Bún được làm từ bột gạo tẻ, có thành phẩm là những sợi bún nhỏ, trắng đục, dai. Theo Bộ Y Tế, trung bình 100g bún có chứa khoảng 110 - 130 kcal thì 1kg bún sẽ chứa 1100 - 1300 kcal. Ngoài ra, bún có thể kết hợp với nhiều thực phẩm khác như thịt cá, bò, heo, hải sản,… nên có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn.
Bún tươi bao nhiêu calo?
Bún tươi được làm từ bột gạo xay mịn nên có mức calo ít hơn cơm trắng. Trung bình 100g bún tươi có khoảng 110 kcal nên bạn có thể ăn bún thay thế cơm để hạn chế tinh bột, giảm cân và giữ gìn vóc dáng.
Bún khô bao nhiêu calo?
Bún khô là thực phẩm sấy tiện lợi thường có mặt trong gian bếp của mỗi gia đình nên có thể chế biến đa dạng món ăn ngon bất cứ lúc nào. Theo nghiên cứu của các chuyên gia, trong 100g bún khô có lượng calo chứa khoảng 130 kcal cao hơn bún tươi.
Thành phần dinh dưỡng trong bún
Bên cạnh hàm lượng calo, trong bún có chứa chất xơ, tinh bột, protein, canxi, sắt, phopho, vitamin và khoáng chất,... tốt cho sức khỏe. Cụ thể hàm lượng dinh dưỡng có chứa trong 100g bún tươi dưới đây.
STTChất dinh dưỡngHàm lượng1Protein1.7g2Tinh bột25.7g3Chất xơ500mg4Canxi12mg5Sắt200mg6Photpho32mg7Vitamin PP1.3gBảng hàm lượng các chất dinh dưỡng trong 100g bún
Tinh bột
Tinh bột trong bún tạo cảm giác no bụng, dễ dàng chuyển hóa thành năng lượng nên không gây tích tụ mỡ thừa. Bên cạnh đó, hàm lượng carbohyrate này còn có khả năng loại bỏ độc tố và thanh lọc cơ thể hiệu quả.
Chất xơ
Bún gạo cũng góp phần tăng cường sức khỏe cho hệ tiêu hóa do có đủ lượng chất xơ có khả năng cải thiện khả năng hoạt động của nhu động ruột, ngăn ngừa đầy hơi, táo bón.
Vitamin và khoáng chất
Bún chứa một lượng nhỏ vitamin PP và khoáng chất sắt, canxi giúp ngăn ngừa loãng xương, thúc đẩy tuần hoàn máu, cung cấp oxy cho các bộ phận của cơ thể.
Hàm lượng calo các món chế biến từ bún
Khi được chế biến thành các món bún khác nhau, hàm lượng calo trung bình của 1 bát bún khoảng 400 - 600 kcal. Vì vậy, ăn bún sẽ giúp bạn no lâu hơn bình thường. Bảng hàm lượng calo trong các loại bún như sau.
STTMón búnHàm lượng Calories1Bún riêu482 kcal2Bún riêu ốc531 kcal3Bún chả390 kcal4Bún đậu mắm tôm550 kcal5Bún bò Huế622 kcal6Bún xào570 kcal7Bún mắm480 kcal8Bún thịt nướng451 kcal9Bún măng485 kcal10Bún mọc514 kcal11Bún cá450 kcalBảng hàm lượng Calories trong 1 bát bún các loại
Ăn bún có béo không?
Bún cho lượng calo thấp nếu ăn bún thay cơm sẽ không gây béo phì. Tuy nhiên, nếu bạn ăn bún quá nhiều vẫn sẽ dễ thừa mỡ và gây ảnh hưởng không nhỏ đến vóc dáng. Đặc biệt. nhiều người thường ăn bún kết hợp với các loại nguyên liệu có hàm lượng calo cao nên sẽ khiến bạn khó kiểm soát được cân nặng.
Cách ăn bún không tăng cân
Khi đang trong chế độ giảm cân, giảm mỡ, lượng calo của thực phẩm khá quan trọng. Một số cách ăn bún không gây tăng cân dưới đây sẽ là những gợi ý cần thiết cho bạn.
Chọn đồ ăn kèm ít calo
Để vừa khỏe đẹp vừa được ăn ngon, bạn có thể chế biến cả bún tươi lẫn bún khô. Tuy nhiên khi giảm cân, bạn cần kết hợp bún với các thực phẩm có hàm lượng calo thấp như rau, đậu phụ,... chứa ít calo lại tốt cho sức khỏe. Còn những món ăn như bún cá, bún thịt, bún chả, bún bò,…. có hàm lượng calo khá cao sẽ không giúp bạn cải thiện vóc dáng.
Chế độ luyện tập phù hợp
Ngoài ra, một chế độ luyện tập phù hợp với thể trạng và tình hình sức khỏe sẽ giúp bạn đạt được thân hình cân đối, thon gọn và săn chắc hơn. Các bài tập với máy chạy bộ, xe đạp tập tại nhà dành cho những người bận rộn, ít có thời gian đến phòng gym. Đồng thời cả gia đình đều có thể cùng nhau rèn luyện, nâng cao sức khỏe.
