Với mỗi bà mẹ, con trẻ là một món quà vô giá. Vì quý giá như thế nên các mẹ lúc nào cũng nâng niu, chăm chút từng điều nhỏ nhất, từ miếng ăn, giấc ngủ, cho đến chuyện học hành.
Giống như những bà mẹ khác, tôi cũng muốn dành tất cả những gì tốt nhất cho Bin bé bỏng của mình. Từ lúc mới sinh cho đến tận bây giờ Bin 6 tuổi, điều mà tôi quan tâm nhiều nhất vẫn là sức khỏe của con. Tôi luôn quan niệm rằng, trẻ con có một cơ thể khỏe mạnh thì trí não mới có nền tảng để phát triển tốt được.
Vì thế, ngay từ khi Bin đến tuổi ăn dặm, tôi đã tìm hiểu rất nhiều loại thực phẩm bổ sung để giúp con tăng cường thể lực. Nhưng thị trường có nhiều loại thực phẩm bổ sung quá khiến tôi như bị lạc vào ma trận. Rồi trong lúc đang đắn đo suy nghĩ thì tôi được các chị em thân thiết, có kinh nghiệm chăm con cho ý kiến. Cuối cùng, tôi quyết định lựa chọn yến sào để bổ sung thêm dưỡng chất cho con.
Tôi bắt đầu cho Bin ăn yến sào lúc con tròn một tuổi. Vì giai đoạn này hệ tiêu hóa của trẻ mới đủ hoàn thiện để đáp ứng được việc hấp thu dưỡng chất từ loại thực phẩm này.
Tuy nhiên, thời gian đầu chưa có kinh nghiệm, tôi đã không cho bé ăn yến đúng cách, để rồi ép con ăn quá nhiều yến một lần và ăn không đều đặn. Lúc nào hứng lên thì tôi nấu cho con, quên thì thôi nên việc ăn yến chưa phát huy được nhiều tác dụng. Mãi sau này, khi được chị gái chia sẻ về việc cho trẻ ăn yến sào đúng cách, tôi mới biết mình cho Bin ăn như thời gian qua là quá lãng phí.
Cho trẻ ăn yến sào đúng cách như thế nào?
Cứ 100g tổ yến khô chứa khoảng 49g protein, 30g carbohydrate, 10g nước, một lượng nhỏ canxi và khoáng chất sắt. Theo kinh nghiệm của tôi thì yến sào nhiều dưỡng chất và cơ thể trẻ sẽ hấp thu được ngay sau khi ăn.
Vì vậy, thời gian tốt nhất để bổ sung yến cho bé là vào buổi sáng, lúc con vừa ngủ dậy hoặc buổi tối trước khi đi ngủ. Ngoài ra, bạn nên cho con ăn yến khi bụng đói, như vậy mới đạt hiệu quả tốt nhất.
Trẻ em nên ăn yến như thế nào? Khi cho trẻ ăn yến, bạn chỉ nên lấy một lượng nhỏ nhưng đều đặn. Tôi thường cho con ăn cách ngày, hôm nay ăn thì ngày hôm sau nghỉ. Mỗi lần chưng yến, tôi chỉ dùng 1-3g yến, tùy theo độ tuổi của con.
Khi Bin lên một tuổi, tôi cho ăn 1g/ngày vì dùng nhiều con cũng không hấp thụ được hết, rất lãng phí mà có khi còn phản tác dụng. Bây giờ khi Bin 6 tuổi, mỗi lần, tôi cho con ăn chừng 3g/ngày.
30/11/2018 [6500 lượt xem]
Tổ yến lông được nhặt sạch
Trước kia có một thời gian, bạn Tíu hay bị ho, sức đề kháng kém, nhất là tại những thời điểm thời tiết thay đổi hay giao mùa. Lúc này, mình tham gia các diễn đàn cha mẹ và được các mẹ khuyên là nên dùng tổ yến cho con. Lúc đầu mình cũng hoang mang lắm, vì nghĩ rằng, liệu bé còn nhỏ thế [lúc đó Tíu mới hơn 1 tuổi] liệu có thể ăn được tổ yến chưng không. Mình được một người bạn mách cho cách cho trẻ em ăn yến sào đúng cách và quyết định cho con dùng thử 1 tuần. Mình thấy tổ yến cũng có nhiều công dụng lắm như:
- Tổ yến hay còn gọi là yến sào có tác dụng làm sạch phổi và các cơ quan trong hệ hô hấp, nó làm giảm cúm, giúp tăng cân, tăng khả năng trao đổi chất trong cơ thể. Những bé mắc bệnh hẹn và hô hấp thì nên dùng. Thời điểm mình cho Tíu dùng yến là khi con bị ho, mình hiếm khi cho con dùng kháng sinh mà chỉ bổ sung thêm thực phẩm giúp tăng cường sức đề kháng, tại lúc này là yến. Sau vài ngày thì triệu chứng ho của con đỡ hơn, mẹ kết hợp rửa mũi và cho con dùng húng chanh đường phèn. Kể từ đó trở đi, cứ mỗi dịp thay đổi thời tiết là mình cho con dùng yến khoảng 2 tuần, trộm vía con ít ốm vặt lắm.
Tổ yến được mẹ Tíu chưng với tảo đỏ
- Tổ yến có cấu trúc glucoprotein, bổ sung năng lượng và dưỡng chất giúp cho cơ thể dễ dàng hấp thụ. Theo nghiên cứu thì yến chứa các nguyên tố đa lượng, vi lượng cùng với đó là các nguyên tố giúp ổn định hệ thống thần kinh cho trẻ, giúp tăng cường hệ miễn dịch và kích thích hệ tiêu hóa.
- Tại thành phần yến còn có chứa canxi cùng 16 acicd amin giúp hệ xương của bé phát triển tốt hơn.
Cho trẻ ăn yến sào đúng cách là vào thời điểm nào?
Đây thực sự là một thực phẩm bổ dưỡng mà các mẹ nên bổ sung cho con hàng ngày đấy ạ. Thật ra cũng không phải ngày nào cũng ăn yến, nếu bé hoàn toàn khỏe mạnh, sức đề kháng tốt thì mẹ bổ sung thực phẩm này cho con khi đến thời điểm giao mùa hoặc có sự biến đổi thất thường về thời tiết.
Còn đối với những bé có sức đề kháng yếu, hay bị ho, ốm sốt thì nên bổ sung thường xuyên hơn cho con.
Cho trẻ ăn yến sào đúng cách để phát huy công dụng
Với những bé dưới 6 tháng tuổi thì tuyệt đối không nên cho con dùng loại thực phầm này, vì yến nhiều đạm, cơ thể của bé chưa đủ hoàn thiện để có thể hấp thụ được toàn bộ chất dinh dưỡng của yến sẽ gây phản tác dụng.
Giai đoạn cho trẻ ăn yến sào đúng cách và thích hợp nhất khi bé từ 7 tháng tuổi trở lên, nhưng khi dùng cũng phải tuân theo đúng liều lượng và chỉ dùng 1-2 lần/tuần mà thôi.
Tíu ăn yến rất ngoan
Tíu nhà mình thì đến hơn 1 tuổi mình mới dùng tổ yến để bổ sung cho con, thường lúc đầu thì mình sẽ xay yến chung với thức ăn hoặc sữa. Lúc đầu mình tưởng con không thích ăn nên chỉ "rón rén" cho con từng ít một thôi, nhưng sau con thích nên mẹ tăng hàm lượng yến lên thêm. Trộm vía con ăn ngủ tốt hơn, mỗi khi lạnh không còn bị ho hay sổ mũi như trước kia nữa.
Mình được khuyên là khi bé lớn hơn thì mẹ nên dùng yến 1 tháng/lần cho con, lúc này dùng 100g/tháng là hợp lý nhất.
Cho trẻ ăn yến sào đúng cách và những điều mẹ cần nhớ
Dùng yến tốt thật đấy nhưng nếu không chú ý sẽ làm phản tác dụng vì thế các mẹ hãy chú ý những thông tin dưới đây:
- Nên cho bé dùng yến vào buổi tối, trước lúc bé đi ngủ khoảng 1 tiếng để yến có thể tiết ra chất nội tiết tố tăng trưởng cao, lúc này những thành phần dinh dưỡng chứa trong thức ăn sẽ được hấp thụ tối đa nhất.
- Tổ yến thường được hấp thu dần dần vì thế nên bổ sung ăn hàng ngày với một lượng nhỏ thay vì ăn tổ yến trong 1 tô lớn.
- Không nên cho bé ăn trước lúc ăn cơm và sau giờ ăn quá gần, điều này sẽ khiến cho trẻ biếng ăn và suy dinh dưỡng.
- Để phát huy công dụng, mẹ cần cho trẻ ăn yến sào đúng cách, thường xuyên mới có tác dụng bồi bổ tốt. Vì vậy, nên ăn hàng ngày hoặc cách ngày đều đặn theo lịch với 1 lượng yến nhỏ thay vì thỉnh thoảng mới ăn 1 lượng tổ yến lớn.
- Tránh cho bé ăn trước hoặc sau giờ ăn vì dễ làm bé biếng ăn dẫn tới hiện tượng suy dinh dưỡng của bé.
- Nếu bé đang bị các bệnh như cảm lạnh, các vấn đề về tiêu hóa, phân lỏng thì cũng không nên cho trẻ ăn yến vì sẽ làm cho bệnh nặng hơn.
Cách chưng tổ yến cho bé
- Trước tiên, nếu là tổ yến khô các mẹ cho 1 lượng vừa đủ vào tô sứ, đổ nước ngập yến để yến nở ra. Đây là trong trường hợp yến đã được làm sạch. Còn nếu chưa được nhặt lông thì các mẹ nhớ ngâm nước và nhặt lông sach nhé.
- Với những bé thích ăn ngọt thì có thể chưng đường phèn và hạt sen. Thời gian chưng khoảng 10-15 phý. Còn nếu mẹ có dùng thêm hạt sen thì có thể hầm chín trước khi cho vào yến nhé.
- Nếu bé ăn mặn thì mẹ có thể dùng để nấu thành cháo, soup gà, cua cho bé. Nên chưng yến trước khi kết hợp cùng cháo dẽ tránh làm mất chất dinh dưỡng của yến nhé.
Tổ yến mẹ có thể cho bé dùng lúc nóng hoặc lạnh đều được, tuy nhiên đừng lạnh quá dễ khiến các bé bị viêm họng nha.
Hiện nay, trên thị trường có nhiều sản phẩm yến chưng sẵn, các mẹ có thể tìm mua cho bé sử dụng nhé.
Trên đây là những chia sẻ của mẹ Tíu về kinh nghiệm cho trẻ ăn yến sào đúng cách? Hi vọng các mẹ sẽ có thêm thông tin để lựa chọn được cho bé sản phẩm dinh dưỡng phù hợp.
Chúc các bé luôn khỏe mạnh.