Bánh bao là món ăn vặt quen thuộc của bất kỳ ai. Một chiếc bánh bao nóng hổi cho bữa sáng hay lót dạ bữa xế chiều khiến ai cũng cảm thấy ấm lòng. Hãy cùng Địa điểm ăn uống khám phá những hàng bánh bao ngon nhất Hà Nội mà bạn không nên bỏ qua nhé.
1. Bánh bao vuông - 146 Quán Thánh, Ba Đình [15k]
Những ngày mưa lạnh rét buốt thì một chiếc bánh bao nóng kèm một cốc sữa đậu sánh mịn thơm nhẹ nhàng, như một 'món quà thật tuyệt cho mỗi sáng thức dậy. Ăn bánh bao mà cũng kén chọn hàng, hàng nào bánh nóng vỏ phải dai mềm chứ không bột bở, nhân thịt dù ít nhưng phải thơm đậm đà.
Bánh bao ở đây ngon đấy! Gọi là bánh bao vuông Quán Thánh cho dễ nhớ hàng chứ bánh cũng không hẳn hình vuông, nhưng cũng khá lạ và bắt mắt. Bánh bao thơm, có lớp vỏ dai dai luôn nóng hổi, ăn khá ngon miệng, có cả bánh nhân và bánh chay.
Kể đến ở đây là món sữa đậu cực thơm. Đọng trong vị ngọt thơm là hương còn hơi khen khét, ngon và đặc biệt hơn một số quán sữa đậu bình thường. Quán luôn đắt khách mỗi sáng,toàn giới trẻ đến ăn, cứ gọi combo 1 cốc sữa, 1 bánh là no căng, 'ấm cái bụng.
Xem review: //diadiemanuong.com/ha-noi/ban...pho-quan-thanh2. Bánh bao Nhất Phẩm - Số 1 Nghĩa Tân, Cầu Giấy [8k]
Đây là một trong những quán bánh bao thơm ngon nổi tiếng trên địa bàn Hà Nội. Bánh bao tại đây được đánh giá là mềm, bông thơm và vị rất vừa ăn. Có vô vàn loại bánh bao với nhân khác nhau để bạn thoải mái lựa chọn theo khẩu vị riêng của mình. Vỏ bánh cũng rất đa dạng, từ màu sắc đến kiểu dáng, in cả hình cách điệu thú vật vô cùng dễ thương và đáng yêu, đảm bảo sẽ khiến tấm hình checkin của bạn thêm phần 'lung linh'.
@tunluvfood
Dù là hương vị nào thì bánh bao tại đây cũng đều ngon, độc đáo và khó có thể nào quên. Ăn một lần là lại muốn ăn thêm lần thứ 2, thứ 3...
Xem review: //diadiemanuong.com/ha-noi/ban...pham-nghia-tan
3. Bánh bao chiên Tuấn Hằng - 122BC5 Tô Hiệu, Cầu Giấy [8k]
Cái tên này có lẽ đã quá quen thuộc với những tín đồ ẩm thực thủ đô, đặc biệt trong và ngoài khu vực Cầu Giấy, Nhiều khách hàng tâm sự: Cảm giác ăn như dùng 'chất gây nghiện' , ăn một lần là muốn thưởng thức mãi không thôi.
Những chiếc bánh tròn tròn, nhỏ quyện trong nước chấm pha khéo, cảm giác mọi thứ đều giòn rụm trong khoang miệng, Bánh được chiên vừa lửa, không non quá cũng không già quá, thuần thục và khéo léo. Để chiên bánh bao, quán chuẩn bị một chiếc chảo sâu lòng. Cho phần dầu ăn vào chảo và đun cho nóng già. Đến khi dầu đủ nóng rồi mới thả bánh vào chiên, như vậy thì bánh sẽ chín nhanh hơn và không bị ngấm quá nhiều dầu, gây ngấy.
@angibando
Xem review: //diadiemanuong.com/ha-noi/ban...am-thuc-ha-noi
4. Bánh bao Đệ Nhất - 59 Lương Ngọc Quyến, Hà Nội [40k]
Nhắc tới Đệ Nhất Bánh Bao thì người ta thường gọi đây là tiệm bánh bao đắt nhất Hà Nội. Dù là bánh bao xíu mại xá xíu hay bánh bao gà quay trứng mặn thì giá đều là 40k/chiếc. Thực chất, đây là thương hiệu bánh bao Hằng Nga ở phố cổ, mở từ tận năm 1980. Điều tạo nên nét đặc trưng cho những chiếc bánh bao của tiệm là bánh được làm thủ công và hấp trực tiếp tại chỗ.
Chiếc bánh bao được gói trong túi giấy đơn sơ. Nếu đem so về kích thước thì chiếc bánh bao ở đây chỉ to bằng 2/3 bánh bình thường thôi. Còn lớp vỏ do được nhào thủ công nên ngả sang màu ngà ngà chứ không trắng phau như những hàng bánh bao khác. Điểm đặc biệt là bánh bao ở đây mang mùi thơm thoang thoảng ở phần vỏ bánh làm từ bơ sữa và trứng gà. Ngoài ra, tiệm còn làm vỏ bánh bao từ lúa mạch nên bánh bao có chiếc màu nâu trông rất lạ mắt.
