Vậy Mass Gainer là gì ? Mass Gainer là tên của một dòng sản phẩm chứa nhiều calories giúp tăng cân. Mass Gainer không chỉ nói về một sản phẩm cụ thể mà nó bao gồm các sản phẩm [Mass cao năng lượng, Mass trung năng lượng] khác nhau ví dụ điển hình cho loại mass cao năng lượng thường được sử dụng như: Labrada Muscle Mass Gainer, Mass Effect Gainer. Trong chuyên mục lần này, anh sẽ giúp các bạn giải đáp các vấn đề Tại sao uống Mass không hiệu quả?, Tại sao uống Mass bị đau bụng?, Tại sao uống Mass bị đầy hơi?.
Quay lại nền tảng cơ bản: Thế nào là Mass cao năng lượng?. Đầu tiên, Mass là một loại sản phẩm bổ sung dinh dưỡng cao cấp nhất, chứa đầy đủ các thành phần dinh dưỡng căn bản [protein, carb, fat, vitamin, khoáng chất,] cho sự sống của con người một cách hoàn chỉnh nhất. Mass cao năng lượng là loại sản phẩm mà một liều dùng [pha với nước] cho ra số calories trên 1000. Muscle Mass cho ra 1265 calories và Mass Effect Gainer cho ra 1105 calories thì được gọi là Mass cao năng lượng. Mass trung năng lượng một liều dùng [pha với nước] cho khoảng 600 calories.
S.A.N Mass Effect Revolution
Hộp 3kg, giúp tăng cân, tăng cơ
Tại sao uống Mass bị đau bụng ?
Nguyên nhân cơ bản dẫn đến đau bụng đầy hơi là cơ thể bạn không tiêu hoá được thức ăn hoặc tiêu hoá thức ăn không hoàn chỉnh. Tức là hệ tiêu hóa không thể xử lý trọn vẹn một hay nhiều chất trong thực phẩm bạn ăn làm cho vi khuẩn lên men ém khí trong bao tử dẫn đến bao tử bị trương do hơi. Và lúc đó bạn phải thải khí dư ra ngoài bằng con đường trung tiện miệng. Một số chất gây đau bụng, đầy hơi phổ biến như:
Một số người sẽ không hấp thu được đường malto
Protein: bạn nạp vào một lượng lớn protein mà cơ thể không thể không hấp thu hết sẽ dẫn đến đầy hơi. Có một điểm khác biệt là việc không hấp thu hết protein đã nêu trên chỉ gây đầy hơi mà không gây đau bụng. Ví dụ: Nếu bạn bắn pháo bông liên tục mà không có cảm giác đau bụng thì đó chính là dấu hiệu của việc cơ thể bạn tiêu hóa không hết lượng protein khổng lồ bạn nạp vào.
Đường malto: Trong hầu hết các sản phẩm của Mass cao năng lượng đều chứa đường malto hay còn gọi là maltodextrin. Đây là loại đường mà một số thể trạng cơ thể không thể hấp thu hoàn thiện với số lượng nhiều dẫn đến đầy hơi và tiêu chảy nhẹ. Tương tự như vậy, carb chứa trong Mass Gainer có những loại chứa xơ. Tuy việc sử dụng sản phẩm chứa xơ cao rất tốt nhưng do trước đây bạn hấp thu quá ít xơ nên khi bạn muốn nạp vào một lượng nhiều chất xơ thì cơ thể bạn không có khả năng xử lý chúng tốt bằng người khác nên bạn có thể bị sốc trong giai đoạn đầu tiên, xuất hiện tình trạng phân lỏng do đó anh nghiêm túc cân nhắc để các bạn khắc phục.
Chọn Mass thích hợp để dùng: Khi một loại Mass Gainer với khối lượng dinh dưỡng cao như vậy, cơ thể bạn ban đầu không thể nào chịu nổi do đó những nhà sản xuất Mass Gainer lớn như những dòng Mass mà công ty BTT đang phân phối sẽ có những loại men đặc thù: men hấp thu tinh bột, men hấp thu protein chung giúp cho cơ thể bạn hấp thu protein,tinh bột tốt hơn, làm hạn chế đầy hơi.
Sử dụng Mass với liều lượng thích hợp: Đối với những bạn ốm kinh niên, những bạn gặp vấn đề về hấp thu chất dinh dưỡng, trong giai đoạn đầu chuyển đổi thói quen dinh dưỡng hằng ngày từ thức ăn tự nhiên sang kết hợp cùng lúc thức ăn tự nhiên và thực phẩm bổ sung thì tình trạng đau bụng, đầy hơi vẫn xảy ra nếu bạn đột ngột nạp vào cơ thể một lượng lớn Mass. Như vậy, để tránh trường hợp đau bụng, đầy hơi, bạn chỉ việc uống Mass với liều lượng thích hợp [ít lại].
Lactose trong sữa tươi gây đau bụng, đầy hơi: Đúng là Mass kết hợp với sữa sẽ cho ra protein hoàn chỉnh nhất nhưng các bạn cần cẩn trọng với lactose trong sữa tươi. Bởi không phải ai cũng có thể hấp thu lactose hay nói cách khác nghĩa là có một số người họ dị ứng với lactose. Do đó nếu sử dụng Mass Gainer chung với sữa mà gây đau bụng thì nguyên nhân chính không phải do Mass mà do sữa. Trong trường hợp này, bạn có thể pha Mass chung với nước lạnh để khắc phục tình trạng đau bụng.
Mass không tan: Cơ thể bạn sẽ gặp vấn đề rắc rối với Mass không tan khi ấy hệ tiêu hóa của bạn khó có thể hấp thu dẫn đến đau bụng nhẹ, đầy hơi. Một số cách pha Mass thất bại: pha Mass trong ly, pha Mass trong bình lắc nhưng lại lắc không tan Tóm lại, để Mass có độ tan gần như hòan hảo thì các bạn cần đến phương pháp pha Mass chuẩn.
Uống Mass khi bụng đói: Một trong những nguyên tắc dinh dưỡng cơ bản là Không ăn khi bụng quá đói, khi ăn trong tình trạng quá đói, cơ thể sẽ bị sốc và phát sinh những vấn đề không mong muốn. Ví dụ: Buổi sáng khi bạn quá đói,tuyệt đói đừng tự tử bằng cách uống sữa khi bụng đói, bạn có thể lót dạ bằng một ít bánh mì hay canh,súp,..sau đó mới có thể uống Mass.
Mua không đúng Mass chuẩn [Mass giả hoặc Mass mất vệ sinh]
Tóm lại: Để khắc phục đau bụng, đầy hơi thì đầu tiên bạn nên kiểm tra xem bản thân có bị dị ứng sữa hay các thành phần có trong sữa hay không, pha liều lượng thích hợp, hòa tan Mass một cách hoàn chỉnh.
Đối với các bạn chưa từng sử dụng Mass Gainer thì các bạn cần phải có một giai đoạn để giúp cơ thể làm quen với Mass. Tùy theo từng loại sản phẩm, hãng sẽ quy định từng liều dùng cụ thể.Ví dụ: Muscle Mass, một liều dùng gồm 9 muỗng; Mass Effect Gainer, một liều dùng 8 muỗng.
Đối với dòng Mass cao năng lượng, các bạn không nên dùng quá nữa cho một lần dùng và một ngày chỉ nên dùng tối đa là 2 liều. Bởi vì bạn còn nạp vào cơ thể một lượng calories từ các nguồn thực phẩm tự nhiên khác nên với 2 liều dùng một ngày thì cơ thể bạn đã có khoảng 2000 calories. Các bạn tương đối gầy thường thường một ngày lượng TDEE cao nhất là 3000 calories nên bạn dùng 2 liều Mass kết hợp với thực phẩm tự nhiên là đủ để tăng cân.
MET-Rx - Size Up Xtreme
Nhiều sơ, carb tốt, creatine nhiều
Ngược lại, chắc chắn sẽ không đủ để tăng cân khi một ngày chỉ dùng nửa liều Mass. Các bạn lưu ý, để tăng cân một cách hiệu quả thì một ngày các bạn cần dùng tối thiểu 1 liều Mass Gainer và tối đa với 2 liều 1 ngày. Một liều 4 muỗng, có lẽ rất bình thương nhưng đối với các bạn lần đầu dùng Mass, nếu 1 liều 4 muỗng khiến bạn đau bụng, bạn nên giảm xuống chỉ còn 3 muỗng 1 liều [2 muỗng 1 liều tùy thể trạng] và chia ra nhiều lần trong ngày để đủ 8-9 muỗng 1 ngày.
