Dù không thể nhớ chính xác nơi đầu tiên mình tìm thấy trào lưu sử dụng nước ép cần tây đến từ đâu, nhưng Carlton cho rằng, cô đã nhìn thấy các bài đăng với hashtag trên Instagram. Sau cùng, cô tình cờ vào trang The Medical Medium, trang báo của Anthony Wiliam - một tác giả bán sách chạy nhất của thời báo New York và được coi là người khởi xướng cho phong trào sử dụng nước ép cần tây trên toàn cầu.
Tất cả những gì bạn cần làm là uống khoảng 470ml nước ép cần tây từ 15 - 30 phút trước khi ăn sáng mỗi ngày và chờ đợi điều kỳ diệu xảy ra.Và theo đó, rất nhiều người thử nghiệm đã chia sẻ các bức ảnh ấn tượng về việc cơ thể họ đã cải thiện ra sao sau khi sử dụng nước ép cần tây. Các tác dụng thường thấy là làn da cũng như đôi mắt trở nên sáng khỏe hơn. Bên cạnh đó, cũng có nhiều người nói rằng họ giảm cân, giảm căng thẳng, các vấn đề về đường ruột hay đau mãn tính cũng được cải thiện đáng kể.
Alexandra Carlton.
Đó cũng là khoảng thời gian Carlton cảm thấy sức khỏe đi xuống sau thời gian dài nuông chiều bản thân trong dịp Melbourne Cup tại Úc nên cô quyết định sẽ cố gắng thử thách bản thân với nước ép cần tây. Dưới đây là những trải nghiệm thực tế của Carlton sau 4 tuần uống nước ép cần tây.
Tuần đầu tiên
Vì đã tặng đi chiếc máy ép trái cây trước đó vài tháng nên trong ngày đầu tiên, Carlton đã bắt đầu với một cốc nước ép cần tây tại quán cà phê gần nhà. Cốc nước chỉ đơn giản là nước ép cần tây nguyên chất, không thêm táo, không thêm chanh. Ấn tượng ban đầu về thức uống màu xanh lá cây này là hương vị nhạt nhẽo, khó uống, cùng tác dụng nhuận tràng không mấy rõ rệt.
Tới ngày thứ 3, đi kèm với việc đi tiểu nhiều hơn, làn da của Carlton trở nên mềm mại và căng khỏe hơn nhiều. Những vết sần sùi xung quanh xương hàm đã tồn tại suốt nhiều năm bỗng biến mất một cách kì lạ.
Tuần thứ 2
Theo Carlton, làn da của cô vẫn đang có những tiến triển tích cực. Đó có thể là nhờ các loại vitamin và khoáng chất đặc biệt dồi dào có trong cần tây, bao gồm vitamin A, magie, sắt, axit caffeic, tannin, kaempferol…. Các hợp chất này giúp chống lại các gốc tự do và tăng cường hoạt động của các tế bào bạch cầu, từ đó giúp bề mặt da giữ đủ nước, trở nên sáng và căng bóng hơn.
Carlton cũng đã quen dần với việc ép nước cần tây và coi đó là một thói quen hàng ngày. Thậm chí, cô đã quyết định đầu tư lại một chiếc máy ép nước tại nhà. Nước ép cần tây dường như giúp cô thức dậy với nhiều năng lượng hơn, đào thải các loại độc tố và ngăn ngừa mầm bệnh phát triển.
Tuần thứ 3
Carlton đã ngừng thèm cà phê, bởi vì việc bắt đầu buổi sáng với nước ép cần tây khiến cho việc uống cà phê không còn cần thiết. Carlton lạc quan rằng, với một chút ý chí, cô có thể "cai" hoàn toàn caffeine sau một thời gian nữa.
Đi kèm với đó, các triệu chứng mệt mỏi sau khi say xỉn như đau đầu, buồn nôn, chóng mặt, mất ngủ cũng biến mất… dù đó là thời gian nghỉ lễ Giáng Sinh với rất nhiều bữa tiệc tùng xuyên suốt.
Tuần thứ 4
Dù hi vọng nước ép cần tây sẽ giúp giảm cân một cách kì diệu, nhưng thực tế cho thấy cân nặng của Carlton không có nhiều biến chuyển. Có hai lý do giải thích cho việc này.
Thứ nhất, các chuyên gia dinh dưỡng thường khuyên chúng ta tuân theo một chế độ ăn bổ sung nhiều rau xanh bên cạnh việc sử dụng nước ép hàng ngày, nhưng đó là một công việc khó khăn với Carlton. Thứ hai, việc cô thực hiện thử nghiệm này trong dịp Giáng Sinh và năm mới, với những bữa tiệc đầy đồ ăn và thức uống không tốt cho sức khỏe đã khiến việc giảm cân trở nên bất khả thi hơn nhiều. Cần tây có thể là một "siêu thực phẩm" với rất nhiều lợi ích, nhưng vẫn không phải là một phép lạ thần kỳ có thể giúp bạn giảm cân thần tốc.
Như vậy, có thể thấy nước ép cần tây thực sự đã mang lại nhiều hiệu quả rõ rệt trên làn da cũng như sức khỏe đường ruột nên khiến cơ thể giàu sức sống và khỏe mạnh hơn. Nhưng nếu muốn giảm cân với cần tây, bạn cần có một chế độ ăn uống lành mạnh, khoa học đi kèm nữa đó!
Source [Nguồn]: My Body & Soul, @alexandrawrites
Hiện nay, nước ép cần tây đang được rất nhiều người sử dụng như một bí quyết giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, đặc biệt là tác dụng mang lại một vóc dáng cân đối. Vậy uống nước ép cần tây có giảm cân không và cần lưu ý những gì khi sử dụng loại nước ép này để không gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
1. Uống nước ép cần tây có giảm cân không?
Cần tây là một thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng. Một số thành phần dưỡng chất có trong cần tây có thể kể đến như folate, kali, canxi, các loại vitamin A, C, K, vitamin B6, axit pantothenic, magie, phốt pho,… Bạn có thể kết hợp cần tây với một số loại trái cây hay rau củ khác để tạo ra những loại nước ép không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn chứa đầy đủ dinh dưỡng.
“Uống nước ép cần tây có giảm cân không” là vấn đề mà rất nhiều chị em quan tâm, nhất là những trường hợp đang lên kế hoạch về một chế độ giảm cân. Trong cần tây có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và nhiều chất dinh dưỡng khác. Đặc biệt, cần tây có chứa nhiều chất xơ và rất ít calo khiến bạn no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn. Chính vì thế, bạn có thể đưa cần tây vào thực đơn ăn kiêng của mình.
Nước cần tây có thể giúp giảm cân nếu sử dụng đúng cách.
Tuy nhiên, nếu chỉ uống nước ép cần tây thì sẽ khó thực hiện được mục tiêu giảm cân. Bạn cần có một chế độ ăn uống khoa học, lựa chọn những thực phẩm lành mạnh, kết hợp với thực hiện những bài tập vận động phù hợp với sức khỏe, đồng thời điều chỉnh chế độ làm việc và thói quen sinh hoạt hợp lý mới có thể đạt được mục tiêu giảm cân và mang lại những lợi ích sức khỏe bền vững.
2. Một số tác dụng khác của nước ép cần tây
Ngoài tác dụng hỗ trợ giảm cân, nước ép cần tây còn có nhiều tác dụng khác đối với sức khỏe. Cụ thể như sau:
- Kiểm soát huyết áp: Phytochemical trong cần tây có thể làm giãn mô của động mạch, giúp tăng cường lưu thông máu. Bên cạnh đó, cần tây cũng có chứa kali và magie giúp kiểm soát huyết áp hiệu quả.
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Cần tây có chứa nhiều chất xơ vì thế rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp nhuận tràng và phòng ngừa nguy cơ táo bón.
- Kháng viêm: Cần tây có chứa polyacetylene - có tác dụng chống viêm rất hiệu quả, được đánh giá giống như một loại kháng sinh tự nhiên. Vì thế, một số bệnh nhân mắc viêm xương khớp, viêm đường hô hấp,… có thể sử dụng nước ép cần tây như một thực phẩm hỗ trợ điều trị bệnh. Tuy nhiên, cần sử dụng đúng cách mới có thể mang lại hiệu quả cao.
- Giảm cholesterol trong máu: Nước ép cần tây có thể giúp bạn giảm lượng cholesterol trong máu. Tuy nhiên, vẫn cần nghiên cứu thêm để cho thấy những minh chứng rõ ràng nhất, thuyết phục nhất về kết luận này.
Nước ép cần tây có thể hỗ trợ điều trị mất ngủ.
- Điều trị mất ngủ: Nước ép cần tây có thể mang lại hiệu quả đối với những trường hợp thường xuyên mất ngủ. Trong cần tây có chứa nhiều magie - Tác dụng của Magie là giúp ổn định các dẫn truyền thần kinh, kiểm soát và điều hoà tính hưng phấn, làm dịu các stress,... Nếu cơ thể thiếu Magie sẽ gây ra tình trạng dễ bị kích động, thần kinh bị căng thẳng, tăng trương lực cơ dẫn đến co giật, thậm chí co cứng, giãn mạch…
- Giúp mái tóc mềm mượt: Các loại vitamin trong cần tây, đặc biệt là vitamin A và vitamin C có tác dụng dưỡng ẩm da đầu và ngăn ngừa hình thành vảy gàu, đồng thời bổ sung dưỡng chất giúp tóc khỏe mạnh và mềm mượt.
- Làm đẹp da: Bổ sung nước ép cần tây đúng cách có thể giúp bạn có làn da mềm mịn, ngăn ngừa lão hóa sớm.
- Tác dụng ngăn ngừa ung thư: Mặc dù chưa cho những bằng chứng khoa học cụ thể nhưng nhiều người nhiều người vẫn tin rằng cần tây có thể ngăn ngừa các đột biến có nguy cơ gây ung thư trong cơ thể.
3. Một số lưu ý khi sử dụng nước ép cần tây
- Nước ép cần tây mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, nhiều người nhận định đây là loại nước ép không hề dễ uống. Nếu bạn mới uống cần tây thì không nên uống cần tây nguyên chất mà nên kết hợp với một số loại trái cây theo sở thích của mình để dễ uống hơn.
Lạm dụng nước cần tây có thể làm tăng huyết áp.
- Bạn có thể uống nước ép cần tây ở nhiều thời điểm khác nhau trong ngày. Tuy nhiên, uống cần tây vào buổi sáng, sau bữa ăn khoảng 30 phút sẽ giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất một cách tốt nhất.
- Cần lựa chọn lá cần tây tươi và đảm bảo nguồn gốc, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Từ đó, mới có thể đảm bảo về giá trị dinh dưỡng của loại nước ép này.
Cần lựa chọn cần tây tươi và có nguồn gốc an toàn.
- Nước ép cần tây dễ bị oxy hóa vì thế tốt nhất là hãy sử dụng trong khoảng 24 giờ. Nếu nước có sự thay đổi về màu sắc và mùi vị thì cần loại bỏ để tránh những rủi ro không đáng có về sức khỏe.
- Nếu uống nhiều nước ép cần tây có thể khiến cơ thể hấp thụ quá nhiều natri. Trong 475ml nước ép cần tây có chứa tới hơn 400mg natri, trong khi mỗi ngày chúng ta chỉ nên tiêu thụ ít hơn 2.300mg natri. Tình trạng dư thừa natri kéo dài có thể gây ra tình trạng tăng huyết áp, ảnh hưởng nhất định đến sức khỏe.
- Một số trường hợp không nên sử dụng nước ép cần tây:
+ Những người bị dị ứng với nước ép cần tây.
+ Những trường hợp bệnh nhân mắc bệnh vảy nến, eczema, lở loét thì không nên sử dụng loại nước ép này.
+ Người mắc bệnh sỏi thận và một số vấn đề sức khỏe về thận.
+ Những bệnh nhân mắc vấn đề về tuyến giáp uống cần tây có thể làm giảm khả năng hấp thụ i-ốt.
Như vậy, câu trả lời “uống nước ép cần tây có giảm cân không” là “có”. Tuy nhiên, nước ép cần tây chỉ hỗ trợ giảm cân. Ngoài việc sử dụng nước ép, hãy kết hợp với lối sống lành mạnh, chế độ tập luyện mỗi ngày, đặc biệt là chế độ dinh dưỡng hợp lý để giảm cân hiệu quả. Hơn nữa, nếu uống cần tây không hợp lý có thế gây ảnh hưởng đến sức khỏe, chẳng hạn như tình trạng tăng huyết áp.
Nếu cần tìm hiểu thêm về vấn đề dinh dưỡng và sức khỏe, hoặc mong muốn đặt lịch khám sớm,… bạn có thể gọi đến tổng đài 1900 56 56 56 để được các bác sĩ của Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC hỗ trợ.