có thể làm lại được2, 3 lần. Sau đó thay hoa quả khác, hớt con dấm làm mẻ mới như lúc đầu. Con dấm chính là lớp váng nổi trên bề mặt lọ ngâm, càng ngâm lâu lớp váng đó càng dầy lên. Con dấm cái Công thức ngâm dấm táo mèoCó sử dụng dấm gạo:
Không sử dụng dấm gạo: Cách nàyrất đơn giản:
Nhìn chung chúng mình có thể tạo ra rất nhiều lít dấm ăn từ chuối và dứa, vải....dùng thoải mái trong gia đình. Sản phẩm dấm an toàn, vị chua và thơm đặc trưng. Chúc các bạn thêm niềm vui mới với sản phẩm dấm hoa quả tự mình làm ra. Công dụng của dấm với sức khoẻ
Những người nào không nên ăn dấm?
Tamlinh.org
Công thức
Dấm hoa quả
|