Đa số chúng ta đều bị hấp dẫn bởi vị ngọt thanh, béo ngậy mà ít ai để ý bánh flan bao nhiêu calo. Hay ăn bánh flan có béo không? Nhằm giúp bạn trả lời những thắc mắc này, hãy cùng theo dõi thông tin hữu ích dưới đây nhé.
Bạn yêu thích món bánh flan núng nính nhưng lại sợ mập vì không biết bánh flan bao nhiêu calo? Đây là món ăn làm từ những nguyên liệu giàu dinh dưỡng, mang đến nguồn năng lượng dồi dào như trứng gà, sữa... Tuy nhiên cũng chính điều này khiến nhiều người lo ngại về tình trạng thừa cân béo phì khi ăn bánh flan. Hãy cùng Thiên Trường Sport đi tìm lời giải đáp trong bài viết hôm nay!
1. 1 cái bánh flan bao nhiêu calo?
Bánh flan là món ăn vặt rất phổ biến, dễ ăn nên được mọi người từ già đến trẻ đều yêu thích. Sự ngọt ngào hòa quyện vị béo ngậy, thơm nhẹ mà không hề tanh, kết hợp với đá bào cùng đông sương cắt sợi khiến bạn chỉ muốn ăn mãi. Nhưng cũng chính vì vậy mà nhiều người trong chúng ta thường ăn nhiều đến mức khó kiểm soát và không để ý đến việc bánh flan bao nhiêu calo.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trung bình 1 cái bánh flan sẽ chứa khoảng 65 – 70 calo, lượng calo có thể dao động tùy từng công thức của người làm ra chúng. Ước tính lượng calo này sẽ tương đương khoảng 100g thịt xoài.
Ngoài ra, trong 100g bánh flan chứa các chất dinh dưỡng và vitamin có thể kể đến như:
- Lipid: 4g.
- Chất béo bão hoà: 1.8 g.
- Chất béo không bão hòa đa: 0.4 g.
- Axit béo không bão hòa đơn: 1.3 g.
- Cholesterol: 90 mg.
- Natri: 53 mg.
- Kali: 118 mg.
- Cacbohydrat: 23 g.
- Chất xơ: 0 g.
- Đường 23 g.
- Protein: 4.5 g.
- Vitamin A: 161 IU.
- Canxi: 83 mg.
- Sắt: 0.4 mg.
- Vitamin B12: 0.4 µg
- Magie: 9 mg.
Theo đó 100g bánh flan sẽ chứa khoảng 145 calo.
1 cái bánh flan chứa khoảng 60 đến 70 calo
Xem thêm
- 1 quả chuối chứa bao nhiêu calo? Cách ăn chuối để giảm cân
- 1 chén cơm trăng bao nhiêu calo? Cách ăn nhiều không sợ mập
- 100g yến mạch bao nhiêu calo? Ăn yến mạch có giảm cân không?
- Dưa chuột bao nhiêu calo? Thực đơn giảm cân bằng dưa leo
2. Ăn bánh flan có mập không?
1 chiếc bánh flan chỉ nặng 100g - 120g, tương đối nhỏ nên nhiều người thường ăn 2 - 3 cái mới “đủ đô”. Lúc này lượng calo có thể lên đến 210 kcal, chưa kể các thực phẩm khác trong bữa chính. So với nhu cầu 2000 calo mỗi ngày con số này được xem là nhiều. Không những thế, bánh flan được làm chủ yếu từ sữa đặc và trứng gà, ngoài ra còn có Whipping Cream. Đây là những nguyên liệu cung cấp lượng lớn chất đạm, đường, cũng như chất béo cho cơ thể chúng ta.
Qua những thông tin phân tích trên đây cho thấy nguy cơ gây tăng cân của bánh flan hay caramel là rất cao.
Nói như vậy không đồng nghĩa với việc những người đang muốn giảm cân cần loại bỏ hoàn toàn món ăn này ra khỏi thực đơn. Vị đắng của cafe sẽ giúp trung hòa các chất béo có trong sữa đặc, bên cạnh đó các thành phần khác như sữa tươi không đường và trứng gà cũng không ảnh hưởng quá nhiều đến cân nặng của bạn nếu biết cách xây dựng chế độ dinh dưỡng khoa học và hợp lý.
Ăn bánh flan có thể gây mập
Theo khuyến cáo của các chuyên gia, mỗi tuần chỉ nên ăn bánh flan 1 - 2 lần, tránh ăn vào lúc đói vì đây là thời điểm cơ thể có khả năng hấp thụ dinh dưỡng rất nhanh. Bên cạnh đó, mỗi lần chỉ ăn 1 cái bánh thôi bạn nhé. Tuyệt đối không ăn bánh vào buổi tối để tránh tích tụ mỡ thừa khiến cơ thể mập lên nhanh chóng.
3. Những lợi ích sức khỏe khi ăn bánh Flan
Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị béo ngậy thơm ngon, bánh flan còn rất giàu chất dinh dưỡng. Dưới đây là một vài lợi ích của bánh đối với sức khỏe mà chúng tôi tổng hợp lại:
3.1. Giải nhiệt mùa nóng
Trên thực tế bánh flan được bán quanh năm, bất kể mùa nào cũng sẽ có người tìm mua món ăn vặt thơm ngon này. Tuy nhiên, đa số mọi người thường có xu hướng ăn bánh flan vào mùa hè là chủ yếu nhất bởi lợi ích của nó trong việc thanh nhiệt. Những dưỡng chất có trong loại bánh này kết hợp với đá bào sẽ kích thích vị giác của người ăn. Chắc hẳn không gì tuyệt hơn là vào 1 buổi tối mùa hè oi bức chúng ta cùng nhau thưởng thức món caramen ngọt thanh béo ngậy phải không nào?
Bánh flan là món giải nhiệt mùa hè của rất nhiều người
3.2. Giúp săn chắc cơ bắp
Ăn bánh flan cực tốt cho Gymer - những người đam mê tập thể hình. Nếu duy trì chế độ ăn 3 bánh flan/tuần thì sẽ giúp các cơ bắp săn chắc hiệu quả. Bởi như vừa nói ở trên, nguyên liệu chính của bánh là trứng gà, lòng đỏ trứng chứa chất béo cực tốt cho việc tăng trưởng cơ bắp.
3.3. Hỗ trợ giảm cân an toàn
Tuy chứa nhiều chất bổ dưỡng nhưng chúng cũng giúp cho việc giảm cân của bạn được diễn ra tốt hơn. Bởi bánh flan là nguồn cung cấp dưỡng chất cho cơ thể khi phải ăn kiêng. Bên cạnh đó, bạn sẽ có cảm giác no lâu hơn, tránh ăn quá nhiều hay thèm ăn vặt.
Xem thêm
100g ức gà bao nhiêu calo? Món ăn từ ức gà tốt cho dân tập Gym
Dưa hấu bao nhiêu calo? Các món ăn giảm cân bằng dưa hấu
1 tô hủ tiếu bao nhiêu calo? Cách ăn nhiều không sợ béo
4. Hướng dẫn cách làm bánh flan ít béo đơn giản nhất
Nhằm giúp bạn dễ dàng kiểm soát tỷ lệ các nguyên liệu, tránh ảnh hưởng đến cân nặng, trong phần tiếp theo của bài viết chúng tôi sẽ chia sẻ đến bạn công thức làm bánh Flan đơn giản nhất.
❖ Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Trứng gà: 4 quả.
- Sữa đặc: 1 hộp.
- Đường tinh luyện: 100gr.
- Vani: 1 ống.
- Sữa tươi: 500gr.
- Chanh: ½ quả.
Một số nguyên liệu làm bánh flan
❖ Cách thực hiện:
- Cho đường vào nồi cùng chút nước và khuấy đều để đường tan bớt, đun sôi cho đến khi đường ngả sang màu vàng thì hạ lửa nhỏ. Lúc này bạn cho thêm ít nước cốt chanh cùng ít nước lạnh vào hỗn hợp rồi tiếp tục đun, khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp đi. Rót đường caramel trong từng khuôn đựng bánh.
- Đập trứng vào tô rồi khuấy nhẹ nhàng theo 1 chiều, sau đó thêm sữa đặc cùng sữa tươi, vani rồi nấu lên cho đến khi sữa ấm thì thêm trứng vào, tiếp tục khuấy nhẹ để chúng hoà quyện với nhau rồi tắt bếp.
- Lọc hỗn hợp qua rây để bánh được sánh mịn sau đó đổ lên khuôn đã tráng qua caramel. Tiếp đến đưa các khuôn bánh vào khay lòng sâu, đổ nước sôi 1/2 khuôn không khay và nướng bằng lò với nhiệt độ 180 độ C. Thời gian nướng khoảng 35 phút là bánh chín.
- Sau khi bánh chín thì lấy ra và trang trí với các loại topping theo sở thích, thưởng thức ngay thôi nào.
Công đoạn nướng bánh
5. Tổng kết
Những thông tin trong bài viết trên đây đã giúp bạn trả lời câu hỏi bánh flan bao nhiêu calo cũng như các kiến thức bổ ích xung quanh món ăn vặt này. Từ đó bạn đã biết biết cách ăn bánh flan sao cho không làm tăng cân, giúp giữ dáng, đẹp da…! Đừng quên chia sẻ nếu thấy bài viết hữu ích bạn nhé!