So sánh bếp ga hồng ngoại và bếp ga thường
Bếp gas hồng ngoại đang ngày càng được sử dụng phổ biến trong các gia đình Việt Nam. Nhưng với nhiều người loại bếp này vẫn còn rất mới lạ, không biết nó hoạt động như thế nào, ưu nhược điểm là gì, sử dụng có an toàn không?
1Bếp gas hồng ngoại là gì?
Bếp gas hồng ngoại là loại bếp gas sử dụng công nghệ đầu đốt hồng ngoại làm bằng gốm hoặc sứ Ceramic kết hợp với khí gas hóa lỏng tạo ra một nhiệt lượng lớn.
Nhiệt lượng này phần lớn được bếp gas hồng ngoại sử dụng để đốt nóng đầu đốt để tạo ra bức xạ hồng ngoại ở cường độ cao, giúp tăng hiệu suất đun nấu tối đa cho bếp.
Bề mặt đầu đốt thường có thiết kế lượn sóng [hoặc phẳng] với hàng ngàn lỗ li ti trên đó giúp phát xạ nhiệt rộng hơn.
Bếp gas hồng ngoại có hiệu suất đun nấu cao, an toàn khi sử dụng.
2Ưu điểm, nhược điểm bếp gas hồng ngoại
- Ưu điểm của bếp gas hồng ngoại
- Bếp gas hồng ngoại nấu ăn nhanh chóng, tiết kiệm đến hơn 37% lượng gas tiêu thụ, tiết kiệm thời gian đun nấu tới 22% so với bếp gas thông thường.
- Thiết kế bếp gas hồng ngoại thường hiện đại, sang trọng, có tính thẩm mỹ cao.
- Bếp đun nóng là nhờ vào nhiệt lượng tỏa ra từ đầu đốt hồng ngoại mà không phải là từ ngọn lửa như ở các bếp gas truyền thống. Vì thế an toàn với sức khỏe người dùng, hạn chế tối đa cháy nổ.
- Việc đốt cháy gas diễn ra hoàn toàn trên bề mặt của đầu đốt, không có ngọn lửa “thực sự” xuất hiện trong quá trình đun nấu và làm nóng nồi chảo nênkhông làm đen đáy dụng cụ nấu.
- Bếp gas hồng ngoại không bị tắt đột ngột do gió thổi hay thức ăn, chất lỏng rơi vào khi đang đun nấu.
- Bếp gas hồng ngoại không có khói xuất hiện trong suốt quá trình sử dụng, cho không gian nấu trong lành hơn.
- Nhược điểm của bếp gas hồng ngoại
- Nếu đầu đốt bằng chất liệu hợp kim hấp thu nhiệt cao hơn nên lượng gas tiêu thụ tiết kiệm chỉ khoảng 15%.
- Đầu đốt bằng gốm, sứ Ceramic độ bền không cao, sử dụng sau 3-4 năm nên thay đầu đốt mới, giá đầu đốt cũng khá rẻ.
- Giá cả bếp gas hồng ngoại thường cao hơn bếp gas thông thường nên người tiêu dùng nên cân nhắc tài chính trước khi quyết định chọn mua.
- Đầu đốt thiết kế có nhiều lỗ nhỏ li ti, làm sạch mất nhiều thời gian.
Nếu bạn cần sự an toàn, tiết kiệm gas khi sử dụng bếp gas thông thường thì hãy chọn bếp gas hồng ngoại, chắc chắn nó sẽ làm bạn vô cùng hài lòng. Bình luận vào ô bên dưới nếu bạn muốn chia sẻ ý kiến về loại bếp gas hồng ngoại tuyệt vời này.
Bạn muốn tìm thông tin so sánh giữabếp hồng ngoại và bếp ga để lựa chọn được loại bếp thích hợp? Hãy tham khảo nội dung dưới đây xem thế nào nhé!
Bếp ga có ưu điểm gì so với bếp hồng ngoại?
- Nếu so bếp ga với bếp điện thì ưu điểm đầu tiên dễ nhận thấy là giá bán. Bếp ga giá rẻ hơn so với bếp hồng ngoại, mức giá cũng đa dạng hơn, thích hợp cho mọi đối tượng tiêu dùng.
- Có nhiều lựa chọn về kiểu dáng thiết kế [bếp ga âm, bếp ga dương, kiểu dáng và kích thước, chất liệu mặt bếp, số lượng lò nấu...].
- Dễ dàng điều chỉnh mức nhiệt theo ý muốn để phù hợp với từng món nấu của người dùng, theo số lượng thực phẩm hay thời gian đun nấu [như xào nấu nhanh hay rim kho, ninh hầm...] nên nấu ăn ngon hơn.
Bếp ga dễ tùy chỉnh mức nhiệt theo ý muốn giúp nấu ăn ngon
- Độ bền của bếp ga cũng khá cao, đặc biệt với dòng bếp gas âm, ít hư hỏng, dễ sửa chữa và thay thế các linh kiện. Bếp ga có thể dùng đến trên 10 năm vẫn bền bỉ và hoạt động tốt.
- Bếp ga, đặc biệt với các dòng cao cấp, ngày càng được trang bị nhiều tính năng giúp gia tăng tiện ích sử dụng và đảm bảo an toàn: ngắt ga tự động,bảo vệ cạn nước trong nồi,tắt lửa khi không có nồi ở trên,báo động tràn nước, đầu hâm,hẹn giờ nấu...
Bếp hồng ngoại có ưu điểm gì so với bếp ga?
- Ưu điểm nhìn thấy ngay của bếp hồng ngoại khi so với bếp ga là tính thẩm mỹ. Bếp hồng ngoại thiết kế gọn nhẹ và sang trọng hơn. Ngoài mặt kính cao cấp, bề mặt trơn láng sáng bóng, bếp còn hệ điều khiển bằng nút nhấn điện tử hoặc cảm ứng bắt mắt.
- Công suất nấu của bếp hồng ngoại khá cao [khoảng 1800 - 2200 W] và không truyền nhiệt ra không khí nên nấu ăn nhanh, tiết kiệm năng lượng.
- So với bếp ga, bếp hồng ngoại cho môi trường đun nấu mát mẻ dễ chịu hơn, an toàn hơn khỏi các nguy cơ rò rỉ ga hay cháy nổ.
- Bếp hồng ngoại ngoài việc dùng được với nhiều chất liệu nồi chảo [kể cả thủy tinh hay sành sứ...] còn có khả năng nướng trực tiếp trên mặt bếp.
- Bếp hồng ngoại ngoài các tính năng an toàn còn được trang bị sẵn các chế độ nấu được cài đặt sẵn như xào,nướng,nấu canh, lẩu,hấp, chiên... hỗ trợ tích cực và hoàn hảo hơn cho việc nấu nướng của người dùng.
Bếp hồng ngoại hỗ trợ nấu nướng tích cực hơn từ các tiện ích và thực đơn nấu kèm thêm
So sánh bếp ga và bếp hồng ngoại
|
Tiêu chí
|
Bếp ga
|
Bếp hồng ngoại
|
|
Tính thẩm mỹ
|
To, nặng, cồng kềnh, khó di chuyển [trừ bếp ga mini].
|
Thiết kế mỏng nhẹ và sang trọng, thích hợp cho không gian bếp nhỏ hẹp.
|
|
Thời gian đun nấu
|
Đun 1 lít nước mất 4 - 5 phút.
|
Đun 1 lít nước mất 3 - 4 phút.
|
|
Khả năng tiết kiệm chi phí
|
Chi phí khoảng 350.000 đ/tháng cho gia đình 4 người nấu ăn 2 lần/ngày.
|
Chi phí khoảng 300.000 đ cho tần suất sử dụng tương đương.
|
|
Tính tiện dụng
|
- Có thể có từ 1 đến trên 3 lò nấu tuỳ loại bếp để lựa chọn.
- Dễ tùy chỉnh mức nhiệt như ý muốn giúp nấu ăn ngon.
- Vệ sinh tốn công sức hơn với nhiều linh kiện.
- Không dùng được khi hết ga.
|
- Đa số 1 lò nấu, bếp cao cấp mới có 2 lò nấu.
- Điều chỉnh nhiệt độ được nhưng khó canh cho vừa món ăn đang nấu.
- Có các chế độ nấu được cài đặt sẵn.
- Thiết kế vệ sinh dễ dàng, nhanh gọn.
- Không dùng được khi mất điện hay ở vùng điện áp không ổn đinh.
|
|
Tính an toàn
|
- Nguy cơ rò rỉ khí ga và cháy nổ nếu không chú ý.
|
- An toàn hơn, nhưng cần đảm bảo về nguồn điện sử dụng.
- Khả năng gây phỏng nếu tiếp xúc với mặt bếp đang nóng.
|
|
Độ bền
|
Cao, ít hư hỏng, dễ sửa chữa và thay thế linh kiện với chi phí thấp.
|
Dễ hư hỏng điện trở để tạo nhiệt, nhưng chi phí thay cũng không cao.
|
|
Giá
|
Đa dạng cho mọi đối tượng tiêu dùng. Từ 300.000 - 5.000.000 đồng.
|
Từ 500 - 1.500.000 đồng.
|
Lựa chọn loại bếp phù hợp với nhu cầu
Bếp thích hợp cho người thích nấu nướng nhanh, thích trải nghiệm công nghệ hiện đại với nhiều tiện ích hỗ trợ.
Tuy nhiên bếp hồng ngoại sinh nhiệt cao và khó chủ động điều chỉnh theo ý muốn nên chỉ thích hợp xào nấu nhanh, rim kho hay ninh hầm sẽ kém ngon. Ngoài ra bếp phụ thuộc vào nguồn năng lượng điện để hoạt động nên không dùng được khi mất điện hay điện không ổn định.
Sử dụng bếp hồng ngoại cũng cần cẩn thận vì bếp làm nóng bề mặt ngay khi hoạt động, có thể gây phỏng khi tiếp xúc. Lưu ý đặc biệt với gia đình có trẻ nhỏ.
Bếp hồng ngoại thích hợp nấu ăn nhanh và đơn giản
Bếp ga đa dạng về kiểu dáng thiết kế và số lượng lò nấu để lựa chọn. Bếp nấu ăn ngon với cả số lượng nhiều, với các món xào rán hay hầm, rim kho nhờ khả năng tùy chỉnh nhiệt độ dễ dàng. Cũng vì thế bếp ga luôn được ưa dùng cả với các đầu bếp chuyên nghiệp.
Nhưng khi sử dụng bếp ga, người dùng chịu lượng hao phí lớn do nhiệt thất thoát ra không khí. Ngoài ra còn cần thường xuyên kiểm tra và đảm bảo tính an toàn của bình ga và dây nối tránh nguy cơ rò rỉ ga và cháy nổ.
Bếp ga lại thích hợp nấu ăn đa dạng và cần đạt chuẩn ngon
Tóm lại, nếu là gia đình trẻ, bận rộn và thích nấu nướng nhanh và nấu ăn đơn giản thì bếp hồng ngoại là một lựa chọn tốt. Còn nếu nấu ăn thường xuyên, yêu cầu cao cho chất lượng món nấu thì bếp ga vẫn là lựa chọn cần ưu tiên hơn.
Một vài so sánh đơn giản, hẳn người tiêu dùng cũng thấy được loại bếp nào phù hợp hơn với mình. Hy vọng bạn sẽ chọn được một bếp nấu hoàn hảo cho gian bếp gia đình.
Siêu thị Điện máy XANH
1. Bếp gas hồng ngoại là gì?
Khái niệm bếp gas hồng ngoại
Là bếp gas sử dụng gas khí hóa lỏng và kết hợp với công nghệ đầu đốt đặc biệt bằng gốm Ceramic để tạo ra nhiệt. Bếp gas hồng ngoại sử dụng phần lớn nhiệt lượng để đốt nóng mặt gốm Ceramic. Từ đó tạo ra bức xạ nhiệt hồng ngoại có sức mạnh vô cùng lớn. Bếp gas khi sử dụng công nghệ hồng ngoại để nấu ăn giúp hiệu suất mạnh mẽ hơn, nấu ăn an toàn, ít tốn kém hơn so với các bếp điện, bếp gas thường.
Video liên quan