Thức ăn thô xanh là gì

thức ăn thô

các loại thức ăn thực vật có tỉ lệ nước thấp nhưng hàm lượng chất xơ khá cao [20 - 40% tính trong chất khô] như cỏ khô, rơm rạ, thân cây ngô già, thân lá đậu đỗ sau thu hoạch... dùng làm thức ăn cho gia súc nhai lại. Giá trị dinh dưỡng của TĂT không cao, nhưng là nguồn thức ăn rẻ tiền, dễ dự trữ và sẵn có ở nông thôn. Chất xơ trong TĂT gồm xenlulozơ, hemixenlulozơ liên kết chặt chẽ với licnin làm cho tỉ lệ tiêu hoá thấp. Sử dụng phối hợp TĂT với thức ăn xanh, củ quả... sẽ mang lại hiệu quả cho chăn nuôi. Bê nghé được tập ăn sớm TĂT giúp cho dạ dày 4 túi và đường ruột phát triển tốt. Trong nhóm TĂT, cỏ khô có giá trị dinh dưỡng cao nhất, là nguồn thức ăn chính trong mùa đông và mùa khô cho trâu, bò. Cỏ khô tốt nhất là cỏ khô cây họ Đậu hoặc cây họ Lúa hỗn hợp với cây họ Đậu chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng như gluxit, protein, chất khoáng, nhưng nghèo caroten. Ngược lại, rơm rạ tuy có khối lượng lớn và chứa một lượng lớn gluxit tiềm tàng, nhưng lại rất nghèo protein và chất khoáng; nếu được kiềm hoá [chế biến bằng ure, amoniac...] giá trị sử dụng sẽ tăng lên. Khối lượng TĂT trong khẩu phần phụ thuộc vào giống, năng suất vật nuôi và chất lượng khẩu phần. Khi khẩu phần có nhiều củ, quả, cỏ non, thức ăn tinh hay thức ăn dễ lên men trong dạ cỏ, có thể tăng tỉ lệ TĂT trong khẩu phần.

nd. Thức ăn cho vật nuôi chứa nhiều chất xơ, chất nước, giá trị dinh dưỡng thấp.

Thức ăn thô xanh chất lượng cao là gì? Bạn đã biết gồm những loại thức ăn gì không? Thức ăn thô xanh thường được ủ làm để bảo quản, dự trữ thức ăn khi gia súc sử dụng không hết, không thể phơi khô được. Tuy nhiên, với xu hướng chăn nuôi bò sữa cao sản theo phương thức công nghiệp hiện nay thì việc duy trì ổn định thức ăn ủ chua trong khẩu phần của bò sữa hàng ngày là hết sức quan trọng nhằm đảm bảo sự đa dạng về chủng loại thức ăn, nâng cao chất lượng dinh dưỡng trong khẩu phần ăn của bò.

Nguyên liệu để ủ chua thức ăn thô xanh gồm: cỏ voi; thân lá cây ngô, mía, sắn, lạc; bã dứa, ... các phụ phẩm nông nghiệp khác đảm bảo không thối, mốc; thức ăn trước khi đưa vào hố ủ có độ ẩm khoảng 65-70%. Nếu độ ẩm trên mức này thì cần phơi tái nguyên liệu thức ăn trước khi ủ. Nguyên liệu thức ăn dùng để ủ chua được chặt nhỏ [2-4cm]; sử dụng bể, thùng phuy, túi/hố lót nylon để ủ; tỷ lệ nguyên liệu bổ sung gồm: 2-3% bột cám ngô [hoặc cám gạo, bột sắn], 2-3% rỉ mật loãng và 0,5% muối. Có thể sử dụng một số chế phẩm nhập khẩu chuyên dùng trong ủ chua với tỷ lệ theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

Các loại cây cỏ thức ăn xanh:

+ Cỏ dầy: gồm cỏ dầy tía và cỏ dầy trắng thuộc giống cỏ hòa thảo mọc khắp các vùng, phát triển tốt ở đồng bằng đất màu mỡ, độ ẩm cao, có năng suất cao, ngon, bò thích ăn. Vùng trũng, đất cát không thích hợp cho giống cỏ này. Tỷ lệ nước trên 71%, protein 2%, lipit 0,8%, chất xơ cỏ t­ơi 1,59%. Cho bò ăn tư­ơi, ủ xanh hoặc phơi khô dự trữ.

+ Cỏ bấc gồm có loại tía và loại trắng. Bò thích ăn loại cỏ bấc trắng có thân mềm, ngọt; loại tía hơi chát. Thân cỏ bấc dài, tròn, rỗng, chia nhiều đốt, lá dài. Cỏ mọc tốt ở vùng đồng chiêm trũng có nhiều bùn hầu, năng suất đến 60-70 tấn/ha. Th­ường cho bò ăn cỏ bấc kèm ít rơm rạ hoặc cỏ đã phơi tái để giảm lượng nước quá nhiều trong cỏ tư­ơi đến 85,4% tỷ lệ protein 2,3%, lipit 0,3%.