Như vậy, ăn uống đầy đủ dinh dưỡng và luyện tập chăm chỉ sẽ mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể của bạn. Vậy, với lượng calo trong bún thấp có thể thay thế cơm giúp giảm cân hiệu quả khi bạn ăn một lượng hợp lý. Đừng quên kết hợp với các bài tập thể dục thể thao để nâng cao lực mỗi ngày nhé.
Qua bài viết trên đây, Poongsan đã giải đáp cho quý độc giả hiểu rõ bún bao nhiêu calo. Để biết thêm thông tin về các sản phẩm máy chạy bộ, xe đạp tập uy tín, chất lượng, vui lòng liên hệ Hotline 1900 232 396 hoặc trải nghiệm trực tiếp tại Hệ thống Showroom Poongsan trên toàn quốc.
Ăn bún gạo có giảm cân được không là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm bởi đây là loại thực phẩm rất dân dã và được rất nhiều người ưa chuộng. Hãy cùng tìm hiểu cách ăn mì giảm béo hiệu quả nhất qua bài viết dưới đây nhé.
Bún là một nét độc đáo và đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Là món ăn sáng quen thuộc, món ăn vặt của nhiều người. Nếu như miền Bắc có các món bún như bún riêu, bún riêu, bún vịt, bún vịt, miền Trung nổi tiếng với bún bò Huế, bún cá thì miền Nam lại có đặc sản bún riêu cua, bún riêu, bún cá. ,
Ăn bún để cung cấp đầy đủ các loại dưỡng chất cần thiết cho cơ thể đã trở thành thói quen trong nhiều gia đình Việt.
Vậy ăn bún gạo có giảm cân được không? Tham khảo lượng calo của từng loại bún dưới đây để tính toán chính xác lượng thức ăn bạn nạp vào cơ thể, từ đó còn có tác dụng giảm mỡ cho vòng eo thon gọn.
1. Ăn bún gạo có giảm cân được không?
Đây là câu hỏi mà rất nhiều người đang thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân luôn tự hỏi mình. Bún là thực phẩm chứa nhiều tinh bột nhưng thực tế ăn bún không chỉ sợ béo mà món ăn này còn có tác dụng giảm cân rất tốt. Để làm gì? Kiểm tra các thông tin dưới đây!
Để trả lời câu hỏi ăn bún có giảm cân không thì cần phải biết nguyên liệu làm bún. Nguyên liệu chính để làm bún gồm gạo tẻ và muối. Gạo dùng để làm bún là gạo trắng tẻ, được cất giữ từ 3 đến 6 tháng, có hàm lượng tinh bột cao, hạt gạo nguyên vẹn, ít nát, không mốc, mọt và tạp chất. Gạo trải qua quá trình lên men và chế biến để tạo thành bún. Như vậy, bún được xếp vào nhóm chứa nhiều tinh bột. Cụ thể, trong bảng thành phần món ăn Việt Nam do Viện Dinh dưỡng Bộ Y tế công bố, 100 gam bún tươi cung cấp cho cơ thể 110 calo, chủ yếu là chất bột đường. Trong khi đó, 100g gạo trắng cung cấp 242 calo. Như bạn có thể thấy, lượng calo mà bún cung cấp chỉ bằng một nửa so với cơm trắng.
Tuy nhiên, cần lưu ý, ăn mì nhiều và liên tục không tốt cho hệ tiêu hóa, có nguy cơ dẫn đến rối loạn quá trình tổng hợp các tế bào trong cơ thể nếu ăn hàng ngày, ảnh hưởng đến kết quả của phương pháp giảm cân. .. quy mô này. Vì vậy, chỉ nên ăn bún là một sự thay đổi cho mới lạ, không nên thay bún trong ngày ba bữa.
2. Bún gạo khô bao nhiêu calo?
Mỗi 100g mì khô chứa khoảng 130 calo. Đây là một con số khá thấp so với các loại thực phẩm phổ biến khác nên ăn mì khô sẽ không làm bạn béo và còn có tác dụng thúc đẩy quá trình giảm cân. Vì lý do này, nhiều chị em đã nghĩ đến cách ăn hủ tiếu khô thay cơm khi ăn kiêng.
Nguyên liệu chính để sản xuất bún khô là bột gạo, chính vì vậy mà người ta thường gọi bún khô với nhiều cái tên như bún khô, bún gạo hay hủ tiếu. Nếu như trước đây, sản phẩm này thường được người dân vùng nông thôn sử dụng, thì đến nay, các bà nội trợ ở thành thị cũng dần ưa chuộng loại thực phẩm này do tính tiện lợi và nhanh chóng.
Vì bún khô được làm từ gạo nên khá nhẹ và có công dụng tương tự như cơm. Cụ thể, trong 100g bún khô có chứa các thành phần như: 0,3g chất béo, 1g natri, 35mg kali, 0,4g chất xơ, 28g carbohydrate, 2,7g protein, 10 mg canxi, 0,2 mg sắt, 0,1 mg vitamin B6, 12 mg. của magiê, 0 g đường và 0 mg. cholesterol. Khi chế biến thành các món ăn, hàm lượng 130 calo trong mỗi 100 g hủ tiếu khô sẽ thay đổi, tuy nhiên sự chênh lệch này không đáng kể.
Nội dung bài viết: