Nguyên Liệu
Bắp nếp 2 Trái
Bột mì 100 Gr
Đường trắng 50 Gr
Sữa đặc 2 Muỗng canh
Dầu ăn 1/2 Chén
Hướng Dẫn Thực Hiện
Cách làm bánh bắp: Bắp nếp tách lấy hạt, cho ra chén, bỏ lõi bắp.
Cho bắp nếp, bột mì, 50gr đường trắng, 2 muỗng canh sữa đặc, 100ml nước vào tô, khuấy đều.
Cách làm bánh bắp chiên giòn rụm: Làm nóng nhiều dầu ăn trong chảo, dùng muỗng múc hỗn hợp bắp nếp vào, dàn mỏng, bánh bắp chiên vàng giòn 2 mặt thì vớt ra để ráo dầu.
Đợi bánh bắp chiên nguội bớt là có thể dùng ngay rồi nhé. Vị bánh bắp chiên béo ngậy, hơi nhạt nên bạn có thể chấm ăn cùng với tương ớt, tương cà hay sốt mayonnasie tùy sở thích.