Cua dì ba ở đâu

Cua dì ba ở đâu
Cua dì ba ở đâu
Cua dì ba ở đâu

Không biết mâm cua hấp lề đường của dì Ba có gì mà dân mạng cứ rần rần, giá lại còn đắt hơn nhà hàng cua nổi tiếng Sài Gòn thế này.

Vào năm 2018, người dân Sài Gòn được dịp xôn xao trước cái tên “Cua dì Ba - 33 năm kinh nghiệm” hay “hiện tượng mâm cua dì Ba”. Dì Ba tên thật là Huỳnh Ngọc Dung, bà có một sạp cua lề đường tại con hẻm số 565 Nguyễn Trãi (Quận 5). Thời điểm được một Youtuber Sài Gòn giới thiệu, mâm cua dì Ba đã nhanh chóng gây sốt cộng đồng mạng, sạp cua nhỏ lúc nào cũng chật kín người, từ khách mua, người hiếu kỳ tìm đến cho tới vài chục YouTuber đứng quay là chuyện bình thường. Dân tình ai nấy đều thi nhau review chất lượng của mâm cua này và gọi đây là “sạp cua drama nhất Sài Gòn”.

Cua dì ba ở đâu

Mâm cua của dì Ba nổi tiếng với cư dân Sài Thành

Cua dì ba ở đâu

Thời điểm mới nổi nhiều người phải chen lấn mới mua được cua dì Ba

Bẵng đi một thời gian, mâm cua dì Ba mới đây lại gây xôn xao khi một tài khoản TikTok tiết lộ mức giá bán ra hiện tại của mâm cua này là 1 triệu dồng/kg. 

"Hôm bữa dì Ba bán 800.000 - 900.000VNĐ gì đó, hôm nay đã lên giá 1.000.000VNĐ/kg rồi", chủ clip nói. 

Liên hệ với dì Ba, được biết do dịch nên giá lên cao quá không bán được, dì đành phải đóng sạp hàng. Sau khi hết giãn cách xã hội, giá bình ổn thì mới có thể mở bán trở lại.

"Dịch quá con ơi, giá lên không bán được. Qua giãn cách dì mới bán lại."

Mức giá 1.000.000VNĐ/kg khiến cho dân mạng không khỏi kinh ngạc. Đặc biệt khi so sánh với giá cua ở một nhà hàng cua Cà Mau nổi tiếng Sài Gòn mới lên gọi vốn trên Shark Tank gọi vốn gần đây thì nhiều người đã thấy sự “ngược đời”. Cụ thể giá cua Cà Mau tại nhà hàng Vua Cua nổi tiếng cũng chỉ trên dưới 750.000đ/2kg, cua đã được chế biến đa dạng. 

Cua dì ba ở đâu

Món cua được chế biến sẵn ở nhà hàng Vua Cua cũng chỉ có giá 750k/2kg

Cua Cà Mau được xem là cua chất lượng nhất Việt Nam, được thả nuôi nhiều ở huyện Năm Căn bao gồm các loại: cua Y, cua Yếm Vuông, Cua Gạch, cua Xô, cua Cốm,... Hiện tại, cua gạch Cà Mau (loại 1) dao động từ 600.000 - 900.000VNĐ/kg, cua thịt có giá từ 300.000 - 700.000VNĐ/kg.

Điều khiến nhiều người yêu thích mâm cua dì Ba là vì dù chỉ là một mâm cua hấp bày trí đơn giản, bán tại lề đường nhưng mỗi khách đến mua đều được dì Ba cho kiểm tra chất lượng. Mỗi con cua dì bán ra đều đảm bảo đậm gạch và chắc thịt cho thực khách.

Cua dì ba ở đâu

Cua dì ba ở đâu

Cua dì Ba cũng chất lượng thực sự nên mới được nhiều người ủng hộ

Tuy vậy mức giá chênh lệch giữa mâm cua lề đường và cua nhà hàng vẫn khiến nhiều người không khỏi thắc mắc. Vấn đề được đặt ra là chất lượng giữa cua lề đường giá 1.000.000đ/kg và cua nhà hàng 750.000đ/2kg được chế biến sẵn có gì khác nhau?

Nhiều người đã để lại những ý kiến trái chiều:

“Giá vậy sao không vào nhà hàng ăn cho sướng, còn được đảm bảo vệ sinh.”

“Mình đã từng ăn cua của dì Ba, thực sự chất lượng. Ở Sài Gòn ít chỗ bán cua ngon như vậy.”

“Mâm cua dì Ba dát vàng à?”

“Nhà hàng bán rẻ vậy sao có lời?

Cua dì ba ở đâu

Mới đây dì Ba bị bùng 3 triệu tiền cua nhưng may mắn được một thực khách đến mua lại

Chọn trải nghiệm - trọn cảm xúc. Cùng cộng đồng CheckinVietnam đi ăn chơi và cùng nhau chia sẻ những trải nghiệm du lịch của mình tại link này nhé! 

  • Sài Gòn ăn gì
  • món ăn ngon

  • cùng chủ đề
  • cùng địa danh
  • bình luận

Clip: Dân chen nhau mua cua hấp của Dì Ba

Cua dì ba ở đâu

Những ngày qua, rất đông người dân đổ về hẻm 565 Nguyễn Trãi (quận 5, TP.HCM) để mua cua hấp của Dì Ba. Gần 12 giờ trưa mới bắt đầu bán nhưng nhiều người đã có mặt trước gần 1 giờ để chờ mua món cua hấp đỏ au, tươi rói tại đây.

Cua dì ba ở đâu

Dì Ba tên thật là Huỳnh Ngọc Dung (70 tuổi, ngụ quận 8). Theo người dân tại đây, mỗi ngày dì Ba sẽ có mặt tại hẻm này với mâm cua hấp của mình. Mâm cua này đã “gây sốt” vì bán chỉ trong vòng 5 - 10 phút đã hết sạch nên có nhiều người đến rất sớm chờ mua. 

Cua dì ba ở đâu

Được xe ôm chở tới điểm bán, Dì Ba với mâm cua hấp trên tay và cua hấp bỏ trong thùng nhựa tiến vào khu vực có cả chục khách đợi sẵn. Chỉ trong tích tắc cua hấp với giá cả chục triệu đồng được bán hết.

Cua dì ba ở đâu

Cua dì ba ở đâu

“Mấy nay có nhiều người đến mua cua nên tôi tăng thêm số lượng. Cua này là cua Cà Mau, tự tay tôi đi lấy mối trong chợ Hòa Bình (quận 5) chọn những con ngon nhất đem về làm sạch, hấp rồi bán”, Dì Ba chia sẻ.

Cua dì ba ở đâu

Dì Ba cho biết đã bán cua hấp được hơn 30 năm. “Trước kia mỗi ngày tôi bán khoảng chục kg cua hấp nhưng nay tăng lên thêm. Tôi mua hơn 50 kg cua sống về bỏ dây buộc cua khoảng 15kg, sau khi làm sạch thì còn khoảng 30 kg mang đem hấp rồi bán. Mình bán cua chất lượng, khách ăn ngon nên ngày đến đông hơn”, Dì Ba nói.

Cua dì ba ở đâu

Người dân chen chúc nhau mua cua hấp thương hiệu Dì Ba. Dù đã tăng số lượng cua nhưng nhiều khách đến sau phải ra về tay không vì cua đã bán hết trong tích tắc.

Cua dì ba ở đâu

Cua tại đây được bán với giá “chát” so với bên ngoài, 650.000 đồng/kg cua thịt và 1 triệu đồng/kg đối với cua cốm (cua đang thời kỳ lột vỏ). “So với thị trường thì giá cua ở đây cao hơn nhưng chấp nhận được vì cua được bà ấy lựa chọn kỹ và rất chắc thịt. Khi mua cua từ vựa về bà phải cắt bỏ dây, làm sạch rồi hấp chín chứ không luộc để giữ màu sắc đẹp nên ăn rất ngon”, chị Nguyễn Thị Liên ngụ quận 11 chia sẻ.

Cua dì ba ở đâu

Anh Trần Minh Thông (24 tuổi, ngụ huyện Nhà Bè) cho biết đã vượt đoạn đường hơn 15 km và chờ gần 1 giờ để mua cua hấp đang “sốt” của Dì Ba. “Tôi chấp nhận đi xa để mua cua về ăn, nếu ăn ngon thì sẽ tiếp tục đến mua để ủng hộ Dì Ba”, anh Thông nói.

Cua dì ba ở đâu

Chỉ sau khoảng 10 phút đặt mâm cua xuống vỉa hè, cua của dì Ba đã được mua hết sạch, có nhiều người mua một lúc 4kg cua để mang về nhà. Theo Dì Ba, dù đã chọn cua rất kỹ nhưng sẽ không tránh những con cua ốp.

Cua dì ba ở đâu

Do lượng khách quá đông nên nhiều người dân tốt bụng trong hẻm phụ giúp Dì Ba bán cua, thối tiền cho khách. Mâm cua của Dì Ba được bán hết trong nháy mắt. “Cũng muốn tăng thêm số lượng hơn nữa nhưng sợ cua không đảm bảo chất lượng khách chê. Tôi cũng 70 tuổi rồi nên cố lắm cũng chỉ làm và bán được tới đó thôi”, Dì Ba cười tươi khi nhìn thấy mâm cua mình đã bán hết.

Theo Dương Thanh (Dân Việt)