Cách làm thịt bò bít tết

Quay lại
  • Lấy cảm hứng
  • Sản Phẩm
  • Nông Trại Heo Sạch Chuẩn Vietgap
  • Tương Ớt Tròn 5 Vị
  • Cơm Nhà Đủ Rau
Nấu ăn
  • Tất cả công thức
  • Theo cách chế biến
  • Nguyên liệu chính
  • Thực đơn theo mùa
  • Ẩm thực 3 miền
  • Món chay ngon
  • Dịp đặc biệt
  • Món ăn gia đình
Kiến thức
  • Kinh nghiệm nấu ăn
  • Cách nấu ăn ngon
  • Về Knorr
Mở trong cửa sổ mới
X Tìm kiếm

Tìm kiếm

Mẹo nấu ăn ngon

MẸO LÀM MÓN BÒ BÍT TẾT

Tối nay ăn gì? Knorr gợi ý cho bạn món bò bít tết để thay đổi thực đơn cho gia đình nhé. Đây là một món ăn ngon, dễ làm, mà còn giàu dinh dưỡng.

Nguyên liệu

- Thịt bò: 500 g [chọn thịt bò mềm, tươi và còn nguyên miếng lớn]

- Khoai tây: 5 củ

- Hành tây

- Pate

- Dưa leo

- Xà lách

- Trứng gà: 3 quả

- Gia vị thông thường: giấm, đường, dầu ăn, tiêu, muối, dầu hào, bột năng

- Vài hạt bắp

- Chảo gang [loại chảo chuyên dùng để đổ bít tết]

Bò bít tết là một món ăn có nguồn gốc từ phương Tây, rất được ưa chuộng tại Mỹ. Sau một thời gian du nhập thì nó trở thành món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam.

Sơ chế

- Phết lên miếng thịt bò 1/2 thìa cà phê dầu cho mỗi bên và ướp thêm 1 thìa đường, 1 thìa tiêu, 1/2 thìa hạt nêm Knorr.

- Ướp thịt bò với hỗn hợp gia vị trên trong khoảng 25-30 phút để thịt ngấm gia vị và mềm hơn.

- Trong lúc chờ ướp thịt, bạn hãy rửa sạch khoai tây, gọt vỏ, cắt thành từng sợi dày khoảng 1 cm rồi đem ngâm với nước lạnh, có pha 1 chút muối và 3 viên đá lạnh. Sau khi ngâm khoảng 30 phút thì vớt khoai tây ra, để ráo rồi đem đi chiên vàng.

- Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt cạnh dày khoảng 2 cm rồi đem ngâm với nước đá.

- Rau xà lách rửa sạch, cắt khúc ngắn vừa ăn.

- Cà chua, dưa leo cắt bỏ cuống, rửa sạch rồi cắt lát vừa ăn.

Chế biến

Bước 1: Làm dầu dấm với nửa muỗng giấm gạo, nửa muỗng muối, 1 muỗng dầu ăn, 1 muỗng đường, 1 muỗng nước, tiêu và hành tím.

Bước 2: Chiên khoai tây chín vàng, giòn đều thì cho thêm một ít muối và tiêu, lắc đều lên.

Bước 3: Làm nóng chảo gang và cho vào một ít dầu ăn. Đặt thịt bò vào giữa chảo và chiên mỗi bên khoảng 2 phút. Khi miếng thịt bò vừa chín tới thì bạn cho thêm vào chảo một ít bơ để thịt bò thơm và mềm hơn.

Di chuyển miếng thịt bò sang 1 bên chảo, bên còn lại để làm trứng ốp la, cùng với pate và hành tây.

Bước 4: Để rau xà lách, cà chua và dưa leo ra đĩa, rưới nước dầu dấm đã chuẩn bị lên trên rau. Để thịt bò và khoai tây vào. Trang trí thêm vài cọng ngò và tiêu lên cho món ăn thêm đậm đà.

Bài viết liên quan

Xem thêm

Bạn có biết rượu có rất nhiều công dụng bất ngờ trong nấu ăn? Cùng Knorr khám phá nhé.

Mẹo sử dụng rượu nấu ăn làm tăng hương vị

Bạn có biết rượu có rất nhiều công dụng bất ngờ trong nấu ăn? Cùng Knorr khám phá nhé.