Ví dụ: Một bạn thiếu kí, tập GYM vào buổi chiều, do hệ tiêu hóa không được tốt nên mỗi lần chỉ có thể dùng 2 muỗng Mass, vậy làm sao để sử dụng Mass hiệu quả? Nên dùng Mass nhiều lần 1 ngày: sáng 6 giờ uống 2 muỗng Mass; 3 tiếng sau uống thêm 2 muỗng; tiếp tục 3 tiếng sau lại uống 2 muỗng và sau khi tập uống thêm 2 muỗng, cuối cùng sau khi ngủ uống 2 muỗng. Như vậy bạn đã dùng gần bằng 2 liều Mass cho một ngày.
Có một điều cực kì quan trọng các bạn cần phải lưu ý rằng Cơ thể bạn không thể hấp thu một lần một lượng lớn chất dinh dưỡng trong vòng một lần nạp không có nghĩa là cơ thể bạn không thể hấp thu một lượng ít chất dinh dưỡng nhưng trong nhiều lần nạp..Đa số các bạn sử dụng thực phẩm bổ sung đều có thói quen không tốt rằng dường như các bạn bị ám ảnh bởi các buổi tập uống trước tập sau hay quan niệm uống Mass trước và sau khi tập, anh xin đính chính là cách nghĩ này hòan toàn sai. Mass nuôi dưỡng cơ thể bạn cả ngày, thế nên để có hiệu quả, các bạn cần uống một cách khoa học.
Ví dụ: Lúc đầu, bạn uống 2 muỗng Mass 1 lần, để cơ thể làm quen với chế độ đó trong vòng 3-4 ngày sau đó bạn có thể tăng lên 1 lần 3 muỗng, khoảng 1 tuần sau thì cơ thể bạn đã quen với việc hấp thu liều lượng Mass mới.
Khi nào dùng Mass là thích hợp?
Mass là một dạng thực phẩm bổ sung bao gồm đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết, thậm chí bạn có thể dùng nó như để thay thế bữa ăn nhẹ trong ngày. Bạn có thể dùng Mass khi bụng không no. Ví dụ: sau khi ăn thức ăn nhẹ, trước khi tập [trường hợp bụng không no], sau khi tập,
Kỹ thuật pha Mass cá nhân sẽ mang lại độ chuẩn cho sản phẩm. Đối với anh, kỹ thuật pha Mass chuẩn chỉ đơn giản nằm trong ba chữ pha đều bột còn đối với các bạn kỹ thuật pha Mass phụ thuộc vào mùi vị [độ ngọt, độ nhạt,] do từng sản phẩm quy định. Vấn đề ngọt, nhạt tùy thuộc tính chủ quan của mỗi người, chúng ta có thể điều chỉnh mùi vị Mass nhờ vào hàm lượng nước [tăng lượng Mass đồng thời giảm lượng nước để tạo vị ngọt, hoặc ngược lại để tạo vị nhạt].
Chính vì vậy anh muốn chia sẻ với các bạn kỹ thuật pha mass ngon hơn, cách làm ra một ly Mass thơm ngon,bột mịn, hòa tan hầu như hoàn toàn. Để pha được tiêu chuẩn như trên, tối thiểu bạn cần một cái shaker, điều kiện tốt hơn anh khuyên các bạn nên trang bị một máy xay sinh tố, tuy nhiên anh sẽ chỉ hướng dẫn các bạn cách tiện lợi nhất là pha Mass cùng shaker.
Bước 1: Cho Mass vào shaker.
Bước 2: Cho nước lần 1 vào [đối với 4 muỗng Mass các bạn nên chia nước làm hai lần để đỗ vào shaker] sau đó đậy kín nắp lại và lắc mạnh, đều tay.
Bước 3: Cho nước lần 2 vào, thực hiện tương tự bước 2.
Bước 4: Đổ ra ly và thưởng thức.
Duy Nguyễn - HLV Thể hình & Fitness