Máy làm sữa chua Kangaroo gia bảo nhiều

Máy làm sữa chua Kangaroo KG82 có màu trắng sang trọng với vỏ ngoài bằng nhựa cao cấp siêu bền, cách điện giúp sử dụng an toàn tuyệt đối. Máy làm sữa chua thiết kế nút hẹn giờ cùng màn hình LED hiển thị 2 con số giúp người dùng dễ dàng cài đặt và hiển thị thời gian làm sữa chua.

Xem thêm:

Hình ảnh máy làm sữa chua Kangaroo KG82

Kangaroo KG82 có dung tích 2.2L, đi kèm máy là 12 cốc nhựa an toàn, giúp bạn dễ dàng chế biến sữa chua với nhiều vị khác nhau. Với tỷ lệ thành công 100%, tăng gấp 2400 lần khuẩn sữa so với sữa chua thông thường giúp bạn dễ dàng chế biến nhiều món ngon khác nhau sẽ là "trợ thủ" đắc lực của bạn.

Máy làm sữa chưa Kangaroo có thiết kế nhỏ gọn

Máy làm sữa chua Kangaroo KG82 có thể làm từ sữa bột, sữa tươi, sữa đặc có đường. Giữ nhiệt độ ủ luôn ổn định cho chất lượng sữa chua tuyệt hảo. Máy có nắp đậy sẽ chống vi khuẩn xâm nhập.

Các cốc đựng được làm từ chất liệu nhựa cao cấp

Không chỉ có vậy, máy làm sữa chua sử dụng vô cùng dễ dàng với 2 nút ấn duy nhất và sẽ phát tín hiệu báo khi công việc kết thúc.

Máy làm sữa chua Kangaroo KG82 dễ dàng sử dụng và lắp đặt

Lưu ý khi sử dụng máy làm sữa chua Kangaroo KG82:

• Máy và cốc phải được lau chùi, vệ sinh sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng.
• Luôn rút phích điện trước khi vệ sinh máy, lau rửa cốc và nắp đậy cốc bằng nước nóng và nước rửa chén bát, không dùng hóa chất tẩy rửa, xốp ráp có thể làm trầy xước và hư máy.
• Không nhúng máy trong nước hay bất kỳ chất lỏng nào, không để máy chạy không. Tắt máy, rút điện trước khi đặt cốc vào hoặc lấy cốc ra.

Hướng dẫn sử dụng máy làm sữa chua Kangaroo KG82:

Cách làm sữa chua tự nhiên:

a. Chọn sữa:

Nên chọn sữa tách kem toàn phần hoặc sữa tươi tiệt trùng, không nhất thiết phải đun sôi [sữa còn thời hạn sử dụng dài].

Sữa tươi phải được đun sôi, để nguội và lọc để loại bỏ váng sữa.

Nếu sử dụng sữa đặc có đường:

• Chọn sữa Ông Thọ hoặc sữa Cô gái Hà Lan 01 hộp.
• 1 hộp sữa chua làm men.
• Nước sôi để nguội khoảng 300C: 6 lon sữa hộp.

Bộ sản phẩm bao gồm 12 cốc đựng

b. Lưu ý:

Sữa tách kem toàn phần sẽ làm cho sữa chua mềm và thơm ngon hơn.

Để sữa chua đặc hơn, thêm vào mỗi 1,5L sữa 3 - 4 thìa sữa bột rồi khuấy đều.

Thời gian tối thiểu để làm sữa chua là 7h để có thể kết tủa mềm. Cần 10h - 12h để sữa chua kết tủa đặc hơn.

Trên máy được thiết kế sẵn các vị trí để cốc

c. Chọn men:

Để làm men nên sử dụng:

• Hoặc là sữa chua thông thường còn hạn sử dụng.
• Hoặc sữa chua được làm từ máy làm sữa chua tại nhà.
• Hoặc men làm khô để lạnh, được mua tại cửa hàng dược phẩm hoặc cửa hàng thực phẩm.

Lưu ý: nếu dùng sữa chua thành phẩm của lần trước để làm men cho lần sau thì chỉ được thực hiện tối đa 10 lần, vì nếu không sữa chua sẽ kém ngon.

Bảng điều khiển được thiết kế dễ dàng sử dụng

d. Chuẩn bị làm sữa:

• Thành phần cơ bản: 1,5L sữa tách kem toàn phần hoặc bán phần, 3 hộp sữa chua tự nhiên.
• Sữa và sữa chua phải được bảo quản ở nhiệt độ thường, khoảng 200oC.
• Trộn đều sữa và sữa chua bằng thìa. Đánh nhuyễn sữa chua trước, sau đó cho vào sữa.
• Chia đều hỗn hợp trên vào các cốc. Không nên làm quá 2/3 cốc.
• Lau khô cốc, không đậy nắp cốc, đặt cốc vào trong máy, sau đó đóng nắp máy.

Khay đựng sữa dễ dàng tháo rời để vệ sinh

• Cắm phích điện.
• Bấm một lần nút ON để máy ở chế độ chờ: đèn hiển thị thời gian sáng.
• Bấm nút chọn chương trình để chọn thời gian ủ trong khoảng từ 1h đến 12h. Khi máy bắt đầu hoạt động, đèn báo [2 bis] sáng. Lúc này không được di chuyển máy có thể dẫn đến việc đổ, xô lệch.
• Khi chạy hết thời gian, sữa chua đã hoàn thành, 3 tiếng chuông sẽ vang lên và máy tự động ngắt.
• Khi hết quy trình, rút phích cắm điện.

Lưu ý:

• Hoàn toàn bình thường nếu có đọng nước trên nắp của máy làm sữa chua trong quá trình làm sữa. Khi đó lau khô nắp trước khi đặp cốc sữa chua vào tủ lạnh.
• Nếu muốn sữa chua ngọt hơn khi thưởng thức, trước khi ủ có thể cho thêm đường vào sữa rồi khuấy đều cho đến khi tan hết. Trường hợp không muốn dùng đường có thể dùng chất tương đương để thay thế.
• Có thể nhấc toàn bộ khay cốc đặt vào tủ lạnh.
• Thời gian tối đa bảo quản sữa chua trong tủ lạnh là 8 đến 10 ngày.
• Không được đặt cả máy sữa chua vào trong tủ lạnh.

e. Làm lạnh sữa chua:

• Khi quy trình ủ kết thúc, không để sữa chua vào ngay trong tủ lạnh mà đợi cho nhiệt độ của sữa chua hạ trở về bình thường. Như vậy sữa chua sẽ đông đặc hơn, giữ hương vị tốt hơn.
• Đậy nắp cốc lại sau khi sữa chua đã nguội.
• Để sữa chua vào tủ lạnh ít nhất một giờ trước khi dùng. Sau 24 tiếng, sữa chua sẽ lên men nhiều hơn.