Cách pha hạt chia với chanh mật ong

Hạt chia mật ong đều là những loại thực phẩm dinh dưỡng được đại đa số người tiêu dùng ưa chuộng và tin dùng. Nhưng hạt chia pha mật ong có ngon và bổ dưỡng hay không, quan trọng hơn cả là có an toàn hay không. Những câu hỏi này đều sẽ được giải đáp trong bài viết này.

Các sản phẩm hạt chia tại Bazanland

Công dụng của hạt chia pha mật ong

Trước khi tìm hiểu hạt chia pha mật ong được không thì chúng ta hãy cùng nhìn qua một số công năng nổi bật của từng loại nguyên liệu.

Nhiều năm liền, hạt chia luôn nằm trong top các loại siêu thực phẩm được yêu thích nhất – những loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và an toàn đối với sức khỏe của người tiêu dùng. Sau đây là một số lợi ích đã khiến cho hạt chia được nổi tiếng như ngày hôm nay:

Điều chỉnh cân nặng, hỗ trơ hệ tiêu hóa: Được biết đến là một “trợ tá đắc lực” trong việc hỗ trợ giảm cân nhưng hạt chia còn có một lợi ích khác, đó chính là giúp tăng cân. Cả hai công năng đều dựa vào hàm lượng chất xơ dồi dào có trong hạt chia. Dưỡng chất này không chỉ giúp tạo cảm giác no lâu, gây ức chế cơn thèm ăn mà còn giúp kích thích hệ tiêu hóa, làm sạch đường ruột. Các dưỡng chất phong phú khác có trong hạt chia và các loại thực phẩm cũng nhờ thế mà được hấp thụ tốt hơn từ đó việc tăng cân cũng hiệu quả hơn.

Hỗ trợ làm đẹp: Không riêng gì mật ong, hạt chia cũng đóng góp rất nhiều trong việc cải thiện làn da. Các chất axit béo Omega-3 có trong hạt chia giúp kiểm soát lượng dầu và độ ẩm trong da, vừa giúp ngăn ngừa mụn còn giúp cho da lúc nào cũng đủ độ ẩm, căng mịn. Dưỡng chất này kết hợp với các chất chống oxy hóa còn giúp làm chậm quá trình lão hóa ở da. Ngoài ra, Hạt chia còn chứa các axit béo Omega-6 giúp tóc và móng hư tổn được phục hồi và phát triển chắc khỏe.

Cải thiện hệ tim mạch, thúc đẩy các chức năng hệ thần kinh: Với hàm lượng Omega-3 dồi dào có trong hạt chia, hệ tim mạch được bảo vệ và ổn định. Các dưỡng chất này cũng giúp tái tạo các tế bào và ổn định hệ thần kinh, tăng cường trí nhờ. Cũng nhờ thế, hạt chia giúp phòng ngừa, điều trị một số bệnh tim mạch và thần kinh như suy tim, xơ vữa thành động mạch, đột quỵ, bệnh suy giảm trí nhớ [Alzheimer],…

Công dụng mật ong

Nhắc đến mật ong, không ai là không biết đến, không nhà nào là không có. Mật ong đóng rất nhiều vai trò trong thực đơn hằng ngày cũng như là một “công thần trong việc” cải thiện sức khỏe của người tiêu dùng thông qua các phương thức khác nhau. Cùng điểm qua một số lợi ích nổi trội mà mật mong đã đem lại:

• Giải cảm, thải độc và tăng cường hệ miễn dịch: Mật ong có tính kháng khuẩn cao, hỗ trợ loại bỏ đờm, các chất nhầy có trong phổi, giúp cho máu và oxy lưu thông được tốt hơn, đặc biệt vị ngọt của mật ong có khả năng làm dịu cơn đau rát nơi cổ họng giúp người bệnh cảm thấy thoải mái hơn. Từ đó cũng mau lành bệnh cảm. Mật ong cũng giúp hấp thụ nước tốt, kết hợp với nước ấm không chỉ giúp đào thải độc tố trong cơ thể mà còn làm ấm cơ thể, làm dịu dạ dày. Nước ấm mật ong còn cung cấp enzym, các loại vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể giúp tăng cường thể lực cùng với các chất chống oxy hóa bảo vệ các tế bào cơ thể khỏi sự nguy hại của các gốc tự do.
• Cải thiện làn da, trị thâm, nám: Mật ong còn được biết là một trong những nguyên liệu làm đẹp rất hữu ích. Theo một số nghiên cứu, việc uống nước ấm pha mật ong không chỉ có lợi cho sức khỏe mà còn sản sinh ra các hoạt chất có lợi cho nhan sắc. Tính kháng khuẩn cao biến mật ong thành một loại sữa rửa mặt, một loại chất trị mụn từ thiên nhiên lành tính với nhiều loại da. Ngoài ra, mật ong có chứa các chất chống oxy hóa mạnh giúp làm chậm quá trình lão hóa, làm mờ vết thâm, tàn nhan trên da sâu từ bên trong. Mật ong cũng có thể được làm thành mặt nạ giúp cấp ẩm, dưỡng trắng.
  
• Giảm nguy cơ mắc một số loại bệnh: Là một món quà đến từ thiên nhiên, mật ong mang trong mình nhiều dưỡng chất cùng vô vàn công năng có lợi cho sức khỏe của con người, giúp ngăn ngừa, điều trị một số loại bệnh về đường tiêu hóa như xuất huyết dạ dày, đường ruột; một số bệnh về tim mạch, huyết áp; bệnh quai bị; bệnh rối loạn sinh lý; bệnh trĩ; các loại bệnh cảm cúm, hen suyễn; cùng nhiều loại bệnh khác …

Công dụng của hạt chia pha mật ong

Với những lợi ích có được từ mật ong và hạt chia, chúng ta đều có thể dự đoán được nước hạt chia pha mật ong sẽ đem lại những ảnh hưởng tích cực nào đến sức khỏe. Cho những ai vẫn còn phân vân thì hạt chia và mật ong đều là những thực phẩm thiên nhiên lành tính và có thể sử dụng kết hợp với nhau, không lo tác dụng phụ. Sau đây là một số lợi ích thực tiễn mà việc dùng nước hạt chia mật ong thường xuyên sẽ đem lại:

• Giảm cân với hạt chia và mật ong: Cả hai nguyên liệu đều hỗ trợ rất tốt trong việc giảm cân, không chỉ chứa ít calo mà còn chứa hàm lượng chất xơ cao giúp ức chế cơn thèm ăn. Việc đưa một ly nước hạt chia mật ong vào thực đơn sẽ giúp làm tăng tính hiệu quả của việc ăn uống, luyện tập đồng thời rút ngắn hơn thời gian giảm cân.

• Hỗ trợ làm đẹp, phòng ngừa ung thư: Loại thức uống này giàu các chất chống oxy hóa cao giúp tái tạo các tế bào và bảo vệ chúng khỏi các gốc tự do, làm chậm sự lão hóa diễn ra trong cơ thể. Hơn nữa, các chất chống oxy hóa cũng đóng vai trò giúp kiểm soát sự tăng trưởng của các tế bào ung thư, giúp ngăn ngừa một số bệnh. Ngoài ra các chất Omega-3 có trong hạt chia kết hợp với khả năng cấp ẩm và tính kháng viêm cao của mật ong giúp cho da luôn chắc khỏe, không bị mụn.
• Cải thiện hệ tiêu hóa: Nguồn chất xơ dồi dào có trong thức uống giúp kích thích hệ tiêu hóa, tăng khả năng hấp thụ các dưỡng chất tốt hơn, loại bỏ cholesterol và làm sạch đường ruột giúp điều trị, phòng ngừa bệnh táo bón.
  Giúp làm tăng cơ bắp: Hạt chia giàu protein cùng với mật ong chúa nhiều dưỡng chất. Do đó, với những ai muốn có một thân hình rắn chắc, khỏe đẹp, có thể dùng một ly hạt chia mật ong trước hoặc sau khi luyện tập để hỗ trợ việc hình thành nên các múi cơ bắp.

