Với thợ chụp ảnh thì máy ảnh là người bạn đồng hành không thể thiếu, thì với người đầu bếp con dao là “vật bất ly thân”. Một con dao tốt sẽ giúp bạn hứng thú và tự tin hơn trong việc làm bếp, chế biến các món ăn ngon. Thế nhưng, việc chọn mua dao làm bếp tốt là vấn đề không hề đơn giản, bởi hiện nay trên thị trường có khá nhiều nhà cung cấp sản phẩm dao làm bếp khác nhau. Điều này đã đặt lên vai người tiêu dùng một thách thức không hề nhỏ, mỗi khi sử dụng sản phẩm bạn cần cân nhắc dao làm bếp loại nào tốt, chất lượng, có độ bền cao?
Thấu hiểu vấn đề khó khăn này, trong chia sẻ hôm nay Way.com.vn xin trân trọng gửi đến bạn thông tin tư vấn, chọn lựa dao làm bếp tốt nhất đến từ các thương hiệu Dao nổi tiếng và uy tín nhất trên thị trường hiện nay.
DAO LÀM BẾP LÀ GÌ?
Hiểu một cách đơn giản, dao làm bếp là vật dụng nhà bếp hỗ trợ cho công việc cắt, thái thực phẩm một cách nhanh chóng. Bạn có thể sử dụng dao làm bếp để cắt rau củ, chặt thịt, làm cá v.v… Thông thường ở phạm vi hộ gia đình, nhu cầu dùng dao làm bếp khá giới hạn, bạn thường dùng vài con dao cho tất cả mọi nhu cầu cắt, thái thịt hoặc rau củ.
Tuy nhiên, với những người đầu bếp chuyên nghiệp thì không đơn giản như vậy, mà thay vào đó họ luôn cần có sẵn một bộ dao bao gồm tất cả các loại dao chuyên dụng, nhằm phục vụ cho từng mục đích khác nhau.
Phân Loại Dao Làm Bếp:
Đến đây, chắc hẳn bạn đang rất ngạc nhiên bởi dao làm bếp mà lại được phân thành từng loại khác nhau phải không nào? Và đúng vậy, hiện nay trên thị trường sản phẩm dao làm bếp được chia thành 6 loại khác nhau bao gồm:
+ Dao đa năng.
+ Dao đầu bếp.
+ Dao phi lê.
+ Dao róc xương.
+ Dao gọt.
+ Dao cắt bánh mì.
+ Dao phay
CÁC THƯƠNG HIỆU DAO LÀM BẾP NỔI TIẾNG NHẤT HIỆN NAY
Với những chị em làm bếp, dao luôn là một trong những dụng cụ thiết yếu và cực kỳ đa năng. Thế nhưng, để đáp ứng đầy đủ các yếu tố này đòi hỏi bạn phải biết cách lựa chọn đúng loại dao chất lượng, đáng giá tiền. Và hiển nhiên, để tìm ra dao làm bếp loại nào tốt nhất, việc đầu tiên cần làm là phải nắm rõ top những thương hiệu dao làm bếp tốt nhất thị trường hiện nay ở phần chia sẻ sau đây.
1. Thương Hiệu Dao Làm Bếp Zwilling
Trong số các loại dụng cụ, dao được coi là vật không thể thiếu trong căn bếp gia đình. Nên mua lọai dao nào chất lượng tốt, an toàn và bền bỉ để sử dụng lâu dài là câu hỏi của nhiều nhà nội trợ Việt hiện nay? Trong đó, các loại dao nhập khẩu cao cấp luôn được các chị em ưu ái hơn cả. Đối với những ai sành về đồ gia dụng đều biết Đức là quê hương của những thương hiệu dụng cụ nhà bếp cao cấp và chất lượng nhất hiện nay trên thế giới. Từ Zwilling, Fissler, WMF đến Elo… đều là những tên tuổi được khẳng định trên thị trường và được chị em tin tưởng. Cả Fissler và WMF đều sở hữu những loại dao chất lượng tốt nhưng không một thương hiệu nào có thể sản xuất ra những loại dao chuyên nghiệp như Zwilling – Thương hiệu dao kéo có lịch sử gần 300 năm lâu đời nhất thế giới. Đến nay, Zwilling đã có 1200 nhà máy và 1500 cửa hàng trên toàn thế giới, phân phối các sản phẩm dao kéo nhập khẩu từ Đức cao cấp và đa dạng nhất hiện nay.
2. Thương Hiệu Dao Làm Bếp F.Dick [Đức]
Friedrich Dick là hãng sản xuất dao chất lượng hàng đầu tại Đức, gây ấn tượng với khách hàng với các tiêu chuẩn chất lượng cao, sản phẩm sáng tạo và dịch vụ toàn diện. Sử dụng các phương pháp khoa học tiên tiến nhất và thủ tục kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt, dao F.Dick đang là lựa chọn hàng đầu cho các bà nội trợ cũng như các đầu bếp chuyên nghiệp. Với tuổi đời hơn 230 năm, dao F.Dick [Đức] được các đầu bếp chuyên nghiệp trên toàn thế giới biết đến như là thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực dao và các dụng cụ chuyên dụng để chế biến thực phẩm. Danh tiếng toàn cầu được xây dựng dựa trên tính năng hoàn hảo và độ dài tuổi thọ của sản phẩm.
Các sản phẩm Dao F.Dick được rèn từ một mảnh thép duy nhất tạo sự cân bằng hoàn hảo từ trọng lượng đến hình dáng. Tay cầm của dao được thiết kế thông minh tạo cảm giác thoải mái khi sử dụng. Mặt khác, tay cầm này được xử lý nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và giữ được lưỡi dao rất chắc thông qua kỹ thuật sản xuất đặc biệt nên thực phẩm hay chất lỏng cũng không thể len vào khu vực giữa thép và nhựa.
