Cách bảo quản rau muống
Rau muống rất dễ héo và không được tươi nếu không được bảo quản đúng cách. Vì lý do đó, bài viết này sẽ hướng dẫn các bạn hai cách bảo quản rau muống rất dễ áp dụng và không cần quá nhiều thời gian nhưng vẫn giữ được rau tươi ngon cả tuần.
Cách bảo quản rau muống không có tủ lạnh
Đối với cách này, các bạn chỉ cần chuẩn bị bình nước và cho rau muống vào bên trong. Với cách này, nước sẽ tác động giúp giữ rau được lâu hơn nhờ vào cơ chế hút nước của thực vật giúp chúng luôn được tươi ngon dù để bao lâu. Tuy nhiên, để cách bảo quản này được phát huy tốt hơn, các bạn cũng cần lưu ý rằng rau muống tuyệt đối không được rửa sạch trước khi bảo quản và luôn bảo quản rau muống ở nơi khô thoáng.
Cách bảo quản rau muống trong tủ lạnh
Ngoài cách bảo quản rau muống bên ngoài, các bạn cũng có thể bảo quản rau bằng tủ lạnh. Cách bảo quản này sẽ hiệu quả hơn và giúp rau được tươi lâu hơn so với khi bảo quản bên ngoài tủ lạnh. Dưới đây là 3 bước thực hiện:
- Trước tiên, các bạn cần nhặt phần lá hỏng hay lá úa vàng ra bên ngoài. Bởi vì những phần này sẽ dễ khiến rau bị hư và lây lan nhanh đến các phần còn lại.
- Tiếp đến, các bạn chia rau thành từng phần bằng nhau giúp tiện lợi hơn khi sử dụng. Đồng thời, cách chia này cũng giúp tránh rau tiếp xúc nhiều với không khí hay vi khuẩn gây ảnh hưởng đến quá trình bảo quản.
- Cuối cùng, các bạn có thể sử dụng bọc thực phẩm hoặc giấy báo để gói thật kỹ các phần rau đã chia và cho chúng để vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.
Rau muống để tủ lạnh được bao lâu và cách bảo quản để rau luôn tươi
0
4430
Rau muống để tủ lạnh được bao lâu? Và cách để có thể bảo quản không chỉ rau muống mà các loại rau khác, vẫn giữ được chất dinh dưỡng cho rau. Để có thêm nhiều thông tin cũng như kiến thức về điều này. Bài viết bên dưới đây sẽ giúp bạn nhé!
Rau muống là một loại thực phẩm bổ dưỡng mà hầu hết được xuất hiện trong mâm cơm của mọi gia đình Việt. Tuy nhiên lại có nhiều người không biết bảo quản như thế nào. Vậy thì rau muống để tủ lạnh được bao lâu?
Bảo quản rau muống trong tủ lạnh được bao lâu?
Xem nhanh
- 1 Công dụng của rau muống
- 2 Cách bảo quản rau muống đúng
- 3 Một số lưu ý khi bảo quản rau muống trong tủ lạnh
- 4 Rau muống để qua đêm có ăn được không?
Cần lưu ý gì trước khi bảo quản rau củ không có tủ lạnh?
1. Lựa chọn các loại rau còn tươi mới, không bị dập nát
Việc đầu tiên bạn cần ghi nhớ khi bảo quản rau trong tủ lạnh là lựa chọn rau độ tươi và không bị nát. Cách làm này giúp tăng tuổi thọ của rau củ khi bảo quản chúng trong tủ lạnh.
2. Không mua rau đã được bảo quản trong tủ lạnh trước đó
Các loại rau đã qua bảo quản trong tủ lạnh 1 lần sẽ không còn độ tươi nữa, thêm vào đó chúng sẽ nhanh chóng bị úng hoặc hư hỏng khi bạn cho vào tủ lạnh lần hai. Bạn sẽ rất dễ gặp phải tình trạng mua rau về chưa kịp ăn thì chúng đã hỏng. Chính vì vậy hãy luôn cẩn thận trong khâu lựa chọn nhé!
3. Không rửa rau trước khi bảo quản
Lượng nước còn dính trên rau sau khi rửa sạch sẽ làm rau dễ bị phân hủy. Bạn có thể lựa chọn cách khác nếu đủ thời gian đó chính là sau khi rửa rau, để ráo nước sau đó cho vào hộp và bảo quản trong tủ lạnh. Hãy thử xem phương pháp có giúp thời gian bảo quản rau được lâu hơn không nhé!
4. Phân loại rau củ quả để bảo quản
Rau củ sau khi phân loại có thể giữ được độ tươi trong thời gian lâu hơn. Bởi vì, các loại rau lá thương nhanh hỏng và dễ bị úng hơn các loại củ, quả… Vì vậy, hãy tìm cách phân loại chúng ra để thức ăn của bạn được bảo quản tốt hơn nhé!
5. Chọn khu vực bảo quản thông thoáng
Để bảo quản rau trong khu vực thông thoáng, bạn phải thường xuyên lau chùi và dọn dẹp tủ lạnh. Sắp xếp các loại thực phẩm một cách gọn gàng nhất, tạo không gian thoáng đãng, rau củ không bị các loại thực phẩm khác đè nát khiến chúng nhanh hỏng. Ngoài ra, việc thường xuyên dọn dẹp tủ lạnh còn giúp ngăn ngừa các loại vi khuẩn tích tụ và hạn chế mùi hôi tủ lạnh.
Có thể bạn quan tâm:Cách bảo quản rau trong ngăn đá tủ lạnh
Làm sao để bảo quản được những mớ rau muống một cách lâu nhất, tươi ngon nhất và làm sao khi bảo quản vẫn giữ được hàm lượng dưỡng chất trong rau? Đó là câu hỏi khó dành cho các bà nội trợ.
Dưới đây là cách bảo quản rau muống của Hạt Giống Nắng Vàng, hãy cùng đọc và tham khảo nhé.