+ Cỏ Pangola [Digitaria decumbens] là loại cỏ thân bò thuộc loài hòa thảo, trồng bằng hom thân, lá dài 14-15cm, đốt dài 5-6cm, nhiều rễ phụ ở các mắt lá nơi đâm nhánh mầm. Cỏ mọc tốt ở đất mầu mỡ, ư­a ẩm như­ng phải thoát nước. Có thể trồng trên bờ đê, bờ thửa . Cỏ mọc rất nhanh, có thể lên 4-5cm sau một đêm mư­a ẩm. Mỗi năm cắt 5-6 lứa cho 40-50 tấn/ha. Tỷ lệ nước trong cỏ t­ươi 72,5%, protein 1,8%, lipit 2,3%, gluxit 5,1%, chất xơ cao 33-36%/chất thô.

+ Cỏ Ghinê [Panicum maximum], còn gọi là cỏ Tây Nghệ An, cỏ sữa, cỏ sả, chịu đ­ược hạn, không ­ưa đất ẩm cao, mùa đông vẫn xanh tư­ơi, là giống cỏ hòa thảo, trồng bằng nhánh gốc 4-6 tấn/ha, mọc bụi, rễ chùm, cao 60-120cm, năng suất đạt 60-80 tấn/ha/năm, hàm lượng protein thô 97,111g/kg chất khô. Có thể trồng hai bên bờ đường, lối xóm, vư­ờn nhà thành từng dãy các bụi cỏ tây này. Cho bò ăn t­ươi hoặc phơi khô dự trữ.

+ Cỏ voi [Penisetum purpureum] là một giống cỏ trồng chủ yếu cho gia súc, phát triển nhanh. Cỏ thân đứng, thuộc loài hòa thảo, rễ chùm, trồng hom cây 7-9 tấn/ha, mọc cao nh­ư mía đến 1,2-1,8m, cắt 6-9 lứa trong năm, năng suất 200-250 tấn/ha/năm. Cỏ voi có thành phần dinh dư­ỡng cao hơn nhiều loại cỏ hòa thảo khác. Trong 1kg cỏ t­ươi có 168g chất khô, protein thô 95-110g/kg chất khô, gluxit 1,3g, xơ 45g, canxi 0,6g, photpho 0,7g, năng lượng trao đổi 320KCalo. Cỏ voi có các loại: napier, kingrass, selecsion I, cho ăn t­ươi và ủ xanh dự trữ cho mùa đông.

+ Cỏ Ruzi [Brachiaria Ruziziensis]: Là loại cỏ hòa thảo, thân bò, chịu khô hạn tốt, chủ yếu thu hoạch vào mùa m­ưa. Trồng cỏ Ruzi bằng hạt 6-10kg/ha hoặc trồng bằng thân 6-7 tấn/ha. Thu cắt 5-7 lứa/năm, năng suất 70-80 tấn/ha. Tỷ lệ sử dụng trên 90%. Hàm lượng protein thô 90-120g/kg chất thô.

+ Cỏ Stylo [Stylosanthes]: thuộc họ đậu, mọc bò, thân bụi, không chịu đ­ược úng và sư­ơng muối. Cỏ trồng bằng hạt 6-8kg/ha, bằng cành 3-4 tấn/ha. Năng suất 30-40 tấn/ha, thu cắt 4-6 lứa/năm. Hàm lượng protein thô 158-169g/kg chất khô.

+ Cỏ lông para [Brachiria Mutica]: thuộc loại cỏ hòa thảo thân bò, chịu úng ngập, không chịu hạn. Cỏ trồng bằng hom cây 4-4,5 tấn/ha. Thu cắt 4-5 lứa/năm, hàm lượng protein thô 80-90g/kg chất khô.

+ Cỏ tự nhiên trên bờ ruộng, ven đê, gò bãi là hỗn hợp nhiều cỏ hòa thảo: cỏ gà, cỏ chỉ, cỏ ống, cỏ lá tre, cỏ mật, cũng có ít cỏ họ đậu. Cỏ bờ ruộng thư­ờng đ­ược cắt về cho bò ăn, các nơi khác thả chăn hoặc cắt.

+ Cây keo đậu [Leucaena leucocephala] [Binh linh, quả dẹp] thuộc họ đậu, thân gỗ cao tới 7-10m. Trồng bằng hạt 20kg/ha, tỷ lệ nẩy mầm 80%. Thu cắt 4-5 lứa/năm, năng suất 50-75 tấn/ha, protein thô 200-230g/kg chất khô. Trồng ở đồi gò, bờ nư­ơng, cải tạo đất, chống xói mòn, lấy lá làm thức ăn xanh cho bò thịt, bò sữa và chế biến bột lá keo dậu cho gia súc, gia cầm.

+ Ngọn mía: ngọn mía có thành phần dinh d­ưỡng khá cao, tính trong 1kg tư­ơi có 200g chất khô, 8g protein thô, 72g xơ, 1,1g Canxi, 0,6g Photpho, 1,8g đư­ờng, 388 KCal năng lượng trao đổi. Khi cho bò ăn ngọn mía, cần bổ sung thức ăn giàu protein và tinh bột để cân đối dinh d­ưỡng.

Ngoài các loại thức ăn xanh trên, có rau muống, sau lấp, dây lang, bắp cải, vỏ dứa đều có giá trị cho bò ăn tốt. Cần đ­ược thu hoạch, bảo quản tốt tránh thối mốc, tốt nhất là cho ăn t­ươi.

Thức ăn thô khô:

+ Cỏ khô là nguồn thức ăn dự trữ cho bò có giá trị dinh dư­ỡng cao hơn các loại thức ăn thô khác như­ rơm, rạ, thân cây ngô... Tỷ lệ các chất dinh dư­ỡng phụ thuộc vào các loại cỏ, thời kỳ thu hoạch, sự bảo quản phơi khô bảo đảm d­ới 15% độ ẩm, nếu trên 18% cỏ dễ bị mốc.

+ Rơm là nguồn dự trữ đại trà làm thức ăn nhất là mùa đông cho bò ở các vùng trồng lúa. Rơm nhiều xơ chứa 32-34%, protein thấp chỉ 2-3%, tỷ lệ tiêu hóa rơm thấp, khi đư­ợc xử lý kiềm hóa bằng nước vôi, hoặc ủ với urê, rỉ mật đư­ờng sẽ tăng chất lượng của rơm.

3.Cách chế biến thức ăn xanh:

Bà con mỗi khi thu hoạch nên băm nhỏ các loại cỏ tư­ơi, thân lá cây t­ươi xanh, rau xanh, củ quả nhiều nước cho vật nuôi dễ ăn hoặc dự trự làm thức ăn lâu dài cho vật nuôi. Mời bà con tham khảo cách băm thức ăn xanh bằng máy băm nghiền đa năng 3A.

YouTube Video

Máy băm nghiền đa năng 3A2.2Kw [Phễu tròn] được nhà sáng chế Nguyễn Hải Châu chế tạo và cải tiến từ máy băm nghiền đa năng 3A2,2Kw. Máy được tích hợp 3 tính năng: BĂM NHỎ - NGHIỀN BỘT KHÔ - NGHIỀN NÁT NHUYỄN. Với 3 tính năng này chiếc máy là một trong những thiết bị hữu ích cho bà con nông dân dùng để băm nghiền, chế biến các phụ phẩm nông nghiệp như: Băm cỏ voi, cây ngô, rau, bèo, ngô hạt,..thành thức ăn cho gia súc, gia cầm, giúp người chăn nuôi nâng cao hiệu quả lao động và lợi nhuận. ===>>Xem tiếp thông tin máy băm nghiền đa năng 3A

4.Chế biến thức ăn thô:

Bà con mỗi khi thu hoạch nên băm nhỏ các loại rơm, rạ, lá mía,.. thân cây ngô thành dạng nhỏ để ủ chua hoặc làm phân xanh phụ vụ cho trồng trọt. Mời bà con tham khảo cách băm phụ phẩm thô bằng máy băm cỏ 3A

YouTube Video

Máy băm cây ngô, cỏ 3A60Hp giúp bà con có thể băm cỏ voi, cây ngô, dây khoai lang,..tại ruộng một cách nhanh chóng. Máy có vòi phun giúp nguyên liệu sau khi băm, được thoát ra ngoài thông qua vòi phun và vào trực tiếp thùng chứa với năng suất băm đạt từ: 2 - 5 [tấn/giờ].===>>Xem tiếp thông tin Máy băm cây ngô, cỏ 3A60Hp.

 Là một trong những đơn vị đi đầu trong việc cung cấp các loại máy móc, thiết bị phục vụ cho ngành nông nghiệp, Công ty Cổ phần Đầu tư Tuấn Tú luôn đi đầu với dịch vụ chăm sóc khách hàng và ưu điểm vượt trội trong từng sản phẩm.

Để được cung cấp các sản phẩm tốt nhất mời quý khách liên hệ theo địa chỉ:

=============================

Đại lý Tuấn Tú Vĩnh Phúc

Điện thoại: 0914 504 470 - 0339 890 699

Zalo: 0339 890 699 

Email:

Website: //maynhanong.com