Hiện nay F.Dick đã chính thức được phân phối độc quyền bởi Modernlife trên toàn lãnh thổ Việt Nam. Cam kết Modernlife và F.Dick là mang 100% công nghệ chế tạo và sản phẩm của Đức về Việt Nam, thỏa mãn nhu cầu sử dụng dao và phụ kiện nhà bếp của phụ nữ Việt
3. Thương Hiệu Dao Làm Bếp Wusthof
Đối với mỗi người nội trợ ngoài việc nấu ăn những món hợp khẩu vị của cả gia đình thì việc mang lại thẩm mỹ cho những món ăn cũng không kém phần quan trọng. Để đáp ứng nhu cầu đó của các bà nội trợ việc chọn lựa một con dao chuyên dụng là rất cần thiết. Thương hiệu nổi tiếng của Đức được thành lập từ năm 1814, Wusthof đã đặt ra những tiêu chuẩn cho việc thiết kế và sản xuất dao của mình. Được sản xuất bởi đội ngũ công nhân có tay nghề cao các sản phẩm của Wusthof vừa đạt được chất lượng tốt nhất vừa thân thiện với môi trường tại hai cơ sở ở Solingen của Đức. Biểu tượng đã được đăng ký tại Cơ quan Sáng chế Berlin vào đầu năm 1895.
Sản phẩm tiêu biểu của Wusthof là dao, kéo, dụng cụ mài dao...Dao được làm từ thép không gỉ hàm lượng cacbon cao.
Các sản phẩm dao được sản xuất bởi đội ngũ công nhân có tay nghề cao, các sản phẩm tốt lại thân thiện với môi trường.
Không chỉ được làm từ thép crôm chất lượng cao, loại dao Wusthof [Đức] còn được phủ lớp gốm chống ăn mòn giúp bảo vệ lưỡi không bị trầy xước. Ra đời từ năm 1814, đến nay nó đã cho ra hơn 350 loại dao khác nhau, đáp ứng được tất cả nhu cầu của người làm nội trợ.
Sản phẩm dao được làm từ thép không gỉ 18/10 hàm lượng cac-bon cao tạo độ bền vượt trội. Không bị gỉ sét tạo sự an toàn với sức khỏe người tiêu dùng.
Dao đúc liền thành 1 khối, cân bằng lực khi thái thoải mái tay cầm.
Tay cầm được thiết kế thông minh, nâng đỡ toàn bộ dao, dễ dàng trong việc cầm nắm, không bị mỏi. Được tạo ra từ nhựa cao cấp nên không bị rỉ sét khi chùi rửa, có 3 đinh tán ghim chặt khiến chuôi dao trở nên chắc chắn hơ rất nhiều.
Với thiết kế đặc biệt và kỹ thuật rèn sáng tạo và chất lượng đồng nhất. Sản phẩm đã dành được giải thưởng của nhiều cuộc thi thiết kế uy tín nhất trên thế giới.
4. Thương Hiệu dao gốm Kyocera [Nhật Bản]
So với các loại dao thông thường trên thị trường, dao gốm có vẻ đặc biệt và được quan tâm nhiều trong những năm gần đây. Nhờ chất liệu gốm cao cấp được xử lý một cách đặc biệt nhờ vào bàn tay khéo léo của các nghệ nhân người Nhật Bản, sản phẩm có tuổi thọ cao và luôn giữ được hương vị tự nhiên và thơm ngon nhất của các loại thực phẩm, chính vì vậy người ta rất yêu thích dòng dao này và việc sử dụng dao gốm đã trở nên phổ biến khắp nơi trên thế giới. Dòng dao gốm Kyocera [Nhật Bản] là đỉnh cao của công nghệ tinh xảo. Đây là một sản phẩm mang tính cách mạng trong ngành sản xuất dao siêu sắc hiện nay với đặc tính cứng hơn thép [nhờ sử dụng một loại gốm công nghệ cao có độ cứng chỉ xếp sau kim cương] không gỉ sét và gần như không bị cùn.
Chất liệu: lưỡi dao gốm cao cấp tại Nhật Bản, được làm từ Zirconia 206, vật liệu cứng nhất và mạnh nhất trong dòng gốm cao cấp. Nguyên tố cấu thành của gốm cao cấp được hình thành trong tự nhiên trải qua hàng ngàn năm kết tinh dưới nhiệt độ và áp suất cao. Sự kết tinh đó tạo ra chất liệu tinh khiết, vững chắc có độ cứng chỉ sau kim cương
Độ bền và sắc nét: Lưỡi dao mỏng tạo lực mạnh hơn. Sạch sẽ, chính xác, cắt lực ít hơn. Lưỡi dao gốm cao cấp siêu sắc duy trì độ sắc gấp 10 lần so với dao thép hợp kim carbon cao
An toàn vệ sinh thực phẩm: dao gốm Kyocera có độ trơ về mặt hóa học nên không ảnh hưởng đến bề ngoài hay hương vị của món ăn. Với bề mặt được đánh bóng hoàn hảo, láng mịn, dao gốm Kyocera sẽ không bị ăn mòn do các loại gia vị, dầu mỡ. Ngoài ra, dao gốm cao cấp Kyocera cũng dễ dàng vệ sinh, chỉ cần rửa sạch và để khô ráo
Trọng lượng siêu nhẹ so sánh với các loại dao khác. Dao gốm Kyocera là sản phẩm bổ sung hoàn hảo cho việc thái cắt các loại rau củ quả và thịt [không xương], thái lát mỏng và yêu cầu độ chính xác cao trong thời gian dài
Nhờ đặc tính trơ của vật liệu chế tạo, dao không giữ lại mùi vị thực phẩm trong quá trình chế biến. Vì lẽ đó, các món ăn luôn đảm bảo an toàn thực phẩm, giữ được sự thuần khiết, giữ nguyên hương vị và không bị lẫn tạp chất.
5. Thương Hiệu Dao Làm Bếp Fissler
Fissler GmbH tự hào là thương hiệu đứng đầu về các sản phẩm đồ dùng nhà bếp cao cấp sản xuất tại Đức hơn 170 năm, nổi tiếng bởi sự chính xác trong tay nghề, sự cao cấp về tiện ích và phong cách, cùng với các thiết kế thông minh mang tiêu chuẩn Đức. Tất cả những sản phẩm của Fissler đều giúp cho việc nấu ăn của bạn trở nên dễ dàng hơn, cũng như thêm yêu công việc nấu nướng của bạn.
Được thành lập năm 1845 bởi Carl Philipp Fissler, công ty đã viết nên câu chuyện thành công của mình trong hơn 170 năm qua. Kinh nghiệm được tích lũy qua nhiều thế hệ, công nghệ cao, sự hoàn hảo trong quy trình sản xuất, cùng với sức sáng tạo tuyệt vời – chính là trụ cột cho sự thành công. Nhưng trên tất cả những yếu tố tạo nên sự thành công của Fissler chính là đồ dùng nhà bếp, với các chức năng và thiết kế được cải tiến liên tục để có thể phù hợp với nhu cầu của khách hàng, cũng như đáp ứng một loạt các yêu cầu một cách tốt nhất có thể.
Nước Đức từ lâu đã nổi tiếng về các sản phẩm chất lượng cao, bền bỉ cũng như mẫu mã sang trọng, đặc biệt là về đồ dùng nhà bếp. Hầu hết các sản phẩm của Fissler được sản xuất hoàn toàn tại Đức, đảm bảo sự tinh xảo trên từng chi tiết bởi sự chính xác của máy móc hiện đại, được kiểm tra nghiêm ngặt từ khâu đầu tiên đến khi hoàn thành sản phẩm bởi các kĩ sư Đức trình độ cao và dày dặn kinh nghiệm. Fissler luôn minh bạch về nguồn gốc sản phẩm, thế nên những sản phẩm được sản xuất tại Đức sẽ được khắc dưới đáy nồi “Made in Germany”.
Fissler tự hào là chuyên gia trong lĩnh vực đồ dùng nhà bếp cao cấp, không chỉ tại Đức mà còn trên toàn thế giới. Các sản phẩm của Fissler vô cùng đa dạng, cung cấp đầy đủ các dụng cụ nấu nướng từ nồi chảo đến dao, muỗng, thìa…Để nấu được bữa ăn ngon không thể thiếu được bộ dao sắc bén hỗ trợ tối đa cho công việc nhà bếp của bạn thêm phần đơn giản và nhanh chóng. Dao làm bếp Fissler là một sự lựa chọn hoàn hảo cho gia đình bạn.
6. Thương Hiệu Dao Làm Bếp Global
Dao GLOBAL lần đầu tiên được sản xuất vào năm 1985 bởi nhà lãnh đạo Komin Yamada của tập đoàn Yoshikin, Nhật Bản. Dòng dao này được chế tạo từ thép CROMOVA 18 [ hợp kim của Molybdenum, Vanadium và Chromium] có khả năng chống gỉ và mài mòn hơn hẳn các loại thép khác, độ cứng lên tới 58 HRC. Ngày nay, GLOBAL đã có hơn 100 mặt hàng và được đánh giá cao bởi các khách hàng và đầu bếp chuyên nghiệp trên thế giới. Không phải ngẫu nhiên dao của Global trở thành mẫu dao bán chạy nhất giữa hàng loạt hãng dao đẳng cấp thế giới khác của Nhật.
Dao của hãng được làm từ thép carbon - cùng chất liệu với các loại dao phẫu thuật sử dụng trong y tế. Lưỡi dao không gỉ, rất cứng, được nung trong lò hơn 1.000 độ C và được mài thủ công từng chiếc một để lưỡi dao có độ vát hoàn hảo, sắc ngọt. Tuy nhiên, dao lưỡi cứng lại khó mài hơn so với dao mềm nên hãng thường bán kèm dụng cụ mài dao phù hợp với thiết kế riêng của dao Global, giúp các bà nội trợ giải quyết điều này. Nhờ đó, dao của Global vừa cứng, sắc, không bị gỉ mất vệ sinh và lại dễ mài, thân thiện với người dùng.
Một điểm đặc biệt của dao Global là thiết kế kim loại nguyên khối từ lưỡi đến cán. Cán kim loại chống vi khuẩn tốt, dễ rửa sạch hơn so với cán nhựa, cũng không lo bị mốc như cán gỗ. Dao GLOBAL là dòng dao đầu tiên trên thế giới được thiết kế tay cầm rỗng và chứa cát bên trong. Tính năng này cho phép giảm trọng lượng của con dao xuống 30%.
7. Thương Hiệu Dao làm bếp Victorinox
Victorinox là một trong những thương hiệu nổi tiếng về Dao trên toàn thế giới được thành lập với kinh nghiệm và truyền thống hơn 100 năm nay. Bắt đầu vào năm 1884, nhà tiên phong của Thụy Sỹ - Karl Elsener đã thành lập một hội thảo về dao kéo sau khi làm thợ ở thủ đô Paris, tại thị trấn Tuttlingen miền nam nước Đức và đã mở một xưởng chuyên sản xuất dao kéo để phục vụ cho quân đội của Thụy Sĩ. Sau này, ông đã có những ý tưởng mang tính cách mạng trong đầu. Đó là việc tìm kiếm một con dao nhỏ gọn và có sức mạnh mẽ, không những thế còn cung cấp nhiều chức năng kết hợp chỉ trong một công cụ duy nhất. Và từ đó: Original Swiss Army Knife đã được ra đời và đã trở thành một huyền thoại. Ngày 12/6/1987 mẫu dao Swiss Officer được cấp bằng độc quyền sáng chế. Năm 1909, sau khi mẹ ông Karl Elsener qua đời, ông đã lấy tên mẹ mình là Victoria để làm tên của công ty. Để phân biệt với các bản sao chép khác, người sáng lập công ty đã quyết định sử dụng biểu tượng hình chữ thập và lá chắn, một biểu tượng hiện đại được in trên tất cả cái loại dao bỏ túi từ đó.
Năm 1921, với việc chế tạo sản phẩm bằng inox, bằng cách kết hợp với cái tên Victoria, thương hiệu Victorinox đã được ra đời. Sau chiến tranh thế giới thứ 2, tại các cửa hàng của quân đội Mỹ, Bộ phận hải quân và không quân đã bán dao cho các sĩ quan và binh lính. Người Mỹ gọi đó là “Swiss Army Knife“. Và sau này đó là thuật ngữ phổ biến được áp dụng tại khắp các quốc gia trên thế giới.
Với sứ mệnh “Victorinox đang nỗi lực hết sức để cung cấp cho các bạn trên toàn thế giới những sản phẩm thực tế, với chức năng, giá cả hợp lý và chất lượng hàng đầu để mang đến cho các bạn những ý nghĩa sâu sắc của cuộc sống và điều đó làm cho chúng tôi thích thú với công việc mà chúng tôi đang làm, thậm chí còn rất thỏa mãn”. Vì vậy, kể từ năm 1884, Victorinox đã ưu tiên hàng đầu đến chất lượng và các công dụng của sản phẩm của mình. Do đó, Victorinox đã tạo ra được một hệ thống quản lý chất lượng hiệu quả và tập trung vào việc sản xuất các công cụ bỏ túi cũng như dao gia dụng và chuyên nghiệp.
Hiện nay trên thị trường Việt Nam tràn ngập nhiều loại dao được sản xuất theo quy trình đơn giản. Nhưng đó không phải là những con dao đúng nghĩa mà chỉ là miếng thép được cắt thành hình con dao, chính vì vậy giá trị của nó không cao. Tại Việt Nam, dao Victorinox được các đầu bếp của những khách sạn lớn như Caravelle, New World, Sofitel, Somerset... tin dùng trong nghệ thuật ẩm thực.
8. Thương hiệu Dao Làm bếp Kai
Cũng là một sản phẩm thương hiệu từ Nhật Bản và xuất xứ từ Nhật Bản. Tuy nhiên dao bếp kai wakatake có rất nhiều loại khác nhau, không bán thành bộ nên bạn có thể chọn sản phẩm nào bạn thích để mua 1 lần.
Chất liệu dao làm bằng thép không gỉ, có độ bền cao. Còn cán dao được làm từ nhựa Polypropylene, chống thấm nước và cũng có độ bền cao.Về thiết kế thì dao cũng được thiết kế theo phong cách Nhật. Trường phái đơn giản nhưng đẹp.
Dao bếp Kai có rất nhiều loại khác nhau như Kai Honoka hay Kai wakatake… Các loại dao đều khác nhau về kiểu dáng, nhưng chất lượng thì chắc sẽ không khác nhau là bao.
Kai Là một thương hiệu đồ nhà bếp lớn tại Nhật. Và dao của Kai cũng vậy là một loại dao chuyên dành cho đầu bếp. Theo tìm hiểu thì dao Kai Honoka được làm từ nhựa POM, có thể chịu nhiệt lên tới 140 độ C. Tuy nhiên giá thành cũng cao hơn loại Wakatake.
Dao bếp Kai được sản xuất bởi đội ngũ công nhân người Nhật có tay nghề cao. Lưỡi dao làm bằng thép chống gỉ chứa hàm lượng Cacbon cao, tạo độ bền, cứng và độ sắc vượt trội, giúp những lát cắt trở nên dễ dàng hơn và tiết kiệm thời gian hơn rất nhiều.
Thiết kế dễ thao tác, chuyên dùng để cắt thực phẩm: Cán dao được gia cố bằng nhựa polypropylene chống thấm nước, được thiết kế thông minh, giúp nâng đỡ toàn bộ dao, cho bạn thoải mái cầm nắm thao tác lâu mà không bị mỏi. Mũi dao được thiết kế nhọn và dài, chuyên dùng để cắt thái thực phẩm.
9. Thương Hiệu Dao Làm Bếp WMF
Thương hiệu dao làm bếp WMF được thành lập vào năm 1853, nhưng đến những năm 90 nhà sản xuất này mới thực sự tỏa sáng. WMF chỉ tập chung vào các dòng sản phẩm cao cấp, và đầu tư rất nhiều chất lượng cho chúng, nên các sản phẩm từ họ luôn được nhiều người để mắt tới và được các thương hiệu gia dụng khác lấy làm trọng tâm để vươn lên phát triển. Ngay tại thị trường Việt Nam, các sản phẩm của họ được biết đến nhiều nhất qua những món đồ gia dụng như bếp từ và những bộ chảo nồi inox cao cấp, ấm đun nước siêu tốc, và cũng như “nhân vật chính” chúng ta đang nói tới đó là các bộ dao WMF đầy tinh tế.
Chất liệu của dao được làm từ Cromargan cao cấp không gỉ và có khả năng chống acid cực cao. Chất liệu này sẽ giữ cho dao có độ bền lâu hơn dù phải tiếp xúc nhiều với nước, khỏi lửa trong nhà bếp mà vẫn không bị ảnh hưởng gì. Phần chuôi dao được làm từ nhựa cao cấp để người dùng được thoải mái hơn. Kích cỡ chuôi dao vừa phải, phù hợp với tay cầm khi sử dụng không hề thấy khó chịu, chống trơn trượt để hạn chế tình trạng làm rơi dao, tạo được sự an toàn cho người sử dụng.
Ngoài ra, độ sắc bén của các sản phẩm thương hiệu dao làm bếp WMF được đáp ứng theo tiêu chuẩn sản xuất của Đức. Mức nhiệt xử lý trong lò cao cùng cấu trúc lưỡi thép cứng cáp giúp dao sắc bén trong mọi trường hợp. Chỉ cần mài nhẹ dao đã lấy lại độ sắc bén như khi mới mua về. Bạn có thể dùng dao để cắt mọi loại thực phẩm mà mình muốn. Sản phẩm WMF mang đến đáp ứng tiêu chuẩn liên quan DIN En 8442-5 về đô sắc bén nên bạn không cần phải lo lắng về vấn đề này khi sử dụng.
Lựa chọn các thương hiệu dao nhà bếp tốt và chất lượng là vấn đề rất quan trọng không chỉ giúp cho việc làm bếp nhẹ nhàng, tiết kiệm thời gian mà còn giúp đảm bảo an toàn vệ sinh và sức khỏe cho cả gia đình. Hi vọng qua bài viết trên của Way.com.vn các bà nội trợ sẽ tìm kiếm được cho mình một bộ dao làm bếp ưng ý.
Tấn Phát
Các thương hiệu dao bỏ túi tốt nhất đã giành chiến thắng cho bạn cho bạn xuống sân. Các công ty dao có uy tín thường đã xuất hiện trong một thời gian, sản xuất các cạnh chất lượng được xây dựng để hành động và hao mòn. Không chắc chắn nơi để bắt đầu tìm kiếm? Chúng tôi phá vỡ những con dao bỏ túi đáng tin cậy nhất trên thị trường trong hướng dẫn ngày hôm nay.Not sure where to start looking? We break down the most reliable pocket knives on the market in today’s guide. Xem trong bộ sưu tập Hầu hết các công ty dao bỏ túi đều có lượt truy cập và bỏ lỡ khi nói đến đội hình của họ, điều này sẽ được mong đợi. Tuy nhiên, các ethos mua lại đã có sự gia tăng các thương hiệu dựa trên hoạt động kinh doanh của họ xung quanh chất lượng nhất quán, hơn là cắt các góc. Dưới đây, chúng tôi xem xét các thương hiệu dao bỏ túi tốt nhất xứng đáng trở thành con dao EDC của bạn. Xem trong bộ sưu tậpTop 18 nhãn hiệu dao bỏ túi mà bạn có thể tin tưởng vào
1. OKC
Top 18 nhãn hiệu dao bỏ túi mà bạn có thể tin tưởng vào
Hầu hết các công ty dao bỏ túi đều có lượt truy cập và bỏ lỡ khi nói đến đội hình của họ, điều này sẽ được mong đợi. Tuy nhiên, các ethos mua lại đã có sự gia tăng các thương hiệu dựa trên hoạt động kinh doanh của họ xung quanh chất lượng nhất quán, hơn là cắt các góc. Dưới đây, chúng tôi xem xét các thương hiệu dao bỏ túi tốt nhất xứng đáng trở thành con dao EDC của bạn.
1. OKC
Xem trong bộ sưu tập
Top 18 nhãn hiệu dao bỏ túi mà bạn có thể tin tưởng vàoBenchmade, it’s something else entirely.
Hầu hết các công ty dao bỏ túi đều có lượt truy cập và bỏ lỡ khi nói đến đội hình của họ, điều này sẽ được mong đợi. Tuy nhiên, các ethos mua lại đã có sự gia tăng các thương hiệu dựa trên hoạt động kinh doanh của họ xung quanh chất lượng nhất quán, hơn là cắt các góc. Dưới đây, chúng tôi xem xét các thương hiệu dao bỏ túi tốt nhất xứng đáng trở thành con dao EDC của bạn.
1. OKC
Mặc dù được gọi là Công ty dao của Ontario Ontario, OKC thực sự có trụ sở tại đỉnh cao của bang New York. Phần lớn công việc của họ đã được thực hiện làm lưỡi kiếm cho quân đội Hoa Kỳ. Vì vậy, họ là một công ty dao bỏ túi toàn Mỹ trong mọi thứ nhưng tên.
Xem trong bộ sưu tập
Con dao chuột của họ là một sự lựa chọn EDC mặc cả phổ biến, nhưng họ có một chiếc ghế dài sâu sắc hơn thế, từ dao chiến thuật đến & nbsp; dao kéo nhà bếp.
2. Băng ghế dự bị
Một con dao bằng bất kỳ tên nào khác chỉ là một con dao. Khi nó là một băng ghế dự bị, nó hoàn toàn khác.
Băng ghế dự bị bắt đầu vào năm 80 với một mục tiêu đơn độc: tạo ra những con dao tốt nhất trên thế giới. Kể từ đó, họ đã làm mọi thứ trong khả năng của mình để biến điều đó thành hiện thực. Chắc chắn là một trong những nhà sản xuất đắt tiền hơn ngoài kia, họ nhắm đến các mảnh trọn đời trên bảng.Vì vậy, nếu bạn có thể tránh mất nó, bạn chỉ cần mua một chiếc ghế dài một lần.
3. Trường hợp
Hơn một trăm năm kinh nghiệm nằm sau mỗi trường hợp & nbsp; dao. Họ nhắm đến sự thanh lịch trong những con dao bỏ túi xương của họ, được xây dựng để săn bắn và tiện ích cũng như cắm trại.
Xem trong bộ sưu tập
Thương hiệu dao bỏ túi được kính trọng này thỏa mãn cả những cân nhắc thực tế và có thể thu thập được, với nhiều mô hình hấp dẫn được cung cấp. Những lưỡi dao này trông đẹp và đi khoảng cách.
4. Lưỡi dao
Xem trong GalleryVia btacblades.com
Jason Brous bắt đầu Blades Brous vào năm 2010, khi anh hầu như không có tuổi thiếu niên. Mặc dù trẻ, anh đã chứng tỏ là một thần đồng trong thế giới dao.Thương hiệu dao bỏ túi trẻ tuổi này tạo ra các thiết kế sáng tạo và góc cạnh. Thiết kế của Blades Blades cực kỳ hiện đại, và giúp hồi sinh thế giới dao bỏ túi mệt mỏi với một số bài báo vui nhộn, hào nhoáng mà không bỏ qua chất lượng xây dựng. Lý tưởng cho tất cả mọi thứ từ cắm trại đến EDC.
5. CRKT
Mặc dù được đặt tên là Dao & Công cụ Sông Columbia, nhưng không có nhiều người nào có thể nhớ lại bất kỳ công cụ nào mà họ tạo ra mà aren dao. Điều đó không thể nói rằng họ tạo ra các công cụ xấu [trên thực tế, xa nó], nó chỉ là lưỡi kiếm của họ ấn tượng hơn rất nhiều.
Xem trong bộ sưu tập
Ngày có thể được dành để kết hợp thông qua danh mục của họ để xem xét tất cả các loại, nhiều người được thiết kế bởi Master Ken Onion, người mà làm việc đi sau không ai.
6. Emerson
Xem trong GalleryVia Emersonknives.com
Xem trong bộ sưu tập
Bắt đầu bởi một nhà sản xuất dao ở California, Emerson đã thực hành làm các vật dụng quân sự và cảnh sát để giải cứu và chiến đấu trước khi có một tên công ty để đi cùng với nó.
Chúng có nghĩa là để sử dụng khó khăn, làm việc chăm chỉ và may mắn trong điều kiện tồi tệ nhất có thể. Nếu bạn đi vào trung tâm của cơn bão, hãy bỏ túi một Emerson.
7. Hogue
Xem trong bộ sưu tập
Năm 1968, Hogue bùng nổ trên cảnh vũ khí tạo ra và cổ phiếu cho súng. Sau đó, sau nhiều thập kỷ thành công, họ đã mang đến năng lực kỹ thuật đó cho thế giới dao.
Giờ đây, các máy bay chiến đấu và các chiến binh gần gũi đều có thể tự trang phục với tất cả các thiết bị hogue lõi cứng mà một trái tim Jarhead có thể mong muốn.
8. Thép lạnh
Xem trong bộ sưu tập
Nó dễ dàng giảm giá thép lạnh & nbsp; làm công ty dao bỏ túi. Rốt cuộc, họ mang một cái tên tự phụ, có một trang web hống hách, và sau đó tạo ra những thanh kiếm và những thứ kỳ lạ.
Badass vô cùng, đẹp mắt và thú vị khi sử dụng, họ sẽ phải củng cố bất kỳ lưỡi kiếm Spyderco nào từ bàn tay chết chóc, lạnh lùng của bạn.
11. Gerber
Xem trong bộ sưu tập
Chi phí thấp của Gerber và các vật liệu thô sơ sau đó cám dỗ nhiều người chuyển chúng thành một trong những nhãn hiệu dao bỏ túi tốt nhất. Vấn đề là họ rất tốt, nếu không phải lúc nào cũng tuyệt vời, đó là một sai lầm khi bỏ qua chúng. Bạn đã giành chiến thắng trong việc tìm kiếm tốt nhất trong kinh doanh ở đây, nhưng bạn sẽ nhận được một lưỡi ngân sách mà bạn có thể đủ khả năng để mất, điều này đủ tốt để bạn giành chiến thắng.
12. SOG
Xem trong bộ sưu tập
Chi phí thấp của Gerber và các vật liệu thô sơ sau đó cám dỗ nhiều người chuyển chúng thành một trong những nhãn hiệu dao bỏ túi tốt nhất. Vấn đề là họ rất tốt, nếu không phải lúc nào cũng tuyệt vời, đó là một sai lầm khi bỏ qua chúng. Bạn đã giành chiến thắng trong việc tìm kiếm tốt nhất trong kinh doanh ở đây, nhưng bạn sẽ nhận được một lưỡi ngân sách mà bạn có thể đủ khả năng để mất, điều này đủ tốt để bạn giành chiến thắng.
12. SOG
SOG không phải là một nhà sản xuất công cụ nhiều như một công ty dao biết giá trị của việc chuẩn bị. Những con dao bỏ túi của họ được chế tạo để hành động, với thép nổi bật, cấu trúc gồ ghề và một cạnh không phải là nội dung để đặt vòng tay xuống địa ngục hoặc nước cao. Một sự lựa chọn đặc biệt cho cả Recon và Cứu hộ đã giành chiến thắng phá vỡ ngân hàng.13. Buck
Xem trong GalleryVia Amazon.com
Xem trong bộ sưu tập
Chi phí thấp của Gerber và các vật liệu thô sơ sau đó cám dỗ nhiều người chuyển chúng thành một trong những nhãn hiệu dao bỏ túi tốt nhất. Vấn đề là họ rất tốt, nếu không phải lúc nào cũng tuyệt vời, đó là một sai lầm khi bỏ qua chúng. Bạn đã giành chiến thắng trong việc tìm kiếm tốt nhất trong kinh doanh ở đây, nhưng bạn sẽ nhận được một lưỡi ngân sách mà bạn có thể đủ khả năng để mất, điều này đủ tốt để bạn giành chiến thắng.
12. SOG
Xem trong bộ sưu tập
Chi phí thấp của Gerber và các vật liệu thô sơ sau đó cám dỗ nhiều người chuyển chúng thành một trong những nhãn hiệu dao bỏ túi tốt nhất. Vấn đề là họ rất tốt, nếu không phải lúc nào cũng tuyệt vời, đó là một sai lầm khi bỏ qua chúng. Bạn đã giành chiến thắng trong việc tìm kiếm tốt nhất trong kinh doanh ở đây, nhưng bạn sẽ nhận được một lưỡi ngân sách mà bạn có thể đủ khả năng để mất, điều này đủ tốt để bạn giành chiến thắng.
12. SOG
Xem trong bộ sưu tập
Chi phí thấp của Gerber và các vật liệu thô sơ sau đó cám dỗ nhiều người chuyển chúng thành một trong những nhãn hiệu dao bỏ túi tốt nhất. Vấn đề là họ rất tốt, nếu không phải lúc nào cũng tuyệt vời, đó là một sai lầm khi bỏ qua chúng. Bạn đã giành chiến thắng trong việc tìm kiếm tốt nhất trong kinh doanh ở đây, nhưng bạn sẽ nhận được một lưỡi ngân sách mà bạn có thể đủ khả năng để mất, điều này đủ tốt để bạn giành chiến thắng.
12. SOG
Xem trong bộ sưu tập
Chi phí thấp của Gerber và các vật liệu thô sơ sau đó cám dỗ nhiều người chuyển chúng thành một trong những nhãn hiệu dao bỏ túi tốt nhất. Vấn đề là họ rất tốt, nếu không phải lúc nào cũng tuyệt vời, đó là một sai lầm khi bỏ qua chúng. Bạn đã giành chiến thắng trong việc tìm kiếm tốt nhất trong kinh doanh ở đây, nhưng bạn sẽ nhận được một lưỡi ngân sách mà bạn có thể đủ khả năng để mất, điều này đủ tốt để bạn giành chiến thắng.
12. SOG
SOG không phải là một nhà sản xuất công cụ nhiều như một công ty dao biết giá trị của việc chuẩn bị. Những con dao bỏ túi của họ được chế tạo để hành động, với thép nổi bật, cấu trúc gồ ghề và một cạnh không phải là nội dung để đặt vòng tay xuống địa ngục hoặc nước cao. Một sự lựa chọn đặc biệt cho cả Recon và Cứu hộ đã giành chiến thắng phá vỡ ngân hàng.13. Buck
Xem trong GalleryVia Amazon.com
Mọi người nên có một con dao buck trong bộ sưu tập của họ ở đâu đó. Đi cho con dao gấp cổ điển với thiết kế vượt thời gian của nó, hoặc chụp một trong những mảnh buck hiện đại hơn cho một vòng xoắn mới bởi một yêu thích cũ. Dù bằng cách nào, đó là bảo hành mãi mãi của họ, họ có thể chỉ là chương trình. Có một lý do Buck là một trong những thương hiệu dao bỏ túi đáng tin cậy nhất.
14. Không khoan dung
Kẻ giết người từng đi thẳng đến Spyderco đã tìm thấy một người bạn mới trong thương hiệu dao bỏ túi không khoan dung. Đây là một công ty thích làm dao Flipper dành cho triển khai nhanh, tàng hình và kết thúc chiến đấu với một vài dấu gạch chéo nhanh. Bền như chúng nhanh chóng, những con dao do Hoa Kỳ sản xuất này cung cấp một khoản đầu tư vững chắc.
15. Boker
Còn được biết đến với cái tên là The Tree Brand, & NBSP; Boker là một trong số ít các công ty dao bỏ nhập khẩu có thể đi toe đến ngón chân với các nhà sản xuất Mỹ. Họ tập trung vào việc sử dụng các vật liệu tốt nhất với sự giám sát tối cao của các bậc thầy của ngành. Kết quả cuối cùng là một đội hình mà người hâm mộ thực sự phải tôn trọng.
16. Kershaw
Không khoan dung được sở hữu bởi Tập đoàn & NBSP; Kai, cũng có Kershaw trong túi của họ. Dễ dàng là phạm vi rộng nhất của các lựa chọn, dao Kershaw là công cụ, vũ khí, thiết bị và hầu hết mọi thứ khác bạn có thể muốn.
17. Victorinox
Nhà sản xuất dao quân đội Thụy Sĩ thực sự duy nhất trên thế giới, nếu không có thương hiệu dao bỏ túi nổi tiếng thế giới này, có khả năng sẽ không có Leatherman hay nhà sản xuất đa công cụ khác. Kỹ thuật tối cao từ những người biết dao đa năng, nếu bạn thấy công ty thương hiệu Thụy Sĩ Thụy Sĩ, bạn sẽ nhận được một cái gì đó thực sự đặc biệt.
Bảo hành
Nó không quá phổ biến để thấy dao được hỗ trợ bởi sự hài lòng đảm bảo những ngày này. Nhưng các công ty dao bỏ túi đứng trước các sản phẩm của họ với bảo hành rõ ràng đang đặt tiền của họ ở nơi miệng của họ. Họ phải trả giá để hứa sẽ sửa chữa hoặc thay thế thiết bị bị lỗi, vì vậy họ sẽ có xu hướng đầu tư vào các thiết kế và vật liệu tốt hơn. Cho dù con dao của bạn có đứng trước thử thách của thời gian hay tào lao, với bảo hành bạn vẫn giành chiến thắng.
Các loại dao bỏ túi được giải thích
Một con dao là một con dao, phải không? Sai. Có nhiều loại lưỡi, cơ chế và phong cách khác nhau.
Lưỡi dao
Dưới đây, một danh sách nhanh về các loại lưỡi dao bỏ túi phổ biến nhất:
- Điểm thả - Một lưỡi chủ yếu là dần dần dốc xuống gần đầu. Nó rất tốt cho việc xỏ khuyên, nhưng đủ dày để tránh bị hỏng đầu trong khi làm như vậy. – A mostly straight blade that gradually slopes down near the tip. It’s good for piercing, but thick enough to avoid breaking the tip off while doing so.
- Điểm clip - Một cấu hình lưỡi dao bỏ túi cổ điển, điểm clip là một mẹo sắc nét khác tốt cho việc đẩy. Nó nhận được tên của nó từ thụt lề bị cắt xén giúp bạn lấy và mở lưỡi kiếm. – A classic pocket knife blade profile, the clip point is another sharp tip good for thrusting. It gets its name from the “clipped” indentation that helps you grab and open the blade.
- Sheep Foot - Cái tên về cơ bản cho nó đi, nhưng lưỡi kiếm thẳng này được sử dụng theo truyền thống để cắt tỉa móng cừu. Nhưng, nó thường được sử dụng phổ biến nhất trong những ngày này cho việc đánh cắp, chế biến gỗ và trong các kịch bản cứu hộ. – The name basically gives it away, but this straight blade was traditionally used to trim down sheep hooves. But, it’s most commonly used these days for whittling, woodworking, and in rescue scenarios.
- Tanto - Borrows góc cạnh của vũ khí truyền thống của Nhật Bản. Lý tưởng để đẩy và đâm thủng trong chiến đấu, mặc dù ít hơn để chém. Cũng hữu ích để cạo bằng đầu giống như cái đục. – Borrows the angled tip of traditional Japanese weaponry. Ideal for thrusting and puncturing in combat, though less so for slashing. Also useful for scraping with the chisel-like tip.
- Lưỡi bút - nhỏ hơn điểm thả lớn hơn mà nó có xu hướng đi kèm, một lưỡi bút vẫn hữu ích cho công việc cắt tốt. Nhận được tên của nó từ những ngày của câu khi Quill kết thúc cần phải bị xuyên thủng trước khi viết. – Smaller than the larger drop point it tends to accompany, a pen blade is nevertheless useful for fine cutting work. Gets its name from the days of yore when quill ends needed to be pierced before writing.
- WHARNCLIFFE - Một lưỡi kiếm thẳng khác, nhưng với một cột sống cong dần giúp ngăn chặn sự xỏ khuyên vô tình khi mục tiêu đang cắt. – Another straight blade, but with a gradually curving spine that helps prevent accidental piercing when the goal is slicing.
- Hawkbill - Giống như Talon của một con chim săn mồi, Hawkbill là một người làm việc hiệu quả, truyền lực vào đầu lưỡi. Thảm và máy cắt hộp là những trường hợp phổ biến của loại lưỡi này. – Resembling the talon of a bird of prey, the hawkbill is an efficient slicer that transfers force into the blade tip. Carpet and box cutters are common instances of this blade type.
- Spey Point - Ban đầu được sử dụng để spay và động vật trung tính, thiết kế phẳng chủ yếu có một lưỡi kiếm xuất hiện trong một điểm xỉn. Một lần nữa, ý tưởng là để ngăn chặn việc xỏ khuyên. Một yêu thích của thợ săn sau đó và bây giờ. – Originally used to spay and neuter animals, the mostly flat design features a blade which turns up in a dull point. Once again, the idea is to prevent accidental piercing. A favorite of hunters then and now.
- Điểm Spear/Kim - Lưỡi kiếm đối xứng tập trung lực trực tiếp vào đầu nhọn để ẩn náu và áo giáp. Điểm giáo dày hơn điểm kim, nhưng ý tưởng là như nhau. – Symmetrical blades which focus force directly into the sharp tip to puncture hide and armor. Spear points are thicker than needle points, but the idea is the same.
Phong cách
Dao bỏ túi kiểu khác nhau có thể chứa bất kỳ sự kết hợp của các lưỡi trên cộng với các phụ kiện khác. Đây chỉ là một vài trong số các loại phổ biến nhất:
- Camper-Mỗi người đàn ông nên sở hữu một công cụ đa dụng, thời kỳ. Cho dù đó là một người da, dao quân đội Thụy Sĩ, hoặc một cái gì đó chung chung hơn, có vô số công cụ có sẵn không chỉ thuận tiện mà còn có thể cứu sống bạn. – Every man should own a multi-tool, period. Whether it’s a Leatherman, Swiss Army Knife, or something more generic, having a multitude of tools readily available is not only convenient, but could save your life.
