Trên thế giới nói chung ở Việt Nam nói riêng thì mô hình quán cà phê dạng sân vườn – ngoài trời vẫn rất phát triển. Đặc biệt thu hút rất lớn lượng khách từ các lứa tuổi khác nhau.
Có rất yếu tố tạo nên sự thành công cho 1 nội thất quán cafe sân vườn. Chẳng hạn như bố trí cây xanh, lựa chọn đồ trang trí, sắp xếp bàn ghế,…
Khi lựa chọn phong cách sân vườn cho quán cafe của mình, nhất thiết, các bạn cần chú ý đến việc lựa chọn bàn ghế cafe sân vườn sao cho phù hợp với phong cách mà mình lựa chọn.
Khi mở quán cafe, ngoài chất lượng của đồ uống, không gian đẹp cùng nội thất phù hợp cũng là một trong những điểm cộng lớn giúp lôi kéo thực khách quay lại quán. Trong đó, bàn ghế là một trong những vật dụng quen thuộc, vừa gần khách nhất lại mang tính chất trang trí cho không gian quán, đặc biệt là quán cafe mang tính chất sân vườn.
Mẫu thiết kế quán cafe sân vườn Being Coffee tại Bình Dương
Mỗi phong cách quán cafe lại có những thế mạnh và điểm yếu khác nhau. Và cũng có những quy tắc nhất định phải tuân theo nhằm phát huy ưu điểm và khắc phục nhược điểm đó.
Ví dụ chủ đề Industrial thể hiện chất liệu tới màu sắc của bàn ghế nội thất. Cách bày trí khi kết hợp cùng mái che, cây xanh sẽ tăng tuổi thọ sử dụng của bàn ghế.
Bàn ghế phải vững chắc, bền vững, chịu được mọi thời tiết
Với đặc trưng của phong cách cafe sân vườn, cần lựa chọn bàn ghế cafe sân vườn phải chịu được tính khắc nghiệt của thời tiết như mưa, nắng,… Chính vì vậy, không nên lựa chọn chất liệu bàn ghế bằng đồ gỗ và nhựa, mà nên lựa chọn các chất liệu có tính bền vững khác như bằng kim loại [sắt, nhôm, inox, nhựa], bằng đá [granite, mosait],…Trong đó, có thể lựa chọn cách sơn tĩnh điện, sơn tráng men hoặc sơn 2 thành phần ex để đảm bảo độ bền của bàn ghế.
Bàn ghế khung sắt luôn là lựa chọn tốt cho quán cafe sân vườn
Với những công trình phải chịu nhiều tác động của thời tiết thì tốt nhất nên sử dụng những sản phẩm bàn ghế làm hoàn toàn bằng sắt. Như vậy thôi chưa đủ, Phong Cách Mộc cũng có những phương pháp xử lý về mặt với vật liệu sắt đó như phun, sơn tĩnh điện,… để sản phẩm được bảo vệ tốt nhất.
Một dự án tiêu biểu mà Phong cách Mộc là đơn vị thiết kế thi công trọn gói là Being Coffee tại Bình Dương. Sử dụng mẫu bàn ghế nổi bật và thu hút khách hàng tại đây.
Tất nhiên cũng có những chủ đầu tư lại không ưa thích sử dụng sắt vì cho rằng vật liệu này khá thô. Chỉ thích sử dụng gỗ. Chính vì thế mà PCM mới mới cho ra đời những sản phẩm đáp ứng được yêu cầu trên. Lựa chọn và áp dụng những kỹ thuật xử lý gỗ có thể sử dụng cho mô hình quán sân vườn
Chẳng hạn như sản phẩm MN213. Lấy ý tưởng từ thiết kế Bistro nổi tiếng về vẻ ngoài cổ điển. Mặt ngồi và lựng tựa làm bằng gỗ thông nhập khẩu – một loại gỗ chuyên được xưởng nội thất Phong Cách Mộc sản xuất bàn ghế ngoài trời.
Với MN213 thì sắt chỉ được áp dụng cho phần khung và các chi tiết tô điểm. Tạo nên một sản phẩm thanh thoát và hài hòa. Làm điểm nhấn với cả nhà hàng phong cách Hồng Kong - Tiệm ăn 37D tại Quận 1, TpHCM.
Lựa chọn bàn ghế cafe sân vườn cần đảm bảo khách hàng cảm thấy an toàn, dễ chịu
Bàn ghế cafe sân vườn cũng như các đặc điểm bàn ghế khác, cần tạo cho thực khách cảm giác vững chãi. Tránh cập kênh và thoải mái khi ngồi, tốt nhất là lựa chọn dạng ghế có chỗ dựa, và thiết kế chỗ ngồi bằng phẳng, tránh trơn trượt.
Ngoài ra, có thể sử dụng thêm gối nệm nhỏ cho phần tựa lưng giúp cho khách hàng thoải mái nhất khi ngồi.
Lựa chọn thiết kế bàn ghế cafe sân vườn phù hợp với không gian của quán
Hiện nay, nhiều quán café lựa chọn những mẫu bàn ghế cafe ngoài trời không phù hợp với không gian của quán. Nét riêng thu hút lượng lớn khách hàng đó là nhờ phong cách thiết kế nội thất. Tận dụng ý tưởng ban đầu với các chủ đề như Industrial hiện đại hay vintage cổ điển.
Cũng như không gian diện tích quán nhỏ nhưng thiết kế bàn ghế có kích thước lớn. Chủ đề thiết kế sân vườn mang phong cách Bắc Bộ xưa cũ nhưng bàn ghế nội thất lại thiết kế hiện đại…
Sự trái ngược này sẽ không để lại ấn tượng, và mang lại cho khách hàng những điều họ muốn.
Ngoài ra, sử dụng bàn ghế cafe sân vườn cần chú ý tới việc đi kèm với những chiếc ô dù sân vườn to, rộng. Những chiếc ô dù này vừa mang tính thẩm mĩ, lại giúp giảm tác động thời tiết tới bàn ghế. Tăng tuổi thọ cho bàn ghế nội thất ngoài trời, và mang tới cho thực khách một sự thú vị mới.
Quán cafe sân vườn không giống như trong phòng lạnh, tốn khá nhiều diện tích cho việc trang trí. Thế nên nếu diện tích nhỏ thì nên ưu tiên những thiết kế nhỏ gọn. Không được quá tham chi tiết hay thẩm mỹ sản phẩm mà ảnh hưởng đến thẩm mỹ tổng thể.
Vừa đẹp vừa gọn thì có thể nhắc đến chiếc ghế cafe gỗ khung sắt MN212 dưới đây. Với 2 phiên bản màu trắng và nâu Vintage sẽ phù hợp với hầu hết các phong cách quán khác nhau.
Lựa chọn bàn ghế sao cho dễ vệ sinh, dọn dẹp, gọn gàng
Vì đặc trưng về phong cách nên bàn ghế cafe sân vườn nên thiết kế nhỏ gọn, dễ vệ sinh và thu dọn. Tốt nhất là lựa chọn những bộ bàn ghế có thể xếp chồng lên nhau, thiết kế đơn giản, ít chi tiết lồi lõm,… để dễ vệ sinh cũng như dọn dẹp.
Lựa chọn bàn ghế tạo ấn tượng tốt cho khách
Cuối cùng, những bộ bàn ghế cafe sân vườn phải tạo được ấn tượng tốt cho thực khách. Điều này yêu cầu thiết kế của bàn ghế cần có đặc trưng riêng, tạo cảm xúc mạnh mẽ nhưng phù hợp với không gian của quán. Ví dụ, mang quán thiết kế theo hướng hiện đại thì bàn ghế có thể mang màu hơi sáng như màu vàng nhạt hoặc trắng.
Bỏ ngay ý nghĩ “quán bình thường như thế này làm gì có gì ấn tượng”. Bạn là chủ đầu tư mà còn nghĩ bình thường thì ai mà muốn ghé nữa? Có nhiều cách để gây ấn tượng. Ngay cả quán bạn không có j đặc biệt ngoài diện tích rộng thì đó cũng là 1 ấn tượng rất tốt rồi. Chẳng hạn như Seaview Coffee – 1 trong những công trình của PCM. Ngay từ đầu đã gây ấn tượng nhờ sự rộng lớn và hoành tráng của loạt bàn ghế từ ngoài trời đến trong nhà.
Gây được ấn tượng, tạo sự tò mò cho Khách hàng đó là bước đầu thành công trong kinh doanh. Thu hút khách hàng bằng những bộ bàn ghế nội thất cafe mang lại sự thoải mái và trải nghiệm khi sử dụng. Giúp hoạt động kinh doanh phát triển tốt hơn và tạo doanh thu lớn.
Bộ bàn ghế cafe sân vườn ngoài trời MN149 có độ bền cao
Mẫu Bàn ghế cafe sân vườn tạo ấn tượng tốt với khách hàng
Trên đây là một số những gợi ý lựa chọn bàn ghế cafe sân vườn hợp lý với không gian và đặc điểm của phong cách quán. Nếu các bạn đang có nhu cầu mở một quán cafe sân vườn có thể tham khảo và đưa ra những quyết định lựa chọn cho mình.
Sở dĩ PCM có thể đưa ra những quy tắc nhất định này cho bạn vì Công ty chúng đã có nhiều năm kinh nghiệm trong việc lên ý tưởng, xây dựng các công trình quán café.
Đặc biệt là những quán sân vườn. Nhờ sở hữu 1 trong 3 xưởng là sản xuất cơ khí với máy móc hiện đại. Cùng quy trình tạo ra những mẫu bàn ghế chất lượng trong thời gian ngắn.
Với chi phí được giảm tối đa bởi quy trình khép kín, Phong Cách Mộc cung cấp ra các bộ bàn ghế cafe giá rẻ tại Tp.HCM. Nếu bạn có ý tưởng muốn kinh doanh mô hình café sân vườn thì hãy liên hệ với chúng tôi. Chắc chắn bạn sẽ có được những hướng đi đúng đắn và thành công.
Tham khảo đánh giá trực tiếp từ khách hàng của PCM về cách sử dụng bàn ghế cho quán cafe sân vườn. Diện tích 450m2 sẽ giúp bạn nhìn nhận dễ dàng hơn tại đây.