Đề bài - bài 5 trang 34 sgk hóa học 12

c) [(C6H7O2(OH)3]n + 3nHONO2(đặc) \(\overset{H_{2}SO_{4},t^{o}}{\rightarrow }\)[(C6H7O2(ONO2)3]n + 3nH2O.

Đề bài

Viết phương trình hóa học của các phản ứng xảy ra (nếu có) trong các trường hợp sau:

a) Thủy phân saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ.

b) Thủy phân tinh bột (có xúc tác axit), sau đó cho sản phẩm tác dụng với dung dịchAgNO3trong NH3.

c) Đun nóng xenlulozơ với hỗn hợp HNO3/H2SO4đặc.

Video hướng dẫn giải

Phương pháp giải - Xem chi tiết

Xem lai lý thuyết về Saccarozo, tinh bột và xenlulozo Tại đây

Lời giải chi tiết

a)

Thủy phân saccarozo :

Đề bài - bài 5 trang 34 sgk hóa học 12

Thủy phân tinh bột :

Đề bài - bài 5 trang 34 sgk hóa học 12

Thủy phân xenlulozo :

Đề bài - bài 5 trang 34 sgk hóa học 12

b) (C6H10O5)n + nH2O\(\overset{H^{+},t^{o}}{\rightarrow }\)nC6H12O6.

C5H11O5CH=O + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O C5H11O5COONH4 + 2Ag + 2NH4NO3.

c) [(C6H7O2(OH)3]n + 3nHONO2(đặc) \(\overset{H_{2}SO_{4},t^{o}}{\rightarrow }\)[(C6H7O2(ONO2)3]n + 3nH2O.