Phương pháp hạt chia pha mật ong giải khát

Cách làm món hạt chia pha mật ong rất đơn giản, chỉ cần cho 2 thìa hạt chia vào 400ml nước ấm 40 độ rồi khuấy đều, sau đó cho cho 1 thìa mật ong nguyên chất vào tiếp tục khuấy đều lên sau đó đợi 10 phút để hạt chia ngậm đủ nước, nở đều ra. Khi nào bên ngoài hạt chia xuất hiện lớp gel dày đặc là có thể thưởng thức.

Mỗi ngày uống tầm 1-2 ly, có thể dùng trước hoặc sau bữa tùy vào mục đích sử dụng. Với những ai muốn giảm cân có thể dùng trước bữa 30 phút. Còn những ai muốn tăng cân hoặc muốn nâng cao sức khỏe, có thể dùng sau bữa để nạp thêm năng lượng, tăng khả năng hấp thu các dưỡng chất.

Nếu ai muốn uống hạt chia mật ong có vị chua ngọt thì có thể áp dụng công thức sau:

Cách pha chế hạt chia pha mật ong

Chuẩn bị

• 1 muỗng hạt chia
• 1 lít nước
• 1 quả chanh
• Mật ong

Cách thực hiện:

• Ngâm hạt chia trong nước khoảng 5 phút để hạt nở ra. Khi hạt đã ngậm nước đủ, khuấy đều hỗn hợp lên để hạt bớt dính vào nhau.
• Cho thêm nước và cho mật ong vào rồi khuấy đều. Tùy khẩu vị mà điều chỉnh liều lượng sao cho phù hợp.
• Tiếp đến cho vài lát chanh đã bỏ hạt vào và khuấy đều lên thêm một lần nữa.
• Có thể bỏ vào chai, lọ thủy tinh để sử dụng và bảo quản lạnh.

Ngoài ra, hạt chia còn có một số cách chế biến khác như: nước cam hạt chia, hạt chia pha sữa, hạt chia yến mach…. Kết hợp lại rất ngon mà còn đem lại lợi ích cho cơ thể nữa đó.

Lưu ý chế biến hạt chia pha mật ong 

Như các loại thực phẩm khác, ăn nhiều quá hay ít qua đều không tốt, chỉ nên dùng hạt chia đúng liều lượng mà các chuyên gia dinh dưỡng đã khuyến nghị. Người trưởng thành được phép ăn tối đa 15g hạt chia/ ngày. Đối với các vận động viên, những người thường xuyên luyện tập thì hàm lượng này có thể tăng lên thành tối đa 30g hạt chia/ngày.

Nên ngâm hạt chia trước khi chế biến hoặc sử dụng hay uống thật nhiều nước sau khi đã ăn hạt, vì hạt chia có khả năng hấp thụ khối lượng nước gấp 16 lần trọng lượng của bản thân, điều này gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe, dẫn đến các triệu chứng mất nước, đau dạ dày, đầy bụng, khó tiêu, đi ngoài,…

Không nên pha hạt chia với nước sôi [100 độ C] vì các axit béo Omega-3 có trong hạt dễ bị biến đổi khi gặp nhiệt độ cao. Nếu muốn hạt nở nhanh, có thể ngâm hạt trong nước nóng 70 độ C. Nên ngâm hạt trong 10 phút để hạt ngậm đủ nước và sản sinh ra lớp gel bao quanh.

Mong rằng với công thức hạt chia pha mật ong này, mọi người đều sẽ gặt hái được những kết quả tốt cho sức khỏe cũng như nhan sắc của mình. Những ai chưa biết mua hạt chia ở đâu thì hãy ghé ngay Bazanland – một thương hiệu chuyên cung cấp các sản phẩm hạt dinh dưỡng được nhập khẩu từ nhiều quốc gia trên thế giới. Tại đây, các sản phẩm hạt chia được nhập khẩu trực tiếp từ Úc, nơi mà việc an toàn thực phẩm luôn được đề cao và kiểm soát nghiêm ngặt. Có thể tham khảo và đặt hàng các sản phẩm của Bazanland trên trang chủ www.bazanland.com hoặc liên hệ số hotline 0937824899 or mail: để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.