Xét đến phần nhân bánh, vì được nắn chặt tay nên thịt và trứng quyện chặt vào nhau, trông rất đầy đặn. Do được hấp nóng nên khi tách lớp vỏ bột thì nhân toả hương nghi ngút và hấp dẫn với thịt gà kèm trứng muối. Chất lượng của chiếc bánh được đánh giá khá cao vì thịt gà được nêm nếm đậm đà gia vị và mềm mại nguyên thớ.
5. Bánh bao gà nấm - 1B Nguyên Hồng, Ba Đình [15k]
Bình thường chúng ta chỉ thưởng thức bánh bao nhân thịt mộc nhĩ, hôm nay sao lại không đổi gió với một loại biến tấu mới của bánh bao, đó chính là bánh bao nhân thịt gà. Bánh bao ở đây khá to, xoắn nhìn trông khá hay và đẹp, thoạt nhìn bạn sẽ liên tưởng đến một múi sầu riêng siêu bự. Vỏ bánh hơi dày,khá mềm, nhưng vẫn được độ xốp mình mua, dù để nguội cũng không phải e ngại bánh sẽ bị cứng hay khô đâu.
@nhatlenguyen1997
Bánh bao của địa chỉ này có hương thơm nhè nhẹ, kích thích vị giác, nhân bánh thịt gà và nấm ngập, hương vị đậm đà, tuyệt nhất là ăn khi còn nóng. Bẻ ra là bao nhiêu nhân, ăn mãi không chán luôn ý. Vỏ bánh siêu thơm hòa quyện cùng với hương thơm của nấm tạo nên hương vị quyến rũ.
Không chỉ có bánh bao, địa điểm này còn có các loại sữa xay, nước ép rất bổ dưỡng mà bạn có thể lựa chọn để dùng cùng bánh bao.
Xem review: //diadiemanuong.com/ha-noi/ban...ho-nguyen-hong
6. Bánh bao tí hon - 115 A15 Nghĩa Tân, Cầu Giấy [2,5k/c]
Lần đầu tiên đến quán, khoảnh khắc nhân viên bưng ra khay bánh, chắc hẳn các bạn đều đã 'há hốc miệng' ngạc nhiên. Những chiếc bánh nhỏ xíu, đúng như tên gọi' Tí hon' của mình, trắng mịn còn bốc khói nghi ngút, tất cả đều xinh yêu không tưởng, đến nỗi nhiều bạn khách tâm sự: họ còn không nỡ ăn bởi 'độ cute hết cỡ'.
Và đến khi được trực tiếp thưởng thức, sự cân bằng hương vị tuyệt vời, ngọt thanh của bánh quyện với chút tương ớt cay cay sẽ khiến bạn còn ngỡ ngàng gấp bội. Đây chính xác là cảm giác hạnh phúc, vui vẻ khi được nếm một món ăn ngon.
Xem review: //diadiemanuong.com/ha-noi/bib...-khu-nghia-tan
7. Bánh bao bà Mậu - Số 8 Nguyễn Hữu Huân, Hà Nội [14k]
Quán bán đúng 1 món bánh bao vs 1 loại nhân duy nhất là thịt băm trứng cút. Bánh xinh xắn vừa tay cầm chỉ muốn bóp bóp ngay. Bánh xé đôi ra cực nhiều nhân, toàn thịt, mộc nhĩ, miến với 1 quả trứng cút tròn bé xinh. Vị đậm đà của thịt - miến - mộc nhĩ kèm theo trứng béo bùi cực vừa vặn. Bụng đói meo và chỉ cần ăn 1 chiếc và thêm cốc sữa đậu là chuẩn không cần chỉnh rồi.
@kidxcogie
Xem review: //diadiemanuong.com/ha-noi/ban...trong-tich-tac
8. Bánh bao Xíu Páo - 4 Phố Nguyễn Khuyến, Văn Miếu, Quận Đống Đa, Hà Nội [8k]
Bánh xíu páo màu vàng ươm, nhỏ xinh, lớp vỏ vàng ruộm thơm mềm, bên trong nhân thịt, mộc nhĩ, xá xíu, trứng gà thơm nức. Thưởng thức bánh ngay lúc nóng bạn sẽ cảm nhận được vị thơm của thịt xíu, vị bùi, béo ngậy của thịt mỡ cùng vị cay cay của hạt tiêu. Sự hòa quyện các loại nhân bánh rất kích thích vị giác.
Xem review: //diadiemanuong.com/ha-noi/xiu...-kho-tinh-nhat
9. Bánh Bao Sầu Riêng - 140 Nguyễn Khuyến, Văn Miếu, Quận Đống Đa [23k/c]
Hình dạng bánh bao y chang từng múi sầu riêng. Khi ăn ngon nhất là được hấp cách thủy lại để vỏ bánh mềm mịn và nhân sẽ tan chảy ngon hơn. Tách bánh ra nhân sầu ngập ngụa mà mùi thơm ngào ngạt luôn.
Đây là shop online nên các bạn có thể đặt hàng qua FB Hong Le, sđt: 0972.898.887 nhé.
Xem review: //diadiemanuong.com/ha-noi/ban...ieng-nhan-chay
10. Quán Yummi Yummi - số 1, ngách 221 Thịnh Quang, quận Đống Đa [15k]
Quán Yummi Yummi là địa chỉ tuyệt vời dành cho những ai yêu thích Dimsum và bánh bao. Bánh bao tại quán này có khá nhiều loại như bánh bao kim sa, bánh bao kim sa đen, bánh bao trà xanh, bánh bao kim sa trứng muối, bánh bao trứng sữa, bánh bao xá xíu hay bánh bao mè đen, bánh tinh than đen nhân kim sa...
Với vỏ bánh dai dai, căng mịn, bắt mắt, hương vị ngọt nhẹ nhàng, nhân đầy đặn, bánh bao Yummi Yummi khiến bạn không thể chối từ.
Xem review: //diadiemanuong.com/ha-noi/yum...ai-nhan-ruc-ro
11. Chero Buns - Xưởng Bánh Bao Tươi - 7 Ngõ 24 Nguyễn Phúc Lai, Đống Đa [15k - 20k]
Tiệm bánh bao này chắc đã nằm lòng khá nhiều người rồi, dù mới xuất hiện cách đây chưa lâu. Mỗi lần gọi là được hộp bánh bao nhìn là yêu ghê ấy, xinh xắn dã man. Đặc biệt nhất ở đây chắc phải kể đến các loại bánh nhân phô mai, phối với thịt bò, gà... đều rất đậm vị. Tiệm bánh bao xinh xắn này chắc chắn sẽ làm hài lòng rất nhiều người đó nha, mọi người hãy trải nghiệm ngay nhé.
Xem review: //diadiemanuong.com/ha-noi/che...tieng-ha-thanh
12. Bánh bao hoa anh đào nhân creamcheese - Quận Ba Đình [0906251827]
Vỏ bánh màu hồng phớt tựa cánh hoa anh đào ngày xuân, khiến ban cầm trên tay chiếc bánh mà ngỡ như đang được thưởng thức món ăn ngay trên đất nước mặt trời mọc. Nhân bánh cũng không phải trứng cút, miến thịt hay mộc nhĩ như bánh bao truyền thống, càng không phải hải sản từ biển cả mặn mòi, mà là creamcheese. Khẽ bẻ chiếc bánh làm đôi, thực khách sẽ phải ngỡ ngàng khi thấy một lớp kem cheese trắng sữa chảy ra, quyện cùng với vỏ bánh mềm mịn béo ngậy, bùi bùi mà tuyệt nhiên không ngấy chút nào.
13. Bánh bao Malaysia - Số 9H Nguyên Hồng, Đống Đa, Hà Nội [3k - 5k]Bánh bao Malaysia có hình dáng nhỏ xinh, chất lượng khá ổn với nhân từ thịt bò và trứng cút. Quán bánh bao ngon này hoàn toàn không sử dụng phẩm màu, chất tạo ngọt và chất bảo quản nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm thưởng thức.
14. Bánh bao đủ loại - August Cafe - 8B Hạ Hồi, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Tại bạn có thể lựa chọn và order loại bánh phù hợp nhất với sở thích cá nhân và khẩu vị. Vỏ bánh mềm mịn, hình thức phong phú, màu sắc đa dạng, bắt mắt. Kết hợp với đồ uống được pha chế khéo léo tạo thành một combo không thể hoàn hảo hơn.
15. Vua bánh bao - 83 Hàng Bạc, Hàng Bạc, Quận Hoàn Kiếm [7k/cái]
Tại quán này, bạn có thể tìm thấy rất nhiều loại bánh bao khác nhau như bánh bao truyền thống, bánh bao trứng muối, bánh bao gà nấm, bánh bao lá dứa nhân thịt trứng cút, bánh bao lúa mạch thịt hun khói, bánh bao phomai, bánh bao cà rốt nhân thịt, bánh bao chay... Tuy nhiên, đối với bánh bao chay, bạn sẽ phải đặt hàng trước nếu muốn thưởng thức.
Bánh bao dâu sữa
Những hương vị mà quán Vua Bánh Bao mang đến cho bạn sẽ thật sự tuyệt vời và khó quên. Bánh bao lá dứa thơm nồng nàn mùi lá dứa, bánh bao phomai màu hấp dẫn, bánh bao thịt hun khói tẩm ướp đậm đà, béo ngậy... Dù là hương vị nào cũng đều rất chất lượng với vỏ thơm và nhân đầy đặn.