Xem thêm

Rau lạ mà quen cho cơm nhà thêm ngon lành

Rau lạ mà quen cho cơm nhà thêm ngon lành

Rau lạ mà quen cho cơm nhà thêm ngon lành

Xem thêm

Ướp món nướng ngon không hề khó, cùng thử ngay mẹo nhỏ này với Knorr nhé

Mẹo uớp món nướng thêm thơm ngon và chuẩn vị

Ướp món nướng ngon không hề khó, cùng thử ngay mẹo nhỏ này với Knorr nhé

Xem thêm
Sản phẩm Knorr
[ 6 items ]
  • Hạt Nêm Knorr Nấm Hương Ngọt Thanh Tự Nhiên
  • Hạt Nêm Từ Thịt Thăn, Xương Ống Và Tủy
  • Gia Vị Hoàn Chỉnh
  • Bột nêm tự nhiên
  • Tương Ớt Tròn 5 Vị
  • BỘT CANH TRÒN VỊ
Món ngon phải thử
[ 240 items ]
  • Tổng hợp công thức nấu ăn theo các phương pháp chế biến khác nhau
    Công Thức Nấu Ăn Ngon Theo Các Phương Pháp Chế Biến
  • Món kho đậm đà hơn với các công thức nấu ăn từ Knorr Việt Nam
    Món Kho Ngon
  • Món chiên thơm ngon hơn với các công thức nấu ăn từ Knorr Việt Nam
    Món Chiên Ngon
  • Món xào chuẩn vị hơn với công thức nấu ăn từ Knorr Việt Nam
    Món Xào Ngon
  • Món canh ngon đúng điệu với công thức nấu ăn từ Knorr Việt Nam
    Món Canh Ngon
  • Món nướng trở nên hấp dẫn hơn với các công thức nấu ăn từ Knorr Việt Nam
    Món Nướng Ngon
  • Món lẩu thơm ngon tròn vị với công thức nấu ăn từ Knorr Việt Nam
    Các Món Lẩu Ngon
  • Tổng hợp công thức nấu ăn theo từng nguyên liệu chính
    Công Thức Nấu Ăn Ngon Theo Từng Nguyên Liệu Chính
  • Công thức nấu các món ăn ngon đúng điệu cho gia đình từ thịt heo
    Món Ngon Từ Thịt Heo
  • Công thức nấu các món ăn ngon đúng điệu cho gia đình từ thịt gà
    Món Ngon Với Gà
  • Công thức nấu các món ăn ngon đúng điệu cho gia đình từ thịt bò
    Món Ngon Từ Thịt Bò
  • Công thức nấu các món ăn ngon đúng điệu cho gia đình từ tôm
    Món Ngon Với Tôm
  • Công thức nấu các món ăn ngon chuẩn vị cho gia đình từ mực
    Món Ngon Từ Mực
  • Công thức nấu món cá kho cho bữa cơm của gia đình thêm ngon đúng điệu
    Món Ngon Từ Cá
  • Công thức nấu ăn theo mùa mang đến các món ăn dinh dưỡng cho gia đình
    Công Thức Nấu Món Ăn Ngon Theo Các Mùa Trong Năm
  • Công thức nấu những món ăn ngon cho mùa xuân tròn vị
    Món Ngon Mùa Xuân
  • Công thức nấu những món ăn ngon tròn vị cho mùa đông thêm ấm áp
    Món Ngon Mùa Đông
  • Công thức nấu những món ăn ngon chuẩn vị giải nhiệt mùa hè
    Món Ngon Mùa Hè
  • Công thức nấu ăn ngon chuẩn vị mùa thu để có làn da tươi trẻ và sức khỏe dẻo dai
    Món Ngon Mùa Thu
  • Công thức nấu ăn cho bữa cơm ngày mưa thêm thơm ngon đúng điệu và thú vị
    Món Ngon Ngày Mưa
  • Công thức nấu các món ăn ba miền thơm ngon đúng điệu từ Knorr Việt Nam
    Công Thức Nấu Món Ngon Đặc Trưng Ba Miền Cho Gia Đình
  • Công thức nấu các món ăn thơm ngon chuẩn vị miền Bắc
    Ẩm Thực Miền Bắc
  • Công thức nấu các món ăn thơm ngon chuẩn vị miền Trung
    Ẩm Thực Miền Trung
  • Công thức nấu các món ăn thơm ngon chuẩn vị miền Nam
    Ẩm Thực Miền Nam
  • Công thức nấu các món chay thanh đạm và hấp dẫn dành cho cả gia đình
    Công Thức Nấu Món Chay Ngon Và Thanh Đạm Ngày Rằm
  • Công thức nấu món chay ngon đúng điệu, thanh đạm và dễ làm dành cho cả gia đình
    Món Chay Dễ Làm
  • Công thức nấu món chay hấp dẫn và chuẩn vị dành cho những bữa tiệc
    Món Chay Đãi Tiệc
  • Công thức nấu món canh chay ngon tròn vị dành cho cả gia đình
    Các Món Canh Chay
  • Công thức nấu ăn ngon cho cả gia đình vào những dịp lễ Tết
    Công Thức Nấu Các Món Ngon Và Đặc Sắc Vào Dịp Lễ
  • Công thức nấu những món ăn ngon chuẩn vị dành cho gia đình vào cuối tuần
    Món Ngon Cuối Tuần
  • Công thức nấu những món ăn ngon đúng điệu vào dịp Tết dành cho cả gia đình
    Món Ngon Ngày Tết
  • Công thức nấu món ăn ngon chuẩn vị vào những ngày giỗ
    Thực Đơn Đám Giỗ
  • Công thức nấu những món ngon đúng điệu và hấp dẫn để phục vụ trong các bữa tiệc
    Món Ngon Đãi Tiệc
Preloader
Xem thêm
  • facebook Chia sẻ với Mở trong cửa sổ mới
  • pinterest Chia sẻ với Mở trong cửa sổ mới
  • Add to favourites Added to favourites
Back To Top
    • Thông báo về Cookie
    • Thông báo về quyền riêng tư
    • Thông báo pháp lý
    • Về Knorr
    • Liên hệ
    • Hỗ trợ truy cập
    • Sitemap
    • Câu hỏi thường gặp
    • Việt Nam
    • © 2022 Unilever

Video liên quan

Chủ Đề