Cách ngâm sấu với mật ong

Làm sao để pha nước sấu ngon uống đậm vị?

Có thể bạn quan tâm:

• 3 Món cháo tôm cho bé ăn dặm kết hợp rau củ quả ngon nhất tháng 12/2021
• Dê nướng sa tế cho ngày đầu xuân - ăn bữa cuối nghỉ tết
• Cách chọn thực đơn, các món ăn dặm cho trẻ 6 tháng tuổi chuẩn nhất
• Trẻ 1 tuổi nên và không nên cho ăn những loại thực phẩm nào?
• Đây là cách làm bánh sữa tươi chiên không cần bột bắp giòn rụm siêu ngon

Thưởng thức vị chua ngọt của ly nước sấu vào cuối hạ đầu thu luôn là sở thích của nhiều chị em phụ nữ. Đối với bà bầu, thói quen uống nước sấu trong thai kỳ rất tốt cho mẹ và bé. Tuy nhiên không nên uống quá nhiều có nguy cơ suy giảm chức năng tụy, tăng nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường, béo phì, tim mạch và huyết áp. Và tuyệt đối không được uống lúc đang đói bụng các mẹ nhé.

Bí quyết pha nước sấu tăng cường hệ tiêu hoá cho bà bầu

Trái sấu khi chín có màu xanh thẫm hoặc vàng và là đặc sản nổi tiếng của miền Bắc. Sấu được sử dụng phổ biến không chỉ trong các món ăn [vịt om sấu, canh rau muống dầm sấu, ô mai sấu] mà còn dùng để giải khát. Khi sấu vào mùa, nhiều gia đình thường chọn những quả tươi ngon, cạo vỏ để ngâm sấu lấy nước uống.

Quả sấu tính mát, là vị thuốc chữa các chứng viêm họng, say rượu, ốm nghén. Trong quả sấu chứa đến 80% nước, các axit hữu cơ, đường, chất béo, chất xơ, canxi, photpho, sắt, vitamin C và nhiều nguyên tố vi lượng khác. Bà bầu uống nước sấu ngâm sẽ giúp tăng cường sức khỏe và nhiều lợi ích khác:

• + Giảm ốm nghén: Cảm giác buồn nôn, hiện tượng nôn khan của bà bầu sẽ được cải thiện nếu uống một ly nước sấu. Vị chua ngọt và mát lạnh của nước sấu sẽ thổi bay chứng ốm nghén của bà bầu.
• + Kích thích hệ tiêu hóa: Bà bầu bị chướng bụng, đầy hơi nên uống nước sấu để cơ thể cảm thấy dễ chịu hơn. Vị chua nhẹ của ly nước sấu sẽ giảm sự trì trệ, hỗ trợ hệ tiêu hóa mẹ bầu làm việc hiệu quả.
• + Giảm ho: Trị ho bằng quả sấu là cách làm phổ biến trong Đông y. Bà bầu bị ho, rát cổ có thể uống nước sấu hoặc sắc cùi sấu ngâm với muối hạt lấy nước uống sẽ giảm cơn ho cực kỳ hiệu quả.
• + Cân bằng cơ thể: Axit xitric trong nước sấu ngâm khi vào cơ thể mẹ bầu sẽ giúp làm sạch đường ruột và đào thải chất độc. Bà bầu bị nóng trong, thường xuyên mẩn ngứa hoặc dị ứng có thể uống nước sấu để thanh lọc cơ thể.

Nguyên liệu: Sấu tươi: 1kg, Đường: 1kg, Gừng tươi: 1 củ, Nước sạch: 1,5l, Muối ăn: 200g.

Cách pha nước sấu uống ngon dành cho bà bầu: Sấu tươi rửa sạch, cạo vỏ, chần sơ qua bằng nước sôi sau đó vớt ra để ráo nước. Nấu sôi 1,5l nước, thêm đường, gừng, để nguội dùng làm nước ngâm sấu. Cho sấu vào bình thủy tinh, đổ nước đường đã nấu vào ngập mặt sấu rồi đậy kín. Sau 1 2 ngày, sấu ngấm dần và bắt đầu chìm xuống dưới là bà bầu có thể pha nước uống. Xem thêm cách làm sinh tố bơ giàu Protein tốt cho sức khoẻ mẹ bầu. Xem thêm : Cách pha trà hoa đậu biếc

Tỷ lệ pha nước sấu ngon giúp tăng cường tiêu hoá cho trẻ nhỏ

Có nhiều cách dùng quả sấu chữa ho như dùng cùi quả sấu tươi 15g, ngâm với ít muối, ngày ngậm 3 5 lần, tốt nhất nên ngậm vào buổi sáng và tối trước khi đi ngủ. Hoặc cùi sấu tươi 25g sắc với 250ml nước còn 100ml, chia làm 2 lần uống, khi uống cho thêm đường. Uống trong 3 ngày. Hoặc lấy hoa, quả sấu sắc với 300ml nước còn lại 100ml, chia ra 2 3 lần uống trong ngày.

Ngoài ra nếu bạn muốn chữa ho cho trẻ em thì lấy hoa sấu hấp cùng mật ong cho trẻ uống ngày vài lần sẽ hiệu nghiệm. Xem thêm tỷ lệ pha nước chanh ngon giàu Vitamin C cho bé thưởng thức.

Kết: Với 2 công thức trên, các mẹ có thể tự pha cho mình những ly nước sấu ngon nhất. Tuy nhiên đừng uống quá nhiều nước sấu sẽ không tốt đâu nhé. Vì sấu được ngâm với nhiều đường vượt mức cho phép nên nếu uống nhiều cũng không tốt cho sức khỏe. Ăn nhiều đồ ngọt làm đường trong máu tăng, tụy phải hoạt động nhiều để giải phóng insulin điều chỉnh đường huyết. Nếu sự việc này diễn ra liên tục sẽ làm suy giảm chức năng tụy, tăng nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường, béo phì, tim mạch và huyết áp.

Tags: cách làm nước sấu, cách làm nước sấu ngon mê mẩn, pha chế nước sấu, cách uống nước sấu, uống nước sấu ngâm có béo không, cách uống sấu ngâm, cách pha nước sấu, hoa đậu biếc tươi

• Bổ sung chất sắt cho trẻ như thế nào tốt nhất?
• Bánh dẻo nhân khoai lang tím vừa dễ làm lại đẹp mắt, chị em hãy thử nhé!
• Chị em chỉ cần biết cách pha nước chấm ốc như thế này là đủ!
• Hướng dẫn làm bánh nướng nhân sầu riêng dễ làm tại nhà
• Hướng dẫn chị em làm bánh nướng nhân đậu trắng tại nhà

• Cách làm nước sấu uống trị mụn nhọt cực tốt dành cho chị em
• Bật mí cách pha nước sấu uống giải rượu cực hiệu quả chị em nên biết