100g đậu xanh chứa bao nhiêu calo

Chúng ta đều biết, đậu xanh là một loại thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng, là một nguồn cung cấp carbohydrate, protein, chất xơ và vi chất dinh dưỡng lành mạnh. Tuy nhiên, đối với những người đang trong chế độ giảm cân thin con đang rất lo ngại không biết nên ăn loại đậu này không. Và không biết trong đậu xanh bao nhiêu calo, có gây béo không? Đừng lo lắng, những vấn đề này sẽ được giải đáp cụ thể ngay trong bài viết dưới đây. Hãy cùng theo dõi nhé!

Đậu xanh bao nhiêu calo? Thành phần dinh dưỡng trong đâu xanh

Đậu xanh bao nhiêu calo? Trong Một chén đậu xanh [100g] cung cấp 31 calo, 1,8g protein, 7g carbohydrate và 0,2g chất béo. Đậu xanh là một nguồn tuyệt vời của vitamin C, K và A.

Thành phần dinh dưỡng cụ thể trong 100g đậu xanh:

Lượng calo : 31

Chất béo : 0,2g

Natri : 6mg

Carbohydrate : 7g

Chất xơ : 2,7g

Đường : 3,3g

Chất đạm : 1,8g

Vitamin C: 12.2mg

Vitamin A : 35mcg

Vitamin K: 43mcg

Với nguồn dinh dưỡng dồi dàođậu xanh được xem là một loại thực phẩm đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

Phục hồi tổn thương tế bào:

Đậu xanh chứa đầy chất chống oxy hóa bao gồm vitamin C , flavonols, quercetin và kaempferol. Các chất chống oxy hóa này chống lại các gốc tự do trong cơ thể; giảm tổn thương tế bào; và thúc đẩy cấu trúc, phát triển và hoạt động bình thường của tế bào.

Cải thiện sức khỏe tim mạch :

Hàm lượng flavonoid cao có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tăng cường sức khỏe tim bằng cách giảm mức cholesterol lipoprotein mật độ thấp [LDL] [cholesterol xấu]. Việc kết hợp đậu xanh trong chế độ ăn uống có thể giúp giảm thiểu một số tình trạng huyết khối của tim như cục máu đông trong động mạch và tĩnh mạch.

Bảo vệ chức năng đường ruột:

Chất xơ trong đậu xanh giúp giữ cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh và hoạt động trơn tru. Đậu xanh cũng chứa ít oligo-, di-, monosaccharid có thể lên men và polyols [ FODMAP ], một nhóm cacbohydrat gây rối loạn đường ruột như hội chứng ruột kích thích . Tiêu thụ đậu xanh có thể giúp cải thiện các triệu chứng của rối loạn tiêu hóa.

Thực phẩm tốt cho người mang thai:

folates hiện diện trong đậu xanh là cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ chưa sinh em bé . Loại vitamin này cũng làm giảm nguy cơ mắc một số dị tật bẩm sinh .

Tăng cường sức khỏe của xương:

Lượng canxi và vitamin K phong phú có trong đậu xanh rất quan trọng để duy trì xương chắc khỏe và giảm nguy cơ gãy xương .

Điều chỉnh tâm trạng:

Folate có trong đậu xanh làm giảm lượng homocysteine và giảm sự can thiệp của chúng vào quá trình sản xuất tự nhiên của serotonin, dopamine và norepinephrine giúp điều chỉnh tâm trạng.

Có thể giúp ngăn ngừa ung thư :

Đậu xanh có chứa một số chất chống oxy hóa có thể giúp làm chậm sự phát triển của các khối u và giảm nguy cơ ung thư .

Tham khảo: Ngũ cốc gạo lứt giảm cân

Ăn đậu xanh có béo [mập] không?

Ăn đậu xanh có béo không? Sau khi tìm hiểu về đậu xanh thì các bạn phần nào cũng trả lời được câu hỏi này rồi đúng không. Trong quả đậu xanh hầu như không có chất béo, điều này giúp nó trở thành loại thực phẩm rất tốt trong chế độ giảm cân. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng cách bạn chế biến đậu xanh ảnh hưởng đến hàm lượng chất béo. Nhiều người hấp đậu xanh và phủ lên trên với bơ hoặc xào với dầu ô liu sẽ làm đậu xanh trở thành một thực phẩm gây tăng cân.

Công thức tình xem đậu xanh có béo không:

+ Tính lượng calo cần thiết cho một bữa ăn: Người trưởng thành cần nạp vào cơ thể 2000 calo. Như vậy, bạn cần phải nạp khoảng 667 calo một bữa ăn [ngày ăn 3 bữa]. Nếu nạp nhiều hơn 667 calo thì sẽ có khả năng bị dư thừa năng lượng gây béo.

+ Tính lượng calo khi ăn no với đậu xanh: Nếu muốn ăn no đậu xanh và không cần phải ăn món gì khác thì bạn bạn cần ăn ít nhất 400g đậu xanh, đồng nghĩa với việc cung cấp cho cơ thể khoảng 124 calo.

>> So sánh 2 lượng calo kể trên có thể dễ dàng nhận ra lượng calo nạp vào khi ăn đậu xanh thấp hơn nhiều so với lượng calo cần thiết cho cơ thể [đây là cách chế biế đậu xanh luộc]. Với hàm lượng calo như vậy, đậu xanh chắc chắc là trong nhóm thực phẩm giảm cân tốt nhất.

Với những thông tin vừa rồi, hy vọng đã có thể giúp bạn giải đáp những thắc mắc đậu xanh bao nhiêu calo và ăn đậu xanh có béo không. Chúc các bạn sớm có một thân hình đẹp nha.

Tham khảo: Mua ngũ cốc giảm cân ở đâu

Video liên quan