- Trapper - Có bộ đôi của một điểm spey và clip, người bẫy thường có cấu hình mỏng hơn cung cấp điều khiển nổi bật để cắt lát. – Featuring the duo of a spey and clip point, the Trapper typically features a slimmer profile that offers outstanding control for slicing.
- Stockman-Một con dao hai đầu tương tự như cái bẫy có thêm lưỡi dao cừu vào hỗn hợp. Một số biến thể trao đổi spey chỉ ra một lưỡi bút. – A double-ended knife similar to the Trapper which adds a Sheepsfoot blade into the mix. Some variants swap the spey point out for a pen blade.
- Quốc hội - Trong khi ABE trung thực đã tạo ra một EDC của mình, thì đó không phải là nơi tên của tên này; Thay vào đó, Đại hội của người Hồi giáo đề cập đến bốn lưỡi dao đến với nhau khi gấp lại: bút, giáo và cừu sinh đôi. Tại sao hai? Nó cho phép nông dân thuốc lá làm việc dài hai lần mà không dừng lại để mài. – While Honest Abe made one his EDC, that’s not where the name comes from; instead, “congress” refers to the four blades coming together when folded: pen, spear, and twin sheepsfoot. Why two? It allowed tobacco farmers to work twice as long without stopping to sharpen.
- Canoe-Một thiết kế chỉ đơn giản là đóng gói một lưỡi bút và điểm thả. Có tên của nó cho hình dạng ca nô của nó khi gấp lại. – A dead-simple design packing a pen blade and drop point. Gets its name for its canoe shape when folded up.
- Barlow-Với một tay cầm hình nước mắt, con dao Barlow rất phổ biến ở những người hâm mộ ngoài trời và Americana vì sự đơn giản và độ tin cậy mộc mạc của nó. – Featuring a tear-shaped handle, the Barlow knife is popular amongst outdoorsmen and Americana aficionados for its rustic simplicity and reliability.
- Gấp chiến thuật - có lẽ là một thuật ngữ quá rộng bao gồm một loạt các tính năng công thái học được tối ưu hóa cho chiến đấu tay. Đặc trưng bởi một tay cầm gồ ghề, đinh tán ngón tay cái dễ dàng hoặc các lỗ trong lưỡi, cơ chế khóa an toàn và lưỡi dao được thiết kế để xuyên qua nhiều hơn là cắt. – Perhaps an overly broad term that encompasses a range of ergonomic features optimized for hand to hand combat. Characterized by a rugged handle grip, easy-open thumb studs or holes in the blade, secure locking mechanism, and blades designed for piercing more so than cutting.
- Hỗ trợ mở - Bất kỳ loại dao nào mở ra bằng cách nhấn nút. Switchblades là ví dụ nổi tiếng nhất và chạy theo luật ở nhiều quốc gia. Không cần thiết trong hầu hết các trường hợp sử dụng, vì đinh tán ngón tay cái cũng nhanh như thực hành. – Any type of knife which opens with the press of a button. Switchblades are the most famous example, and run afoul of the law in many countries. Unnecessary in most use-cases, as thumb studs are just as fast with practice.
Cơ chế khóa
Để thực sự phù hợp với túi của bạn, hầu hết các con dao bỏ túi gấp lại để tiết kiệm không gian. Tuy nhiên, việc mở rộng lưỡi dao mà không có một số loại cơ chế khóa là một cách tuyệt vời để cắt ngón tay của chính bạn. Dưới đây là ba trong số các loại cơ chế khóa phổ biến nhất [tuy nhiên có nhiều loại nữa]:
- LOCER LOCK - phổ biến, đơn giản và rẻ tiền để sản xuất, khóa lót dù sao cũng rất đáng tin cậy. Khi bạn gấp lưỡi dao ra, một thanh lò xo kim loại căng bắt được tang bên dưới bản lề, giữ nó vào vị trí. Đơn giản chỉ cần đẩy thanh sang một bên để vỏ lưỡi kiếm. – Ubiquitous, simple, and cheap to produce, liner locks are nonetheless highly reliable. When you fold the blade out, a tensioned metal spring bar catches the tang beneath the hinge, holding it in place. Simply push the bar to the side to sheath the blade.
- Khóa khung - về mặt chức năng tương tự như khóa lớp lót, nhưng thường mạnh mẽ hơn do thanh khóa được tích hợp trực tiếp tay cầm. Đây có thể là một trách nhiệm với những con dao được sản xuất với giá rẻ, nhưng khóa khung chất lượng vượt trội hơn so với khóa lót và giá cả. – Functionally similar to the liner lock, but typically more robust due to the locking bar being integrated directly the handle. This can be a liability with cheaply made knives, but quality frame locks are superior to liner locks and priced accordingly.
- Khóa trở lại - Được phổ biến bởi Buck, cơ chế khóa căng thẳng này xoay quanh một điểm tựa trung tâm. Nhấn xuống phía sau của khóa làm tăng khóa khóa lên, cho phép độ thanh thải đủ cho lưỡi dao vào và ra. Khi bạn buông tay, notch lắng trở lại giữ lưỡi kiếm nhanh. – Popularized by Buck, this tensioned lock mechanism pivots over a central fulcrum. Pressing down the back end of the lock raises the locking notch up, allowing sufficient clearance for the blade to hinge in and out. When you let go, the notch settles back into place holding the blade fast.
Thương hiệu dao bỏ túi tốt nhất: Kết luận
Tại thời điểm này, bạn nên có một sự hiểu biết vững chắc về những gì các công ty dao bỏ túi làm việc chăm chỉ để kiếm tiền của bạn. Chúng tôi đã cung cấp cho bạn một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về 18 thương hiệu hàng đầu cho một loạt các trường hợp sử dụng và ngân sách, cũng như danh sách nhanh trên các loại dao bỏ túi phổ biến nhất.
Bạn thề thương hiệu con dao bỏ túi nào? Con dao của bạn đã bao giờ cứu thịt xông khói của bạn trong một nhúm? Hãy cho chúng tôi biết câu chuyện của bạn trong một bình luận